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茶葉蛋

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:38:17

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料紅茶：適量;雞蛋：5個(gè);花椒：適量;八角：適量;豬皮：適量;茴香：適量;丁香：適量;陳皮：適量;白芷：適量;姜：2片;草果：適量;甘草：適量;香葉：適量;茶葉蛋的做法雞蛋洗凈，冷水入鍋，水開后煮8分鐘撈出雞蛋，用勺子輕敲蛋殼，使其產(chǎn)生裂紋鍋內(nèi)重新入水，燒開后將調(diào)料和紅茶一并倒入鍋內(nèi)水開后放入敲碎的雞蛋、鹽、老抽、冰糖煮5分鐘關(guān)火，蓋上蓋子，浸泡15個(gè)小時(shí)煮好的茶葉蛋，色靚為美...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

紅茶：適量;雞蛋：5個(gè); 花椒：適量;八角：適量;豬皮：適量;茴香：適量;丁香：適量;陳皮：適量;白芷：適量;姜：2片;草果：適量;甘草：適量;香葉：適量;

茶葉蛋的做法

雞蛋洗凈，冷水入鍋，水開后煮8分鐘

撈出雞蛋，用勺子輕敲蛋殼，使其產(chǎn)生裂紋

鍋內(nèi)重新入水，燒開后將調(diào)料和紅茶一并倒入鍋內(nèi)

水開后放入敲碎的雞蛋、鹽、老抽、冰糖煮5分鐘

關(guān)火，蓋上蓋子，浸泡15個(gè)小時(shí)

煮好的茶葉蛋，色靚為美

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