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立夏節(jié)氣吃哪些傳統(tǒng)食物

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時(shí)間:2022-05-24 08:32:53
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立夏節(jié)氣吃哪些傳統(tǒng)食物

立夏節(jié)氣吃的傳統(tǒng)食物有立夏蛋、立夏飯、腳骨筍、七家粥、光餅、金花菜、七家茶等。立夏,是二十四節(jié)氣中的第7個(gè)節(jié)氣,也是夏季的第一個(gè)節(jié)氣,表示告別春天,是夏天的開始。其中七家茶是指立夏這天,以谷雨前的新茶,配之各色桃片、杏片、蠶豆、青梅、陳皮、紅棗、橄欖、甘草、話梅等七樣吃食烹茶。立夏蛋:每逢立夏,人們都要吃煮雞蛋或咸鴨蛋,一般用茶葉末或胡桃殼煮,蛋殼慢慢變紅,滿屋都香噴噴的。金花菜:金花菜是一種長在田埂的野菜,金花菜買回后,只摘其嫩葉,嫩枝,去老葉、老枝,洗凈后鍋煸妙即成。在起鍋前,滴上幾滴白酒,再翻幾下即出鍋,不僅色譯碧綠生光,并且清香撲鼻,如果再滴少許蠔油其味更佳。
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立夏節(jié)氣吃的傳統(tǒng)食物有立夏蛋、立夏飯、腳骨筍、七家粥、光餅、金花菜、七家茶等。立夏,是二十四節(jié)氣中的第7個(gè)節(jié)氣,也是夏季的第一個(gè)節(jié)氣,表示告別春天,是夏天的開始。其中七家茶是指立夏這天,以谷雨前的新茶,配之各色桃片、杏片、蠶豆、青梅、陳皮、紅棗、橄欖、甘草、話梅等七樣吃食烹茶。

立夏蛋:每逢立夏,人們都要吃煮雞蛋或咸鴨蛋,一般用茶葉末或胡桃殼煮,蛋殼慢慢變紅,滿屋都香噴噴的。

金花菜:金花菜是一種長在田埂的野菜,金花菜買回后,只摘其嫩葉,嫩枝,去老葉、老枝,洗凈后鍋煸妙即成。在起鍋前,滴上幾滴白酒,再翻幾下即出鍋,不僅色譯碧綠生光,并且清香撲鼻,如果再滴少許蠔油其味更佳。

立夏過后,溫度可能逐漸攀升,人們難免煩躁上火,食欲也會(huì)有所下降。所以飲食宜清淡,應(yīng)以易消化、富含維生素的食物為主,大魚大肉和油膩辛辣的食物要少吃。

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立夏節(jié)氣吃哪些傳統(tǒng)食物

立夏節(jié)氣吃的傳統(tǒng)食物有立夏蛋、立夏飯、腳骨筍、七家粥、光餅、金花菜、七家茶等。立夏,是二十四節(jié)氣中的第7個(gè)節(jié)氣,也是夏季的第一個(gè)節(jié)氣,表示告別春天,是夏天的開始。其中七家茶是指立夏這天,以谷雨前的新茶,配之各色桃片、杏片、蠶豆、青梅、陳皮、紅棗、橄欖、甘草、話梅等七樣吃食烹茶。立夏蛋:每逢立夏,人們都要吃煮雞蛋或咸鴨蛋,一般用茶葉末或胡桃殼煮,蛋殼慢慢變紅,滿屋都香噴噴的。金花菜:金花菜是一種長在田埂的野菜,金花菜買回后,只摘其嫩葉,嫩枝,去老葉、老枝,洗凈后鍋煸妙即成。在起鍋前,滴上幾滴白酒,再翻幾下即出鍋,不僅色譯碧綠生光,并且清香撲鼻,如果再滴少許蠔油其味更佳。
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