材料
南瓜:1個(gè); 臘腸: 1根;香腸: 1根;培根: 1截;糯米飯: 150克;
臘味合蒸金瓜煲的做法
小南瓜在1/3處切開(kāi),將剩余2/3南瓜中的南瓜籽和南瓜瓤掏凈,邊緣切出鋸齒形狀
臘腸、潤(rùn)腸和臘肉用清水浸泡十幾分鐘、洗凈
臘味分別切片待用
南瓜煲中填入米飯
將臘腸、潤(rùn)腸和臘肉分層鋪滿
填好內(nèi)料的南瓜煲用保鮮膜覆蓋,放入微波爐高火10分鐘左右
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