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辣拌蛤蜊的做法

來源:懂視網(wǎng) 責編:小OO 時間:2024-11-15 17:56:15
文檔

辣拌蛤蜊的做法

制作時間:10分鐘難易程度:簡單口味:麻辣分類:涼菜主食材:蛤蜊500克輔料:杭椒2個、小米椒3個、大蒜3瓣、鹽、雞精、醋、辣椒油、生抽、料酒、油步驟:1、蛤蜊放入淡鹽水中,浸泡1小時;2、小米椒切圈;3、杭椒2個切圈;4、蒜3瓣切蒜末備用;5、鍋中放入適量水燒開;6、放入蛤蜊,料酒1勺,煮2分鐘,撈出裝盤待用;7、碗中放入鹽半勺,雞精半勺,生抽1勺,醋半勺,辣椒油1勺;8、再放入切好的杭椒,小米椒,蒜末,調成醬汁;9、碗中倒入熱油,拌勻;10、淋在蛤蜊上即可。
推薦度:
導讀制作時間:10分鐘難易程度:簡單口味:麻辣分類:涼菜主食材:蛤蜊500克輔料:杭椒2個、小米椒3個、大蒜3瓣、鹽、雞精、醋、辣椒油、生抽、料酒、油步驟:1、蛤蜊放入淡鹽水中,浸泡1小時;2、小米椒切圈;3、杭椒2個切圈;4、蒜3瓣切蒜末備用;5、鍋中放入適量水燒開;6、放入蛤蜊,料酒1勺,煮2分鐘,撈出裝盤待用;7、碗中放入鹽半勺,雞精半勺,生抽1勺,醋半勺,辣椒油1勺;8、再放入切好的杭椒,小米椒,蒜末,調成醬汁;9、碗中倒入熱油,拌勻;10、淋在蛤蜊上即可。

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制作時間:10分鐘

難易程度:簡單

口味:麻辣

分類:涼菜

主食材:蛤蜊500克

輔料:杭椒2個、小米椒3個、大蒜3瓣、鹽、雞精、醋、辣椒油、生抽、料酒、油


步驟:


1、蛤蜊放入淡鹽水中,浸泡1小時;

2、小米椒切圈;

3、杭椒2個切圈;

4、蒜3瓣切蒜末備用;

5、鍋中放入適量水燒開;

6、放入蛤蜊,料酒1勺,煮2分鐘,撈出裝盤待用;

7、碗中放入鹽半勺,雞精半勺,生抽1勺,醋半勺,辣椒油1勺;

8、再放入切好的杭椒,小米椒,蒜末,調成醬汁;

9、碗中倒入熱油,拌勻;

10、淋在蛤蜊上即可。

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辣拌蛤蜊的做法

制作時間:10分鐘難易程度:簡單口味:麻辣分類:涼菜主食材:蛤蜊500克輔料:杭椒2個、小米椒3個、大蒜3瓣、鹽、雞精、醋、辣椒油、生抽、料酒、油步驟:1、蛤蜊放入淡鹽水中,浸泡1小時;2、小米椒切圈;3、杭椒2個切圈;4、蒜3瓣切蒜末備用;5、鍋中放入適量水燒開;6、放入蛤蜊,料酒1勺,煮2分鐘,撈出裝盤待用;7、碗中放入鹽半勺,雞精半勺,生抽1勺,醋半勺,辣椒油1勺;8、再放入切好的杭椒,小米椒,蒜末,調成醬汁;9、碗中倒入熱油,拌勻;10、淋在蛤蜊上即可。
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