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怎么炸土豆片

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-18 17:50:13

導(dǎo)讀炸土豆片是一道很多人都喜歡的美食。通常是將土豆切片后與植物油及調(diào)味料油炸而成，味道香脆酥黃。工具/材料土豆3個(gè)植物油或者色拉油鹽孜然粉番茄醬（可有可無(wú)）蔥（可有可無(wú)）操作方法把土豆洗凈，切成薄片待用。盡量要切薄一些，不然外面炸焦了里面都還沒(méi)有熟。把鍋里倒上油，可以稍微放多一些，不然土豆片不好炸熟。等油熱了之后，就把鹽放進(jìn)鍋里，放適量，然后用勺子將油攪勻。把土豆片一部分一部分的放進(jìn)鍋里炸，一次不要放多了噢。一邊炸一邊輕輕翻動(dòng)，炸至兩面金黃就可以撈出鍋啦。撒上孜然和蔥花，或者加番茄醬，炸土豆片就完成...

炸土豆片是一道很多人都喜歡的美食。通常是將土豆切片后與植物油及調(diào)味料油炸而成，味道香脆酥黃。

工具/材料

土豆3個(gè)
植物油或者色拉油
鹽
孜然粉
番茄醬（可有可無(wú)）
蔥（可有可無(wú)）

操作方法

把土豆洗凈，切成薄片待用。盡量要切薄一些，不然外面炸焦了里面都還沒(méi)有熟。

把鍋里倒上油，可以稍微放多一些，不然土豆片不好炸熟。等油熱了之后，就把鹽放進(jìn)鍋里，放適量，然后用勺子將油攪勻。

把土豆片一部分一部分的放進(jìn)鍋里炸，一次不要放多了噢。

一邊炸一邊輕輕翻動(dòng)，炸至兩面金黃就可以撈出鍋啦。

撒上孜然和蔥花，或者加番茄醬，炸土豆片就完成啦。

特別提示

炸的時(shí)候要小心噢，不然油濺到手上真的是很痛的。

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