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食色：各種口味的壽司宴，吃貨們，有口福了！

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 21:58:12

導(dǎo)讀壽司，壽司，壽司，滿(mǎn)眼全是壽司哇~，好牛氣的趕腳，有木有?每次看到精致淡雅，色澤誘人的壽司，都有大吃特吃的念頭，快到我的肚肚來(lái)!材料/工具大米2杯、圓粒糯米半杯、泰國(guó)香米半杯、紫薯適量、黃瓜1根、胡蘿卜1根、火腿腸1～2根、肉松適量、壽司醋1～2大勺、海苔3張、沙拉醬適量、雞蛋3個(gè)、玉米淀粉2小匙(可先用少少的水溶解)、鹽半小匙方法1、大米、糯米、泰國(guó)香米混合，加入適量水浸泡20分鐘；2、準(zhǔn)備好所有的材料；a、胡蘿卜切成細(xì)條狀后沸水中焯約一分鐘撈出擦干；b、雞蛋打散加入水淀粉和鹽，攤成蛋皮后切成...

壽司，壽司，壽司，滿(mǎn)眼全是壽司哇~，好牛氣的趕腳，有木有?每次看到精致淡雅，色澤誘人的壽司，都有大吃特吃的念頭，快到我的肚肚來(lái)!

材料/工具

大米2杯、圓粒糯米半杯、泰國(guó)香米半杯、紫薯適量、黃瓜1根、胡蘿卜1根、火腿腸1～2根、肉松適量、壽司醋1～2大勺、海苔3張、沙拉醬適量、雞蛋3個(gè)、玉米淀粉2小匙(可先用少少的水溶解)、鹽半小匙

方法

1、大米、糯米、泰國(guó)香米混合，加入適量水浸泡20分鐘；

2、準(zhǔn)備好所有的材料；
a、胡蘿卜切成細(xì)條狀后沸水中焯約一分鐘撈出擦干；
b、雞蛋打散加入水淀粉和鹽，攤成蛋皮后切成細(xì)條狀；
c、黃瓜去籽切成細(xì)條；

3、紫薯蒸熟后放入壽司醋，用搟面杖搗勻，紫薯的顏色會(huì)變漂亮呢；
4、米飯煮熟后拔掉電源燜上10分鐘，開(kāi)蓋把米飯拌勻，再晾10分鐘;取出米飯，拌入紫薯泥，盡量拌勻；
5、壽司簾上鋪上海苔，取適量的米飯均勻鋪在海苔上(前端1cm左右的地方留空不要放米飯)，手上沾點(diǎn)水后(防粘)壓平米飯；
6、在下半部對(duì)稱(chēng)地放上黃瓜、胡蘿卜、火腿腸、蛋皮，中間撒肉松，擠上沙拉醬；
7、用手卷起，壓實(shí)后繼續(xù)推著卷。吃前用刀切成段后裝盤(pán)。

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