怎么通過食物對抗癌癥？

美國癌癥研究所在大量研究之后發(fā)現(xiàn)，有些食物在防癌抗癌方面有著突出效果，并將其分級。 抗癌力一級，指有較強(qiáng)的證據(jù)支持其抗癌作用；抗癌力二級，指可能對某些癌癥有預(yù)防作用。 第一類：對結(jié)直腸癌有一級抗癌力 推薦食物：全谷物、豆類（豌豆、

現(xiàn)代的社會，快節(jié)奏的生活之下，癌癥的發(fā)生率越來越高，很大原因在于人們的作息不規(guī)律以及飲食方面的不好習(xí)慣。而癌癥對于大家來說都是致命的威脅，下面我們就來介紹幾種能夠?qū)拱┌Y的食物。

步驟/方法：

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抗癌食物之韭菜；韭菜，很多人很喜歡吃。因?yàn)樽鳛檎{(diào)料都是非常香的。韭菜也是一個(gè)營養(yǎng)價(jià)值很高的食物。韭菜含有豐富的維生素和胡蘿卜素，這兩項(xiàng)對于提高我們的實(shí)力，緩解眼睛疲勞有極大的療效，因而這種食物對于久坐于電腦前工作的白領(lǐng)一族是很好的食物。

抗癌中藥材——野生靈芝、大蒜、猴頭菌。 野生靈芝評價(jià)相當(dāng)好，而且也是《中華人民共和國藥典》、《美國膳食補(bǔ)充劑法典》、《歐洲藥典》認(rèn)可的中藥材！其中《歐洲藥典》僅認(rèn)可十種中藥材，其中就包括赤芝。 ——萬年山野生靈芝——為您精心回答，望采

再者為大蒜，大蒜的保健作用則主要在于促進(jìn)新陳代謝，降低血壓的療效；很多人不愿意吃大蒜，主要是因怕到時(shí)候口氣尋人，比較好的辦法是吃大蒜以后咀嚼茶葉，特別是鐵觀音，效果最好?；蛘咭部梢詫⑽岬呐Ｄ毯禐?zāi)口腔里頭后慢慢咽下，也具有相當(dāng)好的療效。

1、首先要講的一點(diǎn)是，不能用癌癥這個(gè)詞嚇唬自己０癌癥”這個(gè)詞，你是怎樣理解的，理解為不治之癥，那你就大錯(cuò)特錯(cuò)了！！過去醫(yī)療技術(shù)不發(fā)達(dá)，醫(yī)療水平欠缺，可能"癌癥“病大都治不好，現(xiàn)在就不同了，醫(yī)療技術(shù)水平超級高，30%的人能治愈的，30%的

最后便是小蔥，小蔥的保健價(jià)值很多，例如對于解熱，促進(jìn)消化吸收，防癌抗癌等都具有很明顯的治療效果。小蔥可以生吃也可以當(dāng)做涼拌小菜使用，多用作一些有一味的菜之中。

豆類的食物有紫豆，紅豆，綠豆，蕓豆，黃豆等。 谷類的食物有小麥胚粉，玉米面，空鍋餅，帶皮的糜子，秈米粉等。 蔬菜累的食物有大蒜，香菜，油菜，苜蓿，菠菜，大蔥和白菜等。 水果類的食物有桑葚，桂圓，蘋果，葡桃，海棠和杏等。 蛋類的食物

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抗癌食物 吃紅薯真能對抗癌癥嗎

親，多百吃紅薯只能防癌，對癌癥患者有一點(diǎn)補(bǔ)助作用，經(jīng)常吃能預(yù)防癌細(xì)胞發(fā)病，我們每個(gè)人身上都攜帶癌細(xì)胞，只度不過發(fā)不發(fā)病而已！想要身體好，不要亂吃東西，吃些健康綠色食品。多運(yùn)動，按時(shí)作息，少吃燒烤！買紅薯也要講究，最好能找到那些知農(nóng)家人買道，那種不是大規(guī)模種植的，一般都是種來自己吃的，那種最放心！在廣西柳州三江高內(nèi)三高秀種的紅薯挺不錯(cuò)的，雖然價(jià)格貴點(diǎn)，但是吃也放心點(diǎn)，都是自己家種來吃，一般一家多也就1千斤這樣。那邊容種的紅薯都是沒有打農(nóng)藥的，所以貴點(diǎn)也愿意買

