坦洋工夫屬于什么茶

紅茶 綠茶 青茶 黃茶 黑茶 白茶 綠茶提神 醒腦 抗病毒 降血糖（西湖龍井 碧螺春 毛峰） 紅茶預防蛀牙和食物中毒，降低血糖和血壓（坦洋功夫茶 鐵觀音） 黑茶可以美容，減肥 抗衰老 防輻射（普洱茶 六堡茶） 青茶（烏龍茶）抗腫瘤 預防老化 分解

　　坦洋工夫是福建省三大工夫紅茶之一，原產(chǎn)于福安境內(nèi)的坦洋村，曾以產(chǎn)地分布最廣、產(chǎn)量、出口最多而名列“閩紅”之首。

坦洋工夫紅茶是福建省三大工夫紅茶之一，相傳于清咸豐、同治年間（1851一1874），由福安市坦洋村人試制成功，迄今已有100多年。產(chǎn)區(qū)分布很廣，以福安市坦洋村為中心遍及福安、柘榮、壽寧、周寧、霞浦及屏南北部等地。以當?shù)赜行匀后w種為原料，外

　　坦洋工夫的制作工藝可以分為四種：傳統(tǒng)手工制作工藝、傳統(tǒng)機械制作工藝、新工藝、創(chuàng)新工藝。

坦洋工夫紅茶是福建十大名茶之一，位居閩紅三大工夫紅茶之首，特種坦洋工夫紅茶茶水內(nèi)蘊彌著天然獨特的桂香味，茶湯既似紅玉凍凝而又光鮮明亮，口感既醇郁圓潤而又鮮靈清爽，集眾多矛盾統(tǒng)一性于一身，傳奇魅力，長令世人為之絕倒。福建名茶“桂凝

　　傳統(tǒng)手工工藝的制作流程分為：萎凋、揉捻、發(fā)酵、焙籠烘干。在解放之前，當時福安地區(qū)茶葉生產(chǎn)設備極其落后，所制紅茶全部由手工制作而成，采用這種工藝制出的坦洋工夫茶，聞起來帶著淡淡的炭火松香，入口后是桂圓的滋味，也就是享譽英倫、馳名中外的“桂香茶”。

坦洋工夫 坦洋工夫分布較廣，主產(chǎn)福安、拓榮、壽寧、周寧、霞浦及屏南北部等地。坦洋工夫源于福安境內(nèi)白云山麓的坦洋村，相傳清咸豐、同治年間(公元1851 --1874年)，坦洋村有胡福四(又名胡進四)者，試制紅茶成功，經(jīng)廣州運銷西歐．很受歡迎，此

　　傳統(tǒng)機械制作工藝與傳統(tǒng)手工最大的區(qū)別是引進和改進制茶機械。因為機械化生產(chǎn)，茶味產(chǎn)生了變化，這個時期的香氣慢慢出現(xiàn)了焦糖香與薯香，新工藝在毛茶初制工藝方面，基本流程與上述傳統(tǒng)工藝相同，不同之處在于降低了發(fā)酵程度，保留了茶葉中的很大一部分活性成分，提倡后發(fā)酵，這種工藝之下的坦洋工夫滋味非常豐富，而且窖藏陳放之后的口感滋味特別爽滑。

三大功夫茶是指政和工夫茶、坦洋工夫、白琳工夫三類功夫茶。 政和工夫：政和工夫產(chǎn)于政和縣，創(chuàng)制于1874年，前身是“遂應場仙巖工夫”，以小葉茶制成紅茶俗稱“小紅”。 坦洋工夫：坦洋工夫源于福安境內(nèi)白云山麗的坦洋村，相傳清咸豐、同治年間（公

　　創(chuàng)新工藝其實是近年來花香型產(chǎn)品大受市場歡迎下研制出來的，這個工藝其實是融合了烏龍茶制作的一道搖青工藝，所制成坦洋工夫兼具紅茶的甜與烏龍茶的韻，深受諸多女性的喜愛。

茶葉的價格是有多方面的因素決定的，其中茶葉的品質、產(chǎn)地、品牌、包裝對茶葉的價格影響比較大。 坦洋工夫是一種被低估的紅茶，現(xiàn)在的市場上的價格比較理性，一般認為非品牌的價格一般在80-1200/斤之間，當然也會有價格極高的茶葉，但這種茶葉在

重要步驟提示：

主要區(qū)別有，品質特征不同、發(fā)源地不同、制作工藝不同，具體如下： 一、品質特征不同 1、正山小種 正山小種外形條索肥實，色澤烏潤，泡水后湯色紅濃，香氣高長帶松煙香，滋味醇厚，帶有桂圓湯味，加放牛奶，茶香味不減，形成糖漿狀奶茶，液色更

1、原產(chǎn)地：福安坦洋村。

閩紅系列，如：政和工夫，白琳功夫，坦洋工夫，這些都是紅茶，產(chǎn)自福建福安坦洋村。 再想詳細，百度百科很詳細了，直接查坦洋工夫

2、制作工藝：傳統(tǒng)手工制作工藝、傳統(tǒng)機械制作工藝、新工藝、創(chuàng)新工藝。

坦洋工夫紅茶 是福建省三大工夫紅茶之一，相傳于清咸豐、同治年間（1851一1874），由福安市坦洋村人試制成功，迄今已有100多年。產(chǎn)區(qū)分布很廣，以福安市坦洋村為中心遍及福安、柘榮、壽寧、周寧、霞浦及屏南北部等地。以當?shù)赜行匀后w種為原料，

