大板栗和小板栗有啥區(qū)別

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2023-08-26 01:42:22

大板栗和小板栗有啥區(qū)別

1、口感不同。小板栗糖分含量高，會(huì)比較甜一些；大板栗糖分含量少，不如小板栗香甜。2、大小不同。小板栗個(gè)頭較小，果肉緊致。大板栗個(gè)頭大，更容易去殼，剝出來的果肉完整。3、烹飪方式不同。小板栗比較適合拿來炒著吃或者烤著吃，煮著吃也是非常不錯(cuò)的；大板栗比較適合做成菜肴來吃。4、價(jià)格不同。普遍來看，市場上的小板栗是比大板栗貴的。

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導(dǎo)讀1、口感不同。小板栗糖分含量高，會(huì)比較甜一些；大板栗糖分含量少，不如小板栗香甜。2、大小不同。小板栗個(gè)頭較小，果肉緊致。大板栗個(gè)頭大，更容易去殼，剝出來的果肉完整。3、烹飪方式不同。小板栗比較適合拿來炒著吃或者烤著吃，煮著吃也是非常不錯(cuò)的；大板栗比較適合做成菜肴來吃。4、價(jià)格不同。普遍來看，市場上的小板栗是比大板栗貴的。

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大板栗和小板栗的區(qū)別有：口感不同、大小不同、烹飪方式不同、價(jià)格不同。

1、口感不同。小板栗糖分含量高，會(huì)比較甜一些，吃起來又甜又糯；大板栗糖分含量少，不如小板栗香甜。

2、大小不同。小板栗個(gè)頭較小，果肉緊致。大板栗個(gè)頭大，更容易去殼，剝出來的果肉完整。

3、烹飪方式不同。小板栗比較適合拿來炒著吃或者烤著吃，煮著吃也是非常不錯(cuò)的；大板栗比較適合做成菜肴來吃。

4、價(jià)格不同。普遍來看，市場上的小板栗是比大板栗貴的。雖然小板栗的板栗肉少，但是小板栗的肉質(zhì)比大板栗的更好更緊致，而且所含的糖分更高，我們吃的糖炒栗子就是用小板栗炒的，小板栗炒過后更香甜。因?yàn)榇蟀謇跞饫锔菀子邢x，一袋大板栗里大概就有四分之一是壞的，品質(zhì)不好所以便宜。

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