菜粥的做法很多,今天用羊心做生滾粥,做出來(lái)的成品味道非常鮮美好吃,下面分享它的做法給大家看看。
工具/材料
羊心1個(gè),娃娃菜50克,姜蓉、黃酒適量。
操作方法
羊心準(zhǔn)備好。
然后把羊心切成薄片,加適量的鹽、姜蓉、生抽、黃酒腌制幾分鐘,娃娃菜清洗干凈切成小絲。
把適量的白粥放到鍋里從新煮沸。
然后把腌制好的羊心放進(jìn)去,再加1勺花生油攪拌均勻。
滾1分鐘左右。
然后放娃娃菜進(jìn)去,再加適量的鹽、油。
再滾2分鐘左右就可以熄火了,非常鮮美的滾羊心粥就做好了。
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