清湯娃娃菜的家常做法

主料 娃娃菜 1顆 豆腐 半塊 水發(fā)香菇 4片 細(xì)粉絲 半個 輔料 鹽 1g 鮮雞汁 3滴 姜片 5g 蔥段 5g 步驟 1.準(zhǔn)備食材，豆腐切塊，白菜順刀一切兩瓣，粉絲沖水備用，香菇提前泡發(fā)，蔥，姜，鹽，雞汁備用 2.鍋中放適量水，把蔥，姜加入 3.依次放入娃娃

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

娃娃菜：3棵;香腸：2根; 蝦: 4只; 蠔油：1勺;胡椒粉：適量;香油：適量;食鹽：適量;江米酒：適量;水淀粉：適量;

主料 娃娃菜 1顆 豆腐 半塊 水發(fā)香菇 4片 細(xì)粉絲 半個 輔料 鹽 1g 鮮雞汁 3滴 姜片 5g 蔥段 5g 步驟 1.準(zhǔn)備食材，豆腐切塊，白菜順刀一切兩瓣，粉絲沖水備用，香菇提前泡發(fā)，蔥，姜，鹽，雞汁備用 2.鍋中放適量水，把蔥，姜加入 3.依次放入娃娃

清湯娃娃菜的做法

主料：娃娃菜500克 輔料：食鹽2茶匙、白胡椒粉1茶匙、花生油1茶匙 娃娃菜清湯的做法 1. 娃娃菜洗干凈，切好備用 2. 鍋里加上清水，大火煮開 3. 把娃娃菜放進(jìn)去煮5至7分鐘 4. 灑上白胡椒粉和食鹽 5. 加入一茶匙花生油關(guān)火即可 6. 裝碗灑上少許蔥

娃娃菜，豎著切條，將根部切掉，防止連接

主料 娃娃菜 1顆 豆腐 半塊 水發(fā)香菇 4片 細(xì)粉絲 半個 輔料 鹽 1g 鮮雞汁 3滴 姜片 5g 蔥段 5g 步驟 1.準(zhǔn)備食材，豆腐切塊，白菜順刀一切兩瓣，粉絲沖水備用，香菇提前泡發(fā)，蔥，姜，鹽，雞汁備用 2.鍋中放適量水，把蔥，姜加入 3.依次放入娃娃

大蝦掰去蝦頭，蝦頭里面的紅色部分去掉，否則高湯發(fā)紅色

胡椒粉適量、香油適量、白糯米酒適量、耗油適量清湯娃娃菜—媽媽菜11、娃娃菜,豎著 至湯汁粘稠。 10關(guān)火,倒入少許香油即可。 11出鍋裝盤。小貼士1、我的底湯做法也簡

香腸切粒

將香腸粒和大蝦放入砂鍋中，煮10分鐘，做為底湯

做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:川菜 家常菜譜 渝味辣白菜的制作材料: 主料:娃娃菜200克 加清湯、味精、精鹽和熟雞油煮沸,澆在魚身上即成。  酸辣白菜的做法詳細(xì)

娃娃菜切掉根部，豎著切條

如果怕蘆筍變黃,可加1/8茶匙的小蘇打;11把吊好的清湯燒開;12把燒開的清湯倒進(jìn)出品的 湯比較多和混濁時,用雞膩子吊; 三、吊湯一般來用來伴小白菜、娃娃菜、豆苗或蘆筍等

砂鍋內(nèi)倒入少許白糯米酒

營養(yǎng)的西紅柿再加上一個荷包蛋,簡單方便的一餐。材料主料:面條200g、雞蛋100g; 輔料:香菜適量、鹽適量、西紅柿適量、小青椒適量、味精適量、小蔥適量清湯西紅柿雞蛋面

倒入一勺蠔油

咸肉蒸白菜 主料:蝦干、咸肉 輔料:娃娃菜 調(diào)料:低鈉鹽、太太樂雞精 操作: 1、娃娃菜入水鍋加低鈉鹽,沸水后撈出裝盤; 2、將咸肉片依次在盤中放好,再加入低鈉鹽

倒入少許白胡椒粉

一不小心就做了一個大家非常愛吃的菜,本來是想做上湯娃娃菜的,老公去買食材時,自作主張的認(rèn)為皮蛋不好,不能買就沒買。沒有皮蛋,我只用了干貝、金針菇、娃娃菜清湯燉,沒

底湯調(diào)勻，調(diào)好味，倒入切好的娃娃菜

這幾天就跟著我和皮蛋干上了吧! 今天這個大家差不多都吃過,上湯娃娃菜是很常見的一道菜啦,隨便哪家酒店都點得到。 可這做法各家不一,有清湯吊的,有雞湯吊的,有骨湯吊

燉煮約10分鐘，至娃娃菜根部軟爛

加入半包的清湯火鍋底料,加入姜片 家常砂鍋的做法步驟1010.首先加入蘑菇 家常砂鍋的做法步驟1111.待蘑菇煮的半熟以后加入,娃娃菜 家常砂鍋的做法步驟1212.依次加入金針

