沒(méi)開(kāi)口的榴蓮要放幾天才能熟

沒(méi)開(kāi)口的榴蓮要放2到7天左右。榴蓮?fù)耆墒斓臅r(shí)候一般會(huì)裂開(kāi)口，而榴蓮?fù)ǔＪ?到8分熟的時(shí)候采摘下來(lái)的，因此不同成熟度的榴蓮可以保存的時(shí)間是不一樣的，在買榴蓮的時(shí)候，可以用兩根手指在榴蓮的刺往內(nèi)擠一下，如果手感有彈性，兩根刺能往里靠的話，那榴蓮就快成熟了，在陰涼處放置兩天左右。如果榴蓮的外皮還有點(diǎn)青，在陰涼處放置一周左右。

食用的時(shí)候可以先把果肉撥出來(lái)，用保鮮膜包起來(lái)放在冰箱里面冰凍幾個(gè)小時(shí)，味道更棒，會(huì)有雪糕的感覺(jué)。把榴蓮輕輕搖一搖，仔細(xì)傾聽(tīng)一下，如果能聽(tīng)到聲音，就說(shuō)明這個(gè)榴蓮熟了，可以吃了。

選購(gòu)榴蓮的時(shí)候一定要挑選顏色偏黃的，這樣的榴蓮比較熟，如果是暗黃甚至偏褐色的就更好了，這樣的榴蓮不僅熟了而且非常的甜。如果是自動(dòng)開(kāi)口的，很濃香味的那些榴蓮都是熟過(guò)頭了，吃起來(lái)肉太軟而且味道微微帶苦，不好吃了。

榴蓮可以跟香蕉、蘋(píng)果或者其它熟了的水果放在一塊，由于熟了的水果會(huì)產(chǎn)生乙烯，乙烯有催熟的作用，所以，讓熟了的水果跟沒(méi)熟的榴蓮放在一起，就起到催熟作用。

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