吃什么食物對癌癥有幫助

建議合理飲食，以少復(fù)量多餐為主,多飲清水，可緩解胃部不適，根據(jù)自己的愛好選擇高熱量，高蛋白，高纖維素，易消化的食物，避免甜、油炸，高脂飲食。

保證充足的睡眠，適當(dāng)做一些力所能及的活動，并進(jìn)行術(shù)后身體鍛煉。在進(jìn)行化療期間，減少外出，適時(shí)增減衣服，避免感冒，能食則食。

飲食上可多吃些含硒的食物，硒在醫(yī)學(xué)上具有防癌抗癌的作用，對患者身體康復(fù)很有幫助。

硒防癌抗癌包含兩個(gè)方面，一方面它能阻止制正常細(xì)胞變?yōu)榘┘?xì)胞，另一方面它能抑制癌細(xì)胞生長或殺傷癌細(xì)。

硒的輔助治療作用zd。

（1）減輕放、化療的副作用

（2）降低癌細(xì)胞的耐藥性，提高療效

（3）抑制癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移

（4）與化療藥合用，提高癌癥的治愈率

含硒豐富的食物有：海鮮、蘑菇、大蒜、銀杏等。

體恒健牌硒維康口嚼片，含富硒麥芽分、維生素E和β—胡蘿卜素，高活性，可充分發(fā)揮硒在體內(nèi)應(yīng)有的作用；可提高身體免疫力，對癌癥患者促進(jìn)食欲和身體恢復(fù)很有幫助。

癌細(xì)胞最怕什么食物

癌細(xì)胞最怕海帶、菜花、黃豆、大蒜、蘑菇這些食物，下面具體來介紹一下。

1、海帶

海帶不但含有豐富的維生素E和食物纖維，還含有微量元素碘。而科學(xué)家認(rèn)為，缺碘是乳腺癌的致病因素之一，因而常吃海帶有助于預(yù)防乳腺癌。

2、菜花

西蘭花等十字花科食物，能夠降低患胰腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。研究指出，這可能與食物中含有的天然葉酸有關(guān)。同時(shí)，由于蘿卜中含有芥子油，它和蘿卜中的酶能互相作用，具有促進(jìn)胃腸蠕動、增進(jìn)食欲、幫助消化的功效。近年來，研究發(fā)現(xiàn)，蘿卜因此也有助于抵抗胰腺癌。

3、黃豆

用黃豆制成的豆腐、豆?jié){，可以補(bǔ)充植物雌激素，它所含有的異黃酮、木質(zhì)素都被認(rèn)為有抗氧化的作用，能抑制宮頸癌的生長，減少癌細(xì)胞的*，同時(shí)有效阻止腫瘤轉(zhuǎn)移。

4、大蒜

常吃生大蒜的人，胃癌發(fā)病率非常低，原因是大蒜能顯著降低胃中亞*鹽含量，而這是胃癌非常重要的誘因e69da5e6ba90e799bee5baa631333433616238。而經(jīng)常吃洋蔥的人，胃癌發(fā)病率比少吃或不吃洋蔥的人也要低25%。此外，少吃腌漬食品、熏魚烤魚也是預(yù)防胃癌的好方法。

5、蘑菇

有“抗癌第一菜”的美譽(yù)，比如菜蘑、口蘑、香菇等，由于含有多糖體類的抗癌活性物質(zhì)，可以促進(jìn)抗體形成，使機(jī)體對腫瘤產(chǎn)生免疫能力，抑制腫瘤細(xì)胞生長，可以抵抗包括淋巴瘤、腸癌等在內(nèi)的多種癌癥，特別是對肝癌病人，很有益處。

參考資料來源：人民網(wǎng)-8種食物天生就是“癌癥克星”

