當(dāng)前位置：首頁(yè) - 小吃 - 正文

自制辣椒醬

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:30:36

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料紅尖椒：2斤;姜：1個(gè);食鹽：35克;花椒粉：適量;雞精：適量;菜籽油：65克;自制辣椒醬的做法辣椒洗干凈，去掉綠色的蒂，用廚房紙巾或干凈毛巾擦干水分在粘板上把辣椒切成小段，姜切成小塊把辣椒和姜一起放進(jìn)食物粉碎機(jī)里攪打碎將所有打碎的辣椒倒進(jìn)大鍋里加上鹽，花椒粉，雞精，倒入菜籽油用中火翻炒至辣椒的水分都蒸發(fā)干了就可以了涼后就裝進(jìn)玻璃瓶保存（玻璃瓶最好事先開(kāi)水燙過(guò)，擦干水，裝好瓶在瓶口抹點(diǎn)白酒）...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

紅尖椒：2斤; 姜：1個(gè);食鹽：35克;花椒粉：適量;雞精：適量;菜籽油：65克;

自制辣椒醬的做法

辣椒洗干凈，去掉綠色的蒂，用廚房紙巾或干凈毛巾擦干水分

在粘板上把辣椒切成小段，姜切成小塊

把辣椒和姜一起放進(jìn)食物粉碎機(jī)里攪打碎

將所有打碎的辣椒倒進(jìn)大鍋里

加上鹽，花椒粉，雞精，倒入菜籽油

用中火翻炒至辣椒的水分都蒸發(fā)干了就可以了

涼后就裝進(jìn)玻璃瓶保存（玻璃瓶最好事先開(kāi)水燙過(guò)，擦干水，裝好瓶在瓶口抹點(diǎn)白酒）

聲明：本網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容旨在傳播知識(shí)，若有侵權(quán)等問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com