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壽司卷

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2020-03-19 18:30:59
導讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料米飯：200克;海苔：1張;胡蘿卜:半根;黃瓜:1/4根;雞蛋:1個;火腿:30克;肉松:10克;白醋：6克;白糖：3克;食鹽：1克;壽司卷的做法剛煮熟的白米飯，趁熱加入白醋及白糖，鹽拌勻將拌勻的米飯放置自然涼，蓋上保鮮膜防止米變干雞蛋打散成蛋液，平底鍋用紙巾抹一層植物油，倒入蛋液，用小火煎成蛋皮,掀起反面煎至表面金黃色即可將黃瓜、胡蘿卜、火腿、蛋皮切絲取一張壽司竹簾，鋪上壽司海苔，在表面平鋪上米飯將黃瓜條、胡蘿卜條、火腿、蛋皮...
這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

米飯：200克;海苔：1張; 胡蘿卜: 半根;黃瓜: 1/4根;雞蛋: 1個;火腿: 30克;肉松: 10克; 白醋：6克;白糖：3克;食鹽：1克;

壽司卷的做法

剛煮熟的白米飯，趁熱加入白醋及白糖，鹽拌勻

將拌勻的米飯放置自然涼，蓋上保鮮膜防止米變干

雞蛋打散成蛋液，平底鍋用紙巾抹一層植物油，倒入蛋液，用小火煎成蛋皮,掀起反面煎至表面金即可

將黃瓜、胡蘿卜、火腿、蛋皮切絲

取一張壽司竹簾，鋪上壽司海苔，在表面平鋪上米飯

將黃瓜條、胡蘿卜條、火腿、蛋皮、火腿鋪在下方

由下而上將壽司卷起

卷好的壽司，放置定形10分鐘

用利刀將壽司切段即可

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