材料
淡奶油:150克;蛋糕:適量;酸奶:50克; 杏醬:80克;
杏醬杯子慕斯的做法
淡奶油放入一個(gè)干凈無(wú)水的碗里,打至到7分發(fā)左右,因?yàn)闀?huì)加入杏子醬,所以不用額外再加糖,如果吃得比較甜可以適量加一些白糖在奶油里混合打發(fā)
打發(fā)好的奶油里加入50克酸奶混合均勻
把杏子醬(杏子醬具體做法點(diǎn)擊這里)加入,充分?jǐn)嚢杈鶆蚣纯?由于這款慕斯用的是杯子,所以不用加吉利丁片,這樣口感上會(huì)相對(duì)軟一些)
準(zhǔn)備一個(gè)杯子,指拇蛋糕體放進(jìn)杯子底部,倒一層慕斯餡
一層蛋糕一層餡,裝至杯子8分滿(mǎn)就可以了,做好的慕斯蛋糕放冰箱里冷藏4 ;5個(gè)小時(shí)左右就可以品嘗了。從冰箱里取出的杯子慕斯在吃之前可以再鋪上一層杏子醬,這樣風(fēng)味更好
聲明:本網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容旨在傳播知識(shí),若有侵權(quán)等問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系,我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com