肥牛怎么炒

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小采時間：2021-10-28 15:17:19

材料：尖椒、肥牛、洋蔥、植物油、鹽、花椒粒、胡椒粉、姜、辣皮子、生抽、雞精。尖椒洗凈切塊，辣皮子洗凈切末，大蔥切片、姜切末。把煮鍋加水燒開，下肥牛煮開撈起瀝干水分。熱鍋涼油，油熱8成，下花椒粒、辣皮子、姜炒出香味。下尖椒，大蔥翻炒出香味。

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導(dǎo)讀材料：尖椒、肥牛、洋蔥、植物油、鹽、花椒粒、胡椒粉、姜、辣皮子、生抽、雞精。尖椒洗凈切塊，辣皮子洗凈切末，大蔥切片、姜切末。把煮鍋加水燒開，下肥牛煮開撈起瀝干水分。熱鍋涼油，油熱8成，下花椒粒、辣皮子、姜炒出香味。下尖椒，大蔥翻炒出香味。

1、食料準(zhǔn)備：尖椒、肥牛、洋蔥、植物油、鹽、花椒粒、胡椒粉、姜、辣皮子、生抽、雞精。

2、尖椒洗凈切塊。

3、辣皮子泡泡洗凈切末，大蔥切片、姜切末。

4、把煮鍋加水燒開，下肥牛煮開撈起瀝干水分。

5、熱鍋涼油，油熱8成，下花椒粒、辣皮子、姜炒出香味。

6、下尖椒。

7、大蔥翻炒出香味。

8、下肥牛、鹽翻炒均勻。

9、加生抽。

10、加雞精翻炒均勻。

11、加胡椒粉翻炒均勻即可。

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