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三杯雞腿菇

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2020-03-19 18:16:40

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞腿菇：3個;羅勒:1小把;姜：適量;蒜：適量;冰糖：適量;香油：適量;花生油：適量;老抽：適量;食鹽：適量;三杯雞腿菇的做法將洗凈的雞腿菇切成小塊鐵鍋燒熱后放入一半香油一半花生油，油熱后放入姜片和蒜瓣煸炒放入雞腿菇略炒，放入冰糖不停地翻炒，直到冰糖溶化并均勻地沾滿雞腿菇，放鹽，繼續(xù)略炒砂鍋的底部鋪好幾片羅勒葉，將雞腿菇倒入砂鍋倒入老抽，蓋上蓋，小火燉約15分鐘左右，大火收湯，到湯汁變得粘稠，再放幾片羅勒葉即可...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

雞腿菇：3個; 羅勒: 1小把; 姜：適量;蒜：適量;冰糖：適量;香油：適量;花生油：適量;老抽：適量;食鹽：適量;

三杯雞腿菇的做法

將洗凈的雞腿菇切成小塊

鐵鍋燒熱后放入一半香油一半花生油，油熱后放入姜片和蒜瓣煸炒

放入雞腿菇略炒，放入冰糖

不停地翻炒，直到冰糖溶化并均勻地沾滿雞腿菇，放鹽，繼續(xù)略炒

砂鍋的底部鋪好幾片羅勒葉，將雞腿菇倒入砂鍋

倒入老抽，蓋上蓋，小火燉約15分鐘左右，大火收湯，到湯汁變得粘稠，再放幾片羅勒葉即可

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