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粉腸怎么炒好吃

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小采時(shí)間：2021-10-28 15:17:19

用料：腸粉專用粉100克、水300克、生菜一小棵、豬肉50克、雞蛋一個(gè)、香蔥適量。生菜洗凈后切成絲，豬肉剁成肉泥，雞蛋打散混合均勻。取一個(gè)干凈的盆子，倒入100克的腸粉專用粉。腸粉專用粉和水按照1：3的比例加入300克水混合均勻。蒸腸粉用的容器底部刷一層油。

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導(dǎo)讀用料：腸粉專用粉100克、水300克、生菜一小棵、豬肉50克、雞蛋一個(gè)、香蔥適量。生菜洗凈后切成絲，豬肉剁成肉泥，雞蛋打散混合均勻。取一個(gè)干凈的盆子，倒入100克的腸粉專用粉。腸粉專用粉和水按照1：3的比例加入300克水混合均勻。蒸腸粉用的容器底部刷一層油。

用料：腸粉專用粉100克、水300克、生菜一小棵、豬肉50克、雞蛋一個(gè)、香蔥適量。

1、生菜洗凈后切成絲。

2、豬肉剁成肉泥。

3、雞蛋打散混合均勻。

4、取一個(gè)干凈的盆子，倒入100克的腸粉專用粉。

5、腸粉專用粉和水按照1：3的比例加入300克水混合均勻。

6、蒸腸粉用的容器底部刷一層油。

7、把腸粉面糊倒入容器里，盡量的倒?jié)M。

8、撒上肉沫，青菜和蔥花。

9、雞蛋味的可以加上適量的蛋液。

10、把腸粉半成品放入燒開水的鍋里大火蒸。

11、蒸到腸粉糊變白，豬肉變白即可出鍋。

12、用刮板從一側(cè)鏟好腸粉卷起來即可。

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