小炒蕎頭臘肉如何做小炒蕎頭臘肉的做法

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2022-04-02 17:35:47

小炒蕎頭臘肉如何做小炒蕎頭臘肉的做法

1、主料：蕎頭500克，臘肉300克，輔料：紅椒6個，姜少量。2、蕎頭蒂切出來，用刀拍碎切成兩斷備用，葉子切斷。紅椒切片，姜切片。3、臘肉切片放蒸鍋蒸10分鐘，倒去多余的水，水太咸不能用。4、鍋中放油，加入少量鹽微炒辣椒。加鹽的程度要看臘肉有多咸，咸的話少放點鹽，不咸的話前面就可以多放點。6、加水微煮中。7、煮到快收汁的時候把蕎葉放進去，翻炒幾下，放點雞粉就可以出鍋了。

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導(dǎo)讀1、主料：蕎頭500克，臘肉300克，輔料：紅椒6個，姜少量。2、蕎頭蒂切出來，用刀拍碎切成兩斷備用，葉子切斷。紅椒切片，姜切片。3、臘肉切片放蒸鍋蒸10分鐘，倒去多余的水，水太咸不能用。4、鍋中放油，加入少量鹽微炒辣椒。加鹽的程度要看臘肉有多咸，咸的話少放點鹽，不咸的話前面就可以多放點。6、加水微煮中。7、煮到快收汁的時候把蕎葉放進去，翻炒幾下，放點雞粉就可以出鍋了。