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紅燒肥腸

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時(shí)間:2020-03-19 18:33:03
導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬腸:250克;白蘿卜:100克;花椒:5克;干辣椒:10克;八角:1個(gè);蒜:5克;姜:5克;桂皮:1片;草果:1個(gè);香葉:5片;白砂糖:5克;老抽:8克;生抽:3克;紅燒肥腸的做法大腸清洗干凈后放入有蔥段,姜片的滾水燙1分鐘左右撈起鍋內(nèi)倒入少許油,加入白糖炒糖色加入1。上色后撈起剩少許油在鍋內(nèi)放入花椒,干辣椒,八角,蒜,姜片,桂皮,草果,三萘,香葉。炒出香味后放入肥腸。加入少許老抽拌勻后加入少許水燒半小時(shí)左右放入白籮卜,加入生...
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

材料

豬腸:250克; 白蘿卜: 100克; 花椒:5克;干辣椒:10克;八角:1個(gè);蒜:5克;姜:5克;桂皮:1片;草果:1個(gè);香葉:5片;白砂糖:5克;老抽:8克;生抽:3克;

紅燒肥腸的做法

大腸清洗干凈后放入有蔥段,姜片的滾水燙1分鐘左右撈起

鍋內(nèi)倒入少許油,加入白糖炒糖色

加入1。上色后撈起

剩少許油在鍋內(nèi)放入花椒,干辣椒,八角,蒜,姜片,桂皮,草果,三萘,香葉。炒出香味后放入肥腸。加入少許老抽拌勻后加入少許水燒半小時(shí)左右

放入白籮卜,加入生抽,與水,沒過籮卜,燒至籮卜與肥腸軟熟即可

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