請問哪些食物可以防止癌癥

　1、茶葉：

　　有人將茶葉拌于飼料中，喂給身上有癌細(xì)胞的小白鼠，結(jié)果發(fā)現(xiàn)3周后癌細(xì)胞受到抑制有所減少。另據(jù)報(bào)道，茶葉中的某種物質(zhì)經(jīng)血液循環(huán)可抑制全身各部位的癌細(xì)胞。

　　2、麥麩：

　　麩皮不僅能輔療糖尿病、血膽固醇、血脂過高、便秘、肥胖癥、齲齒等病癥，還可預(yù)防腸癌的發(fā)生。麥麩中含有豐富的纖維素，纖維素是一種不溶性纖維，能稀釋7a64e59b9ee7ad9431333337626137腸道內(nèi)的多種致癌物質(zhì)，加快食物通過腸道的速度，促使排便，減少致癌物和腸道接觸的機(jī)會。

　　3、玉米：

　　玉米可防治高血壓、動脈硬化、泌尿結(jié)石等病癥，并具抗癌作用。美國醫(yī)學(xué)界指出，粗磨玉米面中含有大量氨基酸，對抑制癌癥有顯著效果。另外，玉米中的谷胱甘肽，在硒的參與下生成谷胱甘肽氧化酶，還能使化學(xué)致癌物質(zhì)失去活性。

　　4、酸梅：

　　酸梅能增強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力，提高機(jī)體的免疫機(jī)能.

　　5、大豆：

　　大豆至少含有5種抗癌物質(zhì)。其中之一是與一種通常被用于治療雌激素依賴型乳腺癌的藥物作用相似，現(xiàn)已將它用于大規(guī)模的臨床實(shí)驗(yàn)，以了解它對乳腺癌的預(yù)防作用。

　　6、蔥屬蔬菜：

　　這類蔬菜包括大蒜、洋蔥、大蔥等。動物實(shí)驗(yàn)表明，這類蔬菜能預(yù)防結(jié)腸、胃、肺和肝等臟器的癌癥。大蒜中的一些成分甚至能干擾癌細(xì)胞的擴(kuò)散。另外，大蒜中所含的硫化物能激活人體的免疫功能，從而有助于戰(zhàn)勝癌癥。

　　7、綠色蔬菜：

　　深綠色蔬菜具有防癌作用。如菠菜、萵苣等，它們含有豐富的抗氧化劑，包括葉酸、葉黃素等。科學(xué)家據(jù)此提出蔬菜的顏色越深，抗氧化劑含量越高，抗癌防癌作用越強(qiáng)。

　　8、香菇：

　　蘑菇是一種益健康并具有抗癌作用的食品，其中最突出的是香菇。因?yàn)橄愎蕉嗵悄茉鰪?qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫，有類似于補(bǔ)氣的作用。據(jù)說，捷克波希米亞深山里的樵夫由于經(jīng)常吃野香菇，而從不患感冒與癌癥。

　　9、猴頭菇：

　　猴頭菇已由中國藥學(xué)界制成猴菇菌片，用于預(yù)防和治療胃癌、食道癌等，有效率為69.3%，顯效率為15%。

　　10、蘋果：

　　近年研究發(fā)現(xiàn)，蘋果中含的維生素C在體內(nèi)可阻礙致癌物質(zhì)亞硝胺的生成，破壞癌細(xì)胞增生時(shí)產(chǎn)生的某種酶活性，甚至可使已生成的癌細(xì)胞轉(zhuǎn)化為正常細(xì)胞。

　　11、蜂乳：

　　據(jù)近年來國內(nèi)外專家的研究報(bào)道，在蜂乳中，新發(fā)現(xiàn)一種特殊的蜂乳酸，具有明顯的防治癌癥效果。

　　12、牛肉：

　　美國研究小組發(fā)現(xiàn)，牛肉中含有一種能抑制致癌物質(zhì)活動的成分，該成分能起到防癌作用。目前，這個(gè)研究小組對新物質(zhì)的化學(xué)結(jié)構(gòu)及功能正在進(jìn)行深入研究，可望從牛肉中提取出防癌抗癌的新藥。

