你知道山藥香菇燉雞湯的家常做法嗎?一起來(lái)看看吧
操作方法
首先把雞肉剁塊,用清水把雞肉洗凈,然后煮鍋燒水,用熱水把剁好的雞塊焯水,焯好待用。山藥去皮切塊,香菇洗凈待用。
電飯煲中放入焯好的雞肉,然后加入洗好的山藥和香菇,加入蔥、食鹽、姜、辣椒、八角、花椒、紅棗,然后放入足量的熱水,插上電源按下煮飯鍵。
煮的過(guò)程中,注意查看是否缺水,以免水少燒糊鍋,大約一個(gè)小時(shí)后,山藥香菇燉雞湯就做好了。
如圖所示山藥香菇燉雞湯就做好了,盛入碗中就可以開吃了,這種雞湯不但好喝,而且有滋補(bǔ)作用,常喝對(duì)身體健康有益。
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