春菜怎么炒
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責(zé)編:小采
時(shí)間:2021-10-28 15:17:19
春菜怎么炒
準(zhǔn)備材料:小杏鮑菇6個(gè)、春菜3棵、蒜瓣2個(gè)、指天椒1個(gè)、食用油適量、鹽適量、生抽適量。小杏鮑菇洗凈,豎切成片,焯水10分鐘左右。春菜劈開(kāi)洗凈,切成小段,莖葉分開(kāi)。指天椒洗凈切小段,蒜切碎末。杏鮑菇過(guò)涼水,控干水分。鍋中放入適量油,放入蒜末和辣椒,小火爆香。
導(dǎo)讀準(zhǔn)備材料:小杏鮑菇6個(gè)、春菜3棵、蒜瓣2個(gè)、指天椒1個(gè)、食用油適量、鹽適量、生抽適量。小杏鮑菇洗凈,豎切成片,焯水10分鐘左右。春菜劈開(kāi)洗凈,切成小段,莖葉分開(kāi)。指天椒洗凈切小段,蒜切碎末。杏鮑菇過(guò)涼水,控干水分。鍋中放入適量油,放入蒜末和辣椒,小火爆香。
春菜炒法:
1、準(zhǔn)備材料:小杏鮑菇6個(gè)、春菜3棵、蒜瓣2個(gè)、指天椒1個(gè)、食用油適量、鹽適量、生抽適量。
2、小杏鮑菇洗凈,豎著切成片,焯水10分鐘左右。
4、春菜劈開(kāi),洗凈,切成小段,莖葉分開(kāi)。
5、指天椒洗凈切小段,蒜切碎末。
6、焯好的杏鮑菇,過(guò)涼水,控干水分。
7、鍋中放入適量油,放入蒜末和辣椒,小火爆香。
8、放入杏鮑菇,翻炒均勻。
9、倒入適量生抽,小火慢慢煸炒出香味。
10、放入春菜莖,翻炒斷生。
11、放入春菜葉,翻炒均勻,放入適量的鹽,翻炒入味。
12、幾分鐘后,春菜葉斷生,出鍋即可。
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春菜怎么炒
準(zhǔn)備材料:小杏鮑菇6個(gè)、春菜3棵、蒜瓣2個(gè)、指天椒1個(gè)、食用油適量、鹽適量、生抽適量。小杏鮑菇洗凈,豎切成片,焯水10分鐘左右。春菜劈開(kāi)洗凈,切成小段,莖葉分開(kāi)。指天椒洗凈切小段,蒜切碎末。杏鮑菇過(guò)涼水,控干水分。鍋中放入適量油,放入蒜末和辣椒,小火爆香。