　　13、海藻類：

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，海帶、紫菜及裙帶菜等海藻類食品都具有一定的抗癌作用。研究發(fā)現(xiàn)，癌癥患者的血液多呈酸性，而海帶含鈣量較高，能調(diào)節(jié)和平衡血液的酸堿度，起到防癌的作用；同時(shí)，它所含有的纖維紗不易被消化，吃后能增加大便量，促進(jìn)腸內(nèi)某些致癌物的排泄，有助人體防癌保健。

　　14、海蜇：

　　科學(xué)家們從海蜇中提取出的水母素，具有特殊生理作用，在抗菌、抗病毒和抗癌方面都具有很強(qiáng)的藥理效應(yīng)。

　　15、帶魚：

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，帶魚銀色粉末狀的細(xì)鱗含有大量的蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽和油脂，經(jīng)酸處理后可制取鹽酸鳥嘌呤，而鹽酸鳥嘌呤是合成抗癌藥品六硫鳥嘌呤的主要原料，是治療急性白血病等癌癥的有效藥物。追問謝謝

臺灣抗癌明星陳月卿：如何通過飲食戰(zhàn)勝癌癥

她是臺灣地區(qū)領(lǐng)導(dǎo)人馬英九貼身助理蘇起的妻子； 她是華娛衛(wèi)視新聞主播、五座金鐘獎獲得者； 她是臺灣地區(qū)癌癥關(guān)懷基金會董事長； 她二十幾年來陪伴肝癌丈夫改變生活方式，利用全食物養(yǎng)生法戰(zhàn)勝病魔，讓丈夫重新?lián)碛薪】刁w魄！ 她是陳月卿！陳月卿：你看的出我多少歲了嗎？（答案見下一頁） 22年前，陳月卿的夫婿蘇起罹患肝癌，為盡人妻之道，她毅然放棄了自己的新聞事業(yè)，切換人生頻道，她訪遍名醫(yī)，閱盡書海，不斷實(shí)踐，孜孜不倦，陪伴夫婿重新調(diào)整飲食模式對抗癌癥。以“全食物、全營養(yǎng)”的飲食方法幫助丈夫成功戰(zhàn)勝癌癥，蘇起更是出任了臺灣肝癌康復(fù)代言人。 日前，陳月卿帶著她的新書《全食物調(diào)養(yǎng)秘笈》與內(nèi)地讀者見面，大公健康有幸對其進(jìn)行了獨(dú)家專訪，一起來跟著陳老師的解讀看看究竟應(yīng)該如何健康飲食？什么636f7079e799bee5baa631333330363762是全食物？全食物有哪些好處？ 抗癌從改變飲食開始 年輕時(shí)，蘇起曾經(jīng)因?yàn)樵诿拦プx博士壓力大，又煙又酒。病后，在醫(yī)師的告誡及老婆的影響下，竟也成功戒煙戒酒。 “無論在任何場合，任何人邀請，他都把持原則絕不喝酒。久而久之大家都知道：這個(gè)姓蘇的不喝酒?！标惱蠋熣f道：“我非常信服一句話，那就是‘醫(yī)生只能治你的急病，卻無法讓你健康?！?而失去健康的第一步，常常是從飲食開始。于是我就從飲食*做起，挽救自己和家人的健康，堅(jiān)守以下六大原則：1.吃食物不吃食品；2.少有少鹽少糖，不炸少烤少煎炒；3.多素少葷，把葷食的比例降到20%以下；4.部分生機(jī)飲食，約占日常飲食的30%；5.盡量吃全食物，也就是天然完整、不經(jīng)加工的食物；6.重視早餐，盡量豐富多元。” 什么是全食物？ 陳老師介紹說，全食物就是天然完整、未經(jīng)加工精制的食物，如蔬果、豆類、堅(jiān)果或全谷類等，這類食物含有人體所需的的完整營養(yǎng)，如構(gòu)成細(xì)胞的蛋白質(zhì)、組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)、提升免疫力的礦物質(zhì)和膳食纖維、促進(jìn)新陳代謝的維生素以及被稱為“天然藥物的植物生化素，如花青素、番茄紅素、胡蘿卜素等，這些超級抗氧化劑對提升免疫系統(tǒng)功能都很有幫助。最重要的是，這些食物都是有生命力的，而養(yǎng)生界正流行一句話：活的食物才能養(yǎng)生。

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