3、傳統(tǒng)工藝 ：萎凋、揉捻、發(fā)酵、焙籠烘干。

坦洋工夫紅茶 是福建省三大工夫紅茶之一，相傳于清咸豐、同治年間（1851一1874），由福安市坦洋村人試制成功，迄今已有100多年。產(chǎn)區(qū)分布很廣，以福安市坦洋村為中心遍及福安、柘榮、壽寧、周寧、霞浦及屏南北部等地。以當?shù)赜行匀后w種為原料，

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坦洋工夫紅茶怎么樣？為什么這么有名呢？

坦洋工夫紅茶

是福建省三大工夫紅茶之一，相傳于清咸豐、同治年間（1851一1874），由福安市坦洋村人試制成功，迄今已有100多年。產(chǎn)區(qū)分布很廣，以福安市坦洋村為中心遍及福安、柘榮、壽寧、周寧、霞浦及屏南北部等地。以當?shù)赜行匀后w種為原料，外形緊結圓直勻整，帶白毫，色澤烏黑有光，內(nèi)質香氣清鮮高爽，湯鮮艷呈金*，滋味醇厚，葉底紅勻光亮。條索圓緊勻秀芽毫金黃，色澤烏黑油潤有光澤，湯色紅艷清澈明亮，滋味清鮮甜和爽口，香氣醇厚桂花香，葉底紅亮勻整，深受消費者青睞。追問知道真武紅坦洋工夫紅茶嗎？追答不知道

黃觀音是坦洋工夫茶嗎

不是，黃觀音主要是用來制作烏龍茶的，主要產(chǎn)地是在武夷山地區(qū)。坦洋工夫茶是屬于紅茶，所以黃觀音不是坦洋工夫茶。更多追問追答追問您好*^_^*我一個親戚用黃觀音和金觀音做的紅茶我想給他取個坦洋工夫紅茶不行嗎？還有用福云6號也做有紅茶呢本人不懂茶葉的，呵呵

紅茶坦洋工夫紅茶好喝么？

我是坦洋人。 現(xiàn)在坦洋工夫很多其中當然包括一些劣質品（假的）當然也有好的.. 坦洋工夫福安政府就授權14家企業(yè)可以生產(chǎn)..你在這14家企業(yè)里去購買味道比較有保證 其中這14家企業(yè)里 我聽說過幾家“茗紅”坦洋工夫他這家做的很大.在全國很多地方都有連鎖店...我去喝過幾次我個人覺的這家點的茶口感不錯 .茶葉品質也挺好的..還有就是“天香”了 .這個我也喝過 茶如其名 很香 前面3泡可以接受 后面的話就..相比價格貌似還比前面一家貴..還有就是“新坦洋”了..他家的茶葉價格不會很貴..但也挺好喝的

坦洋功夫紅茶最佳泡法

坦洋工夫紅茶，屬于暖性，適合冬季飲用，水溫要高，水一定要使用開水。茶葉也比綠茶放得多，有的紅茶還需要煮，這種茶的喝法各地很不一樣。一般講只要注意水溫要高，茶葉量適當多一點就可以了。其他有關紅茶的沖泡知識會在后續(xù)專題中提到。

　　 喝茶是一種藝術，也是一種享受，許多問題要親自動手慢慢體會，總而言之茶是一個好東西，多用了也有害處。

紅茶開始創(chuàng)制時稱為“烏茶”。紅茶在加工過程中發(fā)生了以茶多酚 促氧化為中心的化學反應，鮮葉中的化學成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新的成分。香氣物質從鮮葉中的50多種，增至300多種，一部分咖啡堿。兒茶素和茶黃素絡合成滋味鮮美的絡合物，從而形成了紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的品質特征。

1>工夫飲法——屬條茶類型，重視外形條索緊細纖秀，內(nèi)質香高色艷味醇。品飲在于領略它的清香和醇味，所以多用沖泡法——容器加溫后以每人份三克茶葉加入杯中，沖入一百五十CC沸水后加蓋，靜置五分鐘后，先聞其香，再觀其色，然后品味。通?？蓻_泡二至三次。 <2>快速飲法——是本世紀發(fā)展起來的飲用法。主要對紅碎茶、袋泡紅茶、速溶茶、紅茶乳晶、奶茶汁等花色而言。紅碎茶是顆粒狀，適宜快速泡飲，沖一至二次茶汁就淡了；袋泡紅茶二杯一袋，沖水后抖動茶袋，待茶溶出即可取袋棄去，然后品飲；至于速溶紅茶、紅茶乳晶，只需用開水調(diào)沖即可，冷熱皆宜；奶茶汁和液體茶，飲用更方便。

坦洋工夫紅茶一斤多少錢？

　坦洋工夫的價格

　　坦洋工夫紅茶的價格，實際上是依據(jù)坦洋工夫紅茶的茶葉品質級別去區(qū)別的，通常情況下，特級坦洋工夫紅茶的價格是特別昂貴的，是因為它采用的原材料是特別貴的，因此價格每一斤的話，在2000元一斤上下哦；一級坦洋工夫紅茶的價格，基本都是在400元/斤上下的；而那些二、*的坦洋工夫紅茶，價格每一斤則是在100-400元一斤。實際的價格，基本是看茶葉的品質級別咯。

　　總得來說，坦洋工夫的價格是很高的，性價比同樣是特別高的，因此，坦洋工夫紅茶是一種特別值得飲用的高品質茶葉喔！

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