調(diào)水淀粉糊，倒入鍋內(nèi)，至湯汁粘稠

隨時可以煮其他的食材,老鹵的味道最全面,烹調(diào)的時候很省事,味道確實相當(dāng)?shù)馁澟?老鹵中含有大料,花椒,草果,桂皮,香葉,肉桂等,另外融合長時間的肉香在里面材料主料:娃娃菜4

關(guān)火，倒入少許香油即可

1.黃金茸泡發(fā),切成塊;風(fēng)鵝斬成塊。2.油鍋中放入蔥、姜煸香,倒入高湯,放入原料,燒半分鐘,調(diào)味勾芡即可。 雞火翅湯娃娃菜的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:家常菜譜 工藝:蒸

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做法，清湯娃娃菜怎么做好吃，清湯娃娃菜的家常做法

主料：娃娃菜500克

輔料：食鹽2茶匙、白胡椒粉1茶匙、花生油1茶匙

娃娃菜清湯的做法

1.

娃娃菜洗干凈，切好備用

2.

鍋里加上清水，大火煮開

3.

把娃娃菜放進(jìn)去煮5至7分鐘

4.

灑上白胡椒粉和食鹽

5.

加入一茶匙花生油關(guān)火即可

6.

裝碗灑上少許蔥花就可以開吃了

烹飪技巧：娃娃菜煮久點也沒關(guān)系，喜歡軟點的可以煮久一點。

如何做娃娃菜？

娃娃菜做法有很多：蠔油娃娃菜，蒜蓉粉絲娃娃菜，清湯娃娃菜，生拌娃娃菜，濃湯娃娃菜，娃娃菜卷，清炒娃娃菜等。

蒜蓉粉絲蒸娃娃菜的做法：

1. 準(zhǔn)備所有食材。

2.將粉絲用溫水泡軟。

3.將大蒜剁成蒜蓉。

4.將炒鍋燒熱放入橄欖油，然后將蒜蓉放入鍋中，小火煸炒到大蒜微黃。

5.放入剁椒炒出香味，再放入生抽和醬油，翻炒均勻調(diào)成味汁，盛出備用。

6.將娃娃菜洗干凈，豎著切分成條，擺入盤中。

7. 將粉絲擺在娃娃菜上。

8.將調(diào)好的味汁用小勺均勻地澆在娃娃菜和粉絲上。

9.放入蒸烤箱中，選擇純蒸功能，定溫115度，定時20分鐘。

10.取出后即可食用。

一天吃幾次，也就是清湯娃娃菜可以刮油

主料

娃娃菜

1顆

豆腐

半塊

水發(fā)香菇

4片

細(xì)粉絲

半個

輔料

鹽

1g

鮮雞汁

3滴

姜片

5g

蔥段

5g

步驟

1.準(zhǔn)備食材，豆腐切塊，白菜順刀一切兩瓣，粉絲沖水備用，香菇提前泡發(fā)，蔥，姜，鹽，雞汁備用

2.鍋中放適量水，把蔥，姜加入

3.依次放入娃娃菜，豆腐，粉絲和香菇

4.蓋上蓋大火開鍋改小火燉30分鐘即可

5.岀鍋前加少許鹽和雞汁即可食用

6.成碗端上餐桌享用

小貼士

做法，清湯娃娃菜怎么做好吃，清湯娃娃菜的家常做法

主料：娃娃菜500克

輔料：食鹽2茶匙、白胡椒粉1茶匙、花生油1茶匙

娃娃菜清湯的做法

1.

娃娃菜洗干凈，切好備用

2.

鍋里加上清水，大火煮開

3.

把娃娃菜放進(jìn)去煮5至7分鐘

4.

灑上白胡椒粉和食鹽

5.

加入一茶匙花生油關(guān)火即可

6.

裝碗灑上少許蔥花就可以開吃了

烹飪技巧：娃娃菜煮久點也沒關(guān)系，喜歡軟點的可以煮久一點。

如何做娃娃菜？

娃娃菜做法有很多：蠔油娃娃菜，蒜蓉粉絲娃娃菜，清湯娃娃菜，生拌娃娃菜，濃湯娃娃菜，娃娃菜卷，清炒娃娃菜等。

蒜蓉粉絲蒸娃娃菜的做法：

1. 準(zhǔn)備所有食材。

2.將粉絲用溫水泡軟。

3.將大蒜剁成蒜蓉。

4.將炒鍋燒熱放入橄欖油，然后將蒜蓉放入鍋中，小火煸炒到大蒜微黃。

5.放入剁椒炒出香味，再放入生抽和醬油，翻炒均勻調(diào)成味汁，盛出備用。

6.將娃娃菜洗干凈，豎著切分成條，擺入盤中。

7. 將粉絲擺在娃娃菜上。

8.將調(diào)好的味汁用小勺均勻地澆在娃娃菜和粉絲上。

9.放入蒸烤箱中，選擇純蒸功能，定溫115度，定時20分鐘。

10.取出后即可食用。

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