絲瓜和黃瓜的區(qū)別是:外觀不同、類別及種植方式不同。
1、外觀不同。絲瓜和黃瓜都是細(xì)長(zhǎng)型的,同時(shí)顏色都是偏淡綠色的,但是它們比較明顯的區(qū)別是果皮的形狀,絲瓜相對(duì)于黃瓜來(lái)說(shuō)顯得更粗糙些,而黃瓜的棱角比較分明,看上去也是非常光滑的,也會(huì)更加的嫩一些。另外絲瓜和黃瓜根據(jù)不同地方有不同的稱呼,所以相對(duì)來(lái)說(shuō),大家在平常購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候也是很容易進(jìn)行辨別的。
2、類別及種植方式不同。絲瓜為夏季蔬菜,是一種葫蘆科絲瓜屬植物,所含各類營(yíng)養(yǎng)在瓜類食物中較高,在各類土壤中,都能栽培。黃瓜是一種葫蘆科黃瓜屬植物,中國(guó)各地普遍栽培,且許多地區(qū)均有溫室或塑料大棚栽培。
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