土豆絲有哪些家常做法

清炒土豆絲 原料：土豆400克，鹽、醋、醬油各適量，蔥段少許。 做法：土豆去皮，洗凈，切成細(xì)絲，放清水中洗去淀粉。炒鍋置火上，放油燒熱，下蔥段略炸，待有香味時(shí)，放入土豆絲炒拌均勻。土豆絲快熟時(shí)放入醬油、醋、鹽，略炒一下即可出鍋。 地

將土豆切片，然后切成絲，將土豆絲放入涼水中洗凈，將紅椒切絲放入碗中，將青椒去籽切絲放入碗中洗凈，將青椒、紅椒撈出后將水倒掉。

用料：土豆500g，油適量，鹽適量，白醋適量，干辣椒3個(gè)， 花椒少許。 1、土豆絲用清水加上少許白醋浸泡。 2、熱鍋倒油放入花椒爆出香味，把已爆出香味的花椒瀝出留油。 3、下干辣椒翻炒，爆出香味。 4、加入土豆絲，翻炒。 5、將鹽，白醋倒入調(diào)

鍋中倒入植物油，油溫五成熱時(shí)，放入姜末、蔥花、蒜末、土豆絲翻炒均勻，放入鹽、白糖、雞精、白醋翻炒均勻，放入青椒絲、紅椒絲、干辣椒翻炒均勻裝盤，完成。

土豆絲燴餅絲的做法 原料： 餅絲、土豆絲、雞蛋、鹵煮帶皮五花肉（稍稍加點(diǎn)湯），還有蔥姜蒜。 1、用油把蔥姜蒜熗出香味。 2、下入土豆絲煸炒，加香醋、鹽調(diào)味。 3、再加入帶湯鹵肉，磕入雞蛋，將餅絲平鋪在最上層。 4、用鍋鏟將餅絲和土豆絲等

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土豆絲怎么做好吃，菠菜土豆絲的家常做法

主料

菠菜

10克

土豆

50克

輔料

油

適量

兒童醬油

適量

十三香

適量

蘑菇精

適量

蒜

2顆

步驟

1.土豆，菠菜，蒜洗好待用。

2.將土豆切成絲，不需要切得太細(xì)。

3.菠菜和蒜切成適當(dāng)大小塊。

4.鍋中加入適量底油。

5.油開后轉(zhuǎn)中火，將切好的土豆絲放入鍋中翻炒，不要用太大的火，土豆容易粘鍋。

6.加入十三香，比平時(shí)要少一些。

7.蘑菇精，同樣要少放。

8.兒童醬油，因?yàn)椴环披}，可適當(dāng)來調(diào)適合自己寶寶的味道。

9.加水改慢火燉。

10.大約五分鐘后將菠菜和蒜放入鍋中。

11.待菠菜熟后即可食用。完成。

家常土豆絲的做法步驟圖，家常土豆絲怎么做

食材

主料

土豆

400g

青椒

1個(gè)

輔料

油

適量

鹽

適量

蔥姜

適量

蒜瓣

2個(gè)

紅辣椒

3個(gè)

醬油

15ml

香醋

10ml

糖

2g

香油

適量

步驟

1.土豆去皮先切下一小塊，然后切面朝下放置菜板上，這樣可以固定土豆更好切片。

2.然后切片。

3.在切絲。

4.土豆用清水浸泡，可在水中加點(diǎn)白醋。

5.炒鍋倒油爆香蔥姜蒜瓣和辣椒。

6.倒入土豆絲翻炒片刻。

7.加入醬油繼續(xù)翻炒。

8.淋入一些涼水繼續(xù)翻炒。

9.加入鹽。

10.加入白糖。

11.在加入青椒繼續(xù)翻炒。

12.淋入香醋翻炒均勻。

13.最后淋入香油。

14.翻炒均勻關(guān)火·。

小貼士

土豆先切去一小快，然后切面朝下放置，可以固定土豆更好的切片。

土豆絲加水浸泡，水中加點(diǎn)白醋，可以防止土豆變色也能夠使土豆口感脆爽。

炒至的過程中淋入一...(展開)

家常菜青椒土豆絲做法？

原料：

青椒、土豆。

做法：

1、青椒洗干凈，把青椒里面的筋撕掉，不然會(huì)比較辣，然后青椒用刀拍一下，這樣切起來比較好切。切細(xì)絲，刀功好的就切洗點(diǎn)，在家就無所謂隨便切切了。

2、土豆用刨子去皮，洗干凈。

3、土豆切絲，不知道飯店的人怎么切那么細(xì)的，可能他們的刀功是練的比較多吧。我是按我的方法切的，效果如圖。不管什么方法，大家都切細(xì)就好了。

4、切好的土豆絲用水加點(diǎn)鹽泡起來，防止變色，炒的時(shí)候在撈出來。

5、將油鍋燒熱，然后再放油，然后放入蔥花姜末熗鍋。聞見蔥花的香味便放入青椒絲

6、煸炒1分鐘，盛出來。將土豆絲放入鍋中煸炒，待土豆變成半透明狀，放入青椒絲，加鹽味精。

7、煸炒個(gè)1分鐘就可以出鍋了，出鍋也可以加點(diǎn)醋。

搶土豆絲怎么做好吃，搶土豆絲的家常做法

材

主料土豆2個(gè)胡蘿卜適量香菜適量辣椒適量蒜末適量 輔料鹽適量味精適量白醋適量白糖少許

步驟

1.把土豆絲侵泡下再抄，等鍋里水開后下入土豆絲和胡蘿卜抄至透明的時(shí)候就熟了，不要把土豆絲抄大了就不好吃了

2.土豆抄好用冷水侵泡下?lián)瞥隹厮?，把鹽拌上備用，再把白醋白糖，味精，喜歡吃香油放點(diǎn)，還有現(xiàn)炸的辣椒油，攪拌即可

3.放記說了一定要放現(xiàn)炸的辣椒油

土豆絲燴餅絲的家常做法大全怎么做好吃視頻

土豆絲燴餅絲的做法

原料：

餅絲、土豆絲、雞蛋、鹵煮帶皮五花肉（稍稍加點(diǎn)湯），還有蔥姜蒜。

1、用油把蔥姜蒜熗出香味。

2、下入土豆絲煸炒，加香醋、鹽調(diào)味。

3、再加入帶湯鹵肉，磕入雞蛋，將餅絲平鋪在最上層。

4、用鍋鏟將餅絲和土豆絲等混勻炒熟，關(guān)火盛盤

5、盛盤時(shí)還可稍稍加一點(diǎn)香油提味。

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