明日處暑！這些防秋燥美食保你滋潤一整個秋天~

這是立秋之后第一個節(jié)氣，雖然秋季在意義上已經(jīng)來臨，但夏天的暑氣仍然未減。處暑節(jié)氣的顯著特征是空氣干燥，人們往往感覺皮膚緊繃繃的，所以，處暑時節(jié)的養(yǎng)生全都離不開防秋燥。

燥在肺：易傷肺

處暑后，空氣逐漸干燥，肺喜潤而惡燥，此時最容易造成肺的損傷！緩解肺部的秋燥不妨試試百合銀耳粥。

解決方法：百合大棗粥

百合有養(yǎng)陰潤肺、清心安神的功效；銀耳，有滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津的功效；大米益氣健脾。

三者同煮為粥，具有潤陰潤燥、補肺養(yǎng)心、健脾生津的作用，非常適用于在干燥的秋季食用。

燥在膚：皮膚受傷

一般來講，人體感覺最舒適的空氣相對濕度是40%～60%，空氣的相對濕度低于30%以下時，人們就會感覺到皮膚干澀粗糙，需要及時保護皮膚。而且中醫(yī)理論認為肺主皮毛，皮毛的干燥與肺燥有關系。

解決方法：沙參玉竹燉湯

護膚可以用沙參玉竹燉湯喝。

準備沙參30g，紫蘇葉10g，麥冬15g，玉竹15g，陳皮10g，甘草5g，豬皮一塊或豬瘦肉150g，再把它們與適量水一起放到砂鍋里煲湯，快煲好時再加點鹽調(diào)調(diào)味。當然，也可以把它們與大米一起煮粥喝。

沙參能潤肺清心，益胃生津，而玉竹可養(yǎng)陰，潤燥，除煩，止渴，所以這款湯非常適合秋天食用。

燥在腸：大便干結

秋燥表現(xiàn)在腸胃上，就是容易消化不好，導致大便干結，此時要注意多吃些潤腸的食物，比如梨、柿子、銀耳、白蘿卜等，這些食物可以滋養(yǎng)腸道、增進腸道動力，從而讓排便更順暢。還可以適當吃點陳皮。

解決方法：吃點陳皮

陳皮中含有揮發(fā)油、橙皮苷、川陳皮素、類胡蘿卜素、維生素C及B族維生素等多種營養(yǎng)物質(zhì)，具有解毒、潤腸的功效，能有效幫助腸胃毒素的排除，還有助于調(diào)節(jié)紊亂的胃腸道功能。此外，它還可用于治療脾胃氣滯所引起的胃脘或腹脹、惡心、嘔吐、食欲不振等不適。

由于陳皮有一定的燥濕作用，因此氣虛、燥咳、有胃火的人不宜多食用，一般人每周吃一次即可，不宜久服。

燥在咽：咽喉腫痛

秋季極易肺躁、肺熱，最容易發(fā)生的病就是咽喉腫痛了。小兒屬純陽之體，更容易耗傷陰津，所以這尤其在孩子身上發(fā)生的比較多。平時可以多吃點蘆根、荸薺。

解決方法：蘆根荸薺煮水喝

中醫(yī)認為，蘆根味甘，性寒，入肺、胃經(jīng)。其味甘多液，善滋陰養(yǎng)肺，對咽喉炎癥、聲帶疲勞以及口腔炎、牙周炎等有良效。素有“地下雪梨”之稱的荸薺也是清熱化痰、開胃消食、生津潤燥的好東西。和蘆根一樣都帶點甜味，所以很適合小孩食用。

如果嫌麻煩，也可取蘆根5克，荸薺5克，玄參或太子參6克一起煮水喝。需注意如果情況無法判斷，還是盡早就醫(yī)。

燥在眼:眼睛干澀

秋季干燥，燥傷陰津，所以有些人會明顯感覺眼睛干澀。這時有不少人會隨意買點眼藥水來滴，可這樣不但起不到保健作用，還可能會使眼睛更加干澀。

中醫(yī)講，“肝開竅于目”。也就是說肝提供的血液和陰津是可以滋養(yǎng)眼睛的。

解決方法：泡杯石斛茶

石斛有很強的滋陰養(yǎng)肝的功能，所以被歷代醫(yī)家用作養(yǎng)護眼睛的佳品。

日常做為護眼保健方使用，可以簡單點，用它泡點茶喝就行。需要注意的是石斛性寒，對于脾胃虛寒，常伴有腹脹腹痛人來說，長期服用可能會加重虛寒，故不能單獨用，可少量石斛加枸杞子泡茶喝。用前建議咨詢專業(yè)中醫(yī)師。

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