做法: 1. 面粉用篩子過一下,這樣化的面糊沒有小疙瘩,水里加適量鹽 2. 鹽水倒入面盆中順著一個(gè)方向攪,直到?jīng)]有小疙瘩為止,放入少許花椒葉攪勻 3. 電餅鐺預(yù)熱抹油(上下火開關(guān)一齊要開) 4. 倒入適量面糊用鏟子抹平(我提起電餅鐺輕輕轉(zhuǎn)圈,
煎餅,街頭巷尾的美味,此處為簡單家常版~
方法
準(zhǔn)備一只碗,倒入面粉備用。
煎餅中的大量粗纖維可以幫助人體清除垃圾,達(dá)到排毒的功效,而且可以中和人體的酸堿度,緩解疲勞。常常吃煎餅還可以促進(jìn)血液循環(huán)、降血脂、促進(jìn)消化的功效,有益于腸胃健康。 主料:面粉適量;涼開水適量;玫瑰豆腐乳2勺;甜面醬2勺;雞蛋3個(gè);
加入適量的清水,攪拌均勻。
主料 面粉 260克 清水 130克 輔料 酵母 2克 香油 6克 植物油 適量 牛肉粉 2克 步驟 1.面粉放入盆子里,放入酵母 2.加入清水,攪拌成絮狀 3.在揉成面團(tuán),裹上保鮮膜,放溫暖處發(fā)酵2倍大 4.發(fā)酵好的面團(tuán)像很多蜂窩狀 5.取出面團(tuán),搟圓薄片,放入鹽
用攪拌器繼續(xù)攪拌至粘稠的面糊。
粗糧細(xì)糧,雞蛋蔥花香菜,甜面醬老干媽,再加點(diǎn)火腿辣條生菜,薄脆呢?可以用薯片或者玉米片代替!五分鐘搞定一家人早餐。馬住吧
準(zhǔn)備一只鍋,倒入花生油熱鍋。
材料 干面粉,蛋,五香粉,蔥花 做法 1.和面,先和成稠的,以免有干面粉。再加水,蛋,五香粉,蔥花和成稀的,就是能夠淋成面皮的稠度。 2.鍋內(nèi)放油,盡量讓油沾的面積大一些,舀一勺面糊,順鍋壁淋一圈。端起鍋,快速搖勻,使面皮成漂亮的圓
倒入面糊,將鍋底搖晃均勻。
用料 面粉 250克 鹽 適量 純凈水 適量 豪吉麻辣川香汁 適量 香辣牛肉醬 適量 白糖 適量 麻辣煎餅(吃貨小家常)的做法 把面粉用純凈水調(diào)成糊狀,并加入少量的白糖,食鹽,適量的牛肉醬和豪吉麻辣川香汁(按自己口味添加),然后攪拌均勻 將不粘鍋預(yù)
翻面,將煎餅的另一面烙熟。
步驟 1 點(diǎn)擊查看大圖炒煎餅的做法 步驟1 準(zhǔn)備好食材、調(diào)料。這盤燙面春餅是昨天剩下的,善加利用啦!節(jié)約光榮哦! 步驟 2 點(diǎn)擊查看大圖炒煎餅的做法 步驟2 煎餅切成菱形塊狀,蒜苗切斜尖段。炒鍋搭熱后,放少許油,油熱后先放煎餅(餅可略煸一會
加入切碎的火腿腸,熱鍋稍微烤一下。
炒煎餅的做法步驟 1 煎餅得是干的,要能掰碎。我用的是沒有疊的煎餅,外面買的疊好的也可以 2 準(zhǔn)備倆盆,一盆放點(diǎn)涼水用來泡煎餅,一個(gè)盆用來搓煎餅 3 把煎餅折成能放進(jìn)盆的大小,輕輕的沾一下水,千萬不要久沾,沾一面就可以,沾上水就拿出來 4
將豆瓣醬抹在煎餅朝上的一面。
主料面粉適量雞蛋一個(gè)輔料白砂糖適量油適量 步驟 煎餅子的做法步驟11.打入一顆雞蛋 煎餅子的做法步驟22.放入面粉 煎餅子的做法步驟33.揉成面團(tuán) 煎餅子的做法步驟44.取適量面粉 煎餅子的做法步驟55.加水揉成面團(tuán) 煎餅子的做法步驟66.逐個(gè)做成餅子
加入清洗干凈了的青菜,繼續(xù)涂上豆瓣醬。
主料面粉適量雞蛋一個(gè)輔料白砂糖適量油適量 步驟 煎餅子的做法步驟11.打入一顆雞蛋 煎餅子的做法步驟22.放入面粉 煎餅子的做法步驟33.揉成面團(tuán) 煎餅子的做法步驟44.取適量面粉 煎餅子的做法步驟55.加水揉成面團(tuán) 煎餅子的做法步驟66.逐個(gè)做成餅子
加入幾片薯片來代替果子。
小青菜煎餅的做法 1. 小青菜清洗干凈 2. 然后切碎 3. 然后加入面粉, 4. 加入鹽及雞精 5. 在加入五香粉 6. 在加入鹽 7. 然后加入水?dāng)嚢杈鶆?8. 攪拌成面糊 9. 預(yù)熱后倒入面糊 10. 然后難平 11. 蓋上蓋子煎 12. 這是煎好的面餅 13. 煎好的切成小塊
加入香腸卷起來,翻面。
