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夏季吃什么蔬菜好

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2020-03-20 13:11:17

導讀夏天氣溫升高，我們常常因為天氣原因，沒有了食欲。其實有些蔬菜夏天吃不僅美味，促進食欲，還可以清涼解暑，可以多吃，下面跟大家分享一下。步驟/方法：芹菜屬于涼性蔬菜，含有蛋白質(zhì)，維生素，纖維素等營養(yǎng)成分，芹菜還有降血壓，鎮(zhèn)靜的功效，對于高血壓患者來說，夏季可多吃。蘆筍性味甘寒，可以清熱、利尿。蘆筍含有豐富的黃酮類物質(zhì)，具有抗氧化的作用，這種物質(zhì)對防衰老有較好效果，同時還有抗腫瘤的作用。常吃茄子(帶皮吃)對防治高血壓、動脈硬化、腦血栓、老年斑等有一定功效。茄子的成熟期就是夏季，而且夏季需要積極需要高血...

夏天氣溫升高，我們常常因為天氣原因，沒有了食欲。其實有些蔬菜夏天吃不僅美味，促進食欲，還可以清涼解暑，可以多吃，下面跟大家分享一下。

步驟/方法：

芹菜屬于涼性蔬菜，含有蛋白質(zhì)，維生素，纖維素等營養(yǎng)成分，芹菜還有降血壓，鎮(zhèn)靜的功效，對于高血壓患者來說，夏季可多吃。

蘆筍性味甘寒，可以清熱、利尿。蘆筍含有豐富的黃酮類物質(zhì)，具有抗氧化的作用，這種物質(zhì)對防衰老有較好效果，同時還有抗腫瘤的作用。

常吃茄子(帶皮吃) 對防治高血壓、動脈硬化、腦血栓、老年斑等有一定功效。茄子的成熟期就是夏季，而且夏季需要積極需要高血壓，動脈硬化，冠心病等疾病，所以適當吃些茄子既實惠又健康。

生菜，含有較低的熱量，而且烹調(diào)方便，可以洗凈生吃涼拌吃，對于清熱，消炎，催眠有一定的作用。

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