香草雞肉卷怎么弄雞肉選哪個部位的好

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-04-02 17:35:46

香草雞肉卷怎么弄雞肉選哪個部位的好

1、主料：雞腿2個、胡蘿卜1/2根、海苔2片。2、輔料：黑胡椒少許、醬油1茶匙、什錦香草少許、蠔油1茶匙。3、做法（1）雞腿去骨留整塊雞腿肉，用刀背稍微敲松雞肉。（2）加入精制醬油、蠔油、黑胡椒粒、什錦香草碎。（3）胡蘿卜切細(xì)條，焯水。（4）腌制好的雞腿鋪開、鋪上一片海苔。（5）放上焯過水的胡蘿卜條，卷起（盡量卷緊些）。（6）用線捆扎緊，表面刷蜂蜜水。

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導(dǎo)讀1、主料：雞腿2個、胡蘿卜1/2根、海苔2片。2、輔料：黑胡椒少許、醬油1茶匙、什錦香草少許、蠔油1茶匙。3、做法（1）雞腿去骨留整塊雞腿肉，用刀背稍微敲松雞肉。（2）加入精制醬油、蠔油、黑胡椒粒、什錦香草碎。（3）胡蘿卜切細(xì)條，焯水。（4）腌制好的雞腿鋪開、鋪上一片海苔。（5）放上焯過水的胡蘿卜條，卷起（盡量卷緊些）。（6）用線捆扎緊，表面刷蜂蜜水。