主料 牛肉 150克 韭菜 200克 面粉 300克 豆腐干 50克 輔料 豬油 適量 鹽 適量 味精 適量 料酒 適量 步驟 1.把牛肉、韭菜、豆腐干切碎,并放進(jìn)鍋里 2.加入料酒、鹽、味精拌成包料 3.在面粉中加入豬油后和成團(tuán) 4.然后把面團(tuán)搟成大圓形 5.在中間放
再從中間對折即可。
主料 雞蛋5個(gè) 牡蠣肉500克 韭菜100克 面粉1杯 輔料 橄欖油3勺 牡蠣煎餅的做法步驟 1. 雞蛋攪勻,加入牡蠣。 2. 加入面粉拌勻。 3. 加入韭菜末拌勻。 4. 燒熱鍋?zhàn)?,倒?勺橄欖油,攤?cè)腚u蛋牡蠣糊,巴掌大小就可以。 5. 煎至兩面金黃就可以了。
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煎餅子的做法,煎餅子怎么做好吃,煎餅子的家常
主料面粉適量雞蛋一個(gè)輔料白砂糖適量油適量
步驟
煎餅子的做法步驟11.打入一顆雞蛋
煎餅子的做法步驟22.放入面粉
煎餅子的做法步驟33.揉成面團(tuán)
煎餅子的做法步驟44.取適量面粉
煎餅子的做法步驟55.加水揉成面團(tuán)
煎餅子的做法步驟66.逐個(gè)做成餅子
煎餅子的做法步驟77.鍋洗凈燒熱加油
煎餅子的做法步驟88.下入餅子
煎餅子的做法步驟99.依次下完所有的
煎餅子的做法步驟1010.煎一會兒就出鍋撒白糖了
煎餅子的做法步驟1111.這個(gè)是白色的面團(tuán)揉的,薄的會脆,厚的會綿
煎餅子的做法步驟1212.這個(gè)是雞蛋面揉的,這個(gè)一下鍋就會膨脹,但不會裂開,不用擔(dān)心,有股雞蛋糕的味道,屬于偏綿的,我喜歡。
小青菜煎餅的家常做法大全怎么做好
小青菜煎餅的做法
1.
小青菜清洗干凈
2.
然后切碎
3.
然后加入面粉,
4.
加入鹽及雞精
5.
在加入五香粉
6.
在加入鹽
7.
然后加入水?dāng)嚢杈鶆?/p>
8.
攪拌成面糊
9.
預(yù)熱后倒入面糊
10.
然后難平
11.
蓋上蓋子煎
12.
這是煎好的面餅
13.
煎好的切成小塊
牛肉煎餅家常做法,正宗牛肉煎餅怎么做
主料
牛肉
150克
韭菜
200克
面粉
300克
豆腐干
50克
輔料
豬油
適量
鹽
適量
味精
適量
料酒
適量
步驟
1.把牛肉、韭菜、豆腐干切碎,并放進(jìn)鍋里
2.加入料酒、鹽、味精拌成包料
3.在面粉中加入豬油后和成團(tuán)
4.然后把面團(tuán)搟成大圓形
5.在中間放入包料
6.對折起來
7.做成長方形
8.然后放進(jìn)預(yù)熱后的電餅檔里
9.等一邊烤好后再翻個(gè)面
10.等兩邊都烤到金黃然后即可
11.取出切塊裝盆
小貼士
注:豬油與面粉的比例為1:3,豬油多點(diǎn)餅子烤出來更松脆些
牡蠣煎餅家常做法,正宗牡蠣煎餅怎么做
主料
雞蛋5個(gè) 牡蠣肉500克
韭菜100克 面粉1杯
輔料
橄欖油3勺
牡蠣煎餅的做法步驟
1. 雞蛋攪勻,加入牡蠣。
2. 加入面粉拌勻。
3. 加入韭菜末拌勻。
4. 燒熱鍋?zhàn)?,倒?勺橄欖油,攤?cè)腚u蛋牡蠣糊,巴掌大小就可以。
5. 煎至兩面金黃就可以了。
油煎餅怎么做好吃,油煎餅的家常做法
油煎餅步驟1
油煎餅的做法大全
將雞蛋磕入碗內(nèi),加一點(diǎn)水,攪成蛋糊。再將面粉放入盤內(nèi),倒入蛋糊,加溫水揉成軟面團(tuán),略餳一下。
步驟2
油煎餅的做法圖解
案板撒上面粉,將和好的面揉勻,然后搟成薄餅片
步驟3
抹上一層花生油
步驟4
再把鹽撒勻
步驟5
兩端折起來
步驟6
再對折成長方形,用手按一下
步驟7
再搟成薄餅片
步驟8
兩端再次折起來
步驟9
再一次對折成長方形,用手按一下
步驟10
然后再將對折好的餅片,切成兩份。用手捏緊兩邊的收口
步驟11
將餅放在平底油鍋上,用小火烙制
步驟12
一面煎成金*,再翻面煎,兩面呈金*時(shí)取出
步驟13
油煎餅怎樣炒
將煎好的餅放在案板上,用刀切成塊,即可上桌
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