制作時間:30分鐘
難易程度:一般
口味:微辣
分類:炒菜
主食材:水芹200克,豬里脊300克
輔料:姜1塊,蒜2瓣,紅椒半個,淀粉,生抽,料酒,鹽,雞精
步驟:
1、水芹洗凈切段;
2、紅椒半個切絲;
3、姜1塊切絲;
4、蒜2瓣切片;
5、豬里脊洗凈,切片后改刀切絲;
6、加入生抽1勺,料酒1勺,淀粉1勺,拌勻后腌制10分鐘;
7、鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱;
8、放入肉絲炒至變色,盛出待用;
9、鍋中留底油,放入姜絲,蒜片煸出香味;
10、放入芹菜,紅椒絲炒至斷生;
11、加入切好的肉絲翻炒均勻;
12、調(diào)入鹽1勺,雞精半勺,即可出鍋。
聲明:本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識,若有侵權(quán)等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系,我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com