準備材料:大米 半勺、火腿丁 適量、雞蛋 1只、蝦米 5克、蔥花 適量、植物油 1茶匙、醬油 1勺。 一、大火洗凈放入適量清水,電飯鍋按煮粥功能20分鐘即可開鍋。 二、然后放入放入火腿丁蝦米香油和醬油,等待煮沸,如下圖所示。 三、接著往鍋內(nèi)打
相信對于很多上班族來說,用電飯煲煮粥大概都有嘗試過吧,但是是不是經(jīng)常遇上水溢出來的現(xiàn)象呢,那可能是因為你漏了哪個步驟忘做了。今天就跟著一起來煮一次粥吧。
材料/工具
米一小碗
方法
泡
首先選好食材,看個人喜好喜歡加一點什么材料來煮粥,如果是像豆子一類的食材需要和米一起放入容器內(nèi),先泡幾個小時。
智能電飯鍋的話 你按稀飯功能 就是40分鐘 煮出來的有米的 適合煮一般的大米 按煮粥功能的話 就是2個鐘東北大米都能煮爛了 希望能幫到你
煮
一般情況下,我們總是像煮飯一樣,用冷水煮粥。其實,用開水煮粥更好。因為開水下鍋煮粥不會鍋底不會糊,而且比冷水煮粥節(jié)省時間,更容易熟。
一、材料/工具 米一小碗 、電飯鍋 二、方法 1、泡 首先選好食材,看個人喜好喜歡加一點什么材料來煮粥,如果是像豆子一類的食材需要和米一起放入容器內(nèi),先泡幾個小時。 2、煮 一般情況下,我們總是像煮飯一樣,用冷水煮粥。其實,用開水煮粥更
攪拌
為了讓煮出來的粥顆顆飽滿,在煮粥的時候也需要攪拌。在倒入開水的時候,先攪拌一分鐘,然后過個10分鐘左右的樣子,開始不停的攪拌,直到鍋內(nèi)的粥變粘稠。
1.打開電源,“開始鍵”紅燈亮起。2.按“功能鍵”調(diào)至“粥/湯。煮粥請按照:1:6--1:7比例制作,如使用的糙米,建議適當多加10%的水。
放油
有沒有發(fā)現(xiàn)去外面飯店喝粥的時候,鍋上面還飄了一層油。其實自己煮粥的時候也可以放少許食用油,這樣你會發(fā)現(xiàn)煮出來的粥看起來很亮麗,入口的時候也是更加香。需要注意的是,要在煮了大致15-20分鐘左右的時候放油。
用電飯煲煮粥的話煮的時候可以放開水煮。 一、好處:1、用電飯煲煮粥時,因為,所放的水是開水,所以可以縮短煮粥的時間,在一定的程度上可以節(jié)約些電費,節(jié)約等待就餐的時間,而且不易糊鍋。 2、需要注意的是,為了配合開水煮粥,達到省時省事
注意事項
分開煮
很多人為了方便,都是把所有需要加的東西,一次性全往鍋里倒,其實應該分開放入。需要炒的還是要先炒一炒再放入鍋內(nèi),這樣煮出來的粥更加好喝。
用電飯煲煮粥的話煮的時候可以放開水煮。 一、好處:1、用電飯煲煮粥時,因為,所放的水是開水,所以可以縮短煮粥的時間,在一定的程度上可以節(jié)約些電費,節(jié)約等待就餐的時間,而且不易糊鍋。 2、需要注意的是,為了配合開水煮粥,達到省時省事
溢出來
像一些朋友會發(fā)現(xiàn),用電飯煲煮粥的時候,總是會溢出水來,其實不用擔心。
1.粥和稀飯的區(qū)別: 一般人誤稱稀飯為粥,其實,稀飯和粥根本不是一回事。 粥是有很多花樣的,如,皮蛋瘦肉粥等。 而稀飯是一種比粥清稀的稍粘稠狀物體,通俗點就是比粥要希 2.把粥或稀飯的材料準備好,放入電飯煲,加相對應的水。按開電飯煲上
只要在煮粥之前浸泡米和用熱水來煮粥就不會發(fā)生這種事了。
方法: 美的電飯煲在使用預約功能時是把米泡在水里 預約早上煮好就長達10個小時左右,關鍵是要使電飯煲在煮粥前不要米泡在水里 準備一個4或5升的普通美的電飯煲,一個叫做電飯煲預約下米器的東東(從萬能的某寶找),幾兩免淘米或留胚米(超市有
最后,希望大家都可以煮出香噴噴的粥。
需要提前準備好的材料包括:大米 50g、火腿丁 適量、雞蛋 1個、蝦米 適量、蔥花 適量、植物油 適量、醬油 適量。 一、第一步電飯煲里放入洗凈的大米和水,選擇煮粥功能煮20分鐘。 二、20分鐘后電飯煲里倒入準備好的火腿盯蝦米、香油和醬油。 三
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用電飯煲煮粥的話煮的時候可以放開水煮嗎
用電飯煲煮粥的話煮的時候可以放開水煮。
一、好處:
1、用電飯煲煮粥時,因為,所放的水是開水,所以可以縮短煮粥的時間,在一定的程度上可以節(jié)約些電費,節(jié)約等待就餐的時間,而且不易糊鍋。
2、需要注意的是,為了配合開水煮粥,達到省時省事的目的,就得事先把米淘好并泡上30——50分鐘才行。
二、不足之處:
口感較涼水煮要略遜一籌,沒有涼水煮出來的粥軟糯爽滑,香甜可口。
大家的普遍共識都是冷水煮粥,而真正的行家里手卻是用開水煮粥,為什么?你肯定有過冷水煮粥糊底的經(jīng)驗吧?開水下鍋就不會有此現(xiàn)象,而且它比冷水熬粥更省時間。
但是需要注意的是:若果煮粥前先將米用冷水浸泡半小時,讓米粒膨脹開。這樣做的好處:熬起粥來節(jié)省時間,而且熬出的粥更酥、口感更好。
粥與稀飯的區(qū)別電飯煲上煮粥檔與稀飯檔怎么用
1.粥和稀飯的區(qū)別:
一般人誤稱稀飯為粥,其實,稀飯和粥根本不是一回事。
粥是有很多花樣的,如,皮蛋瘦肉粥等。
而稀飯是一種比粥清稀的稍粘稠狀物體,通俗點就是比粥要稀。
2.把粥或稀飯的材料準備好,放入電飯煲,加相對應的水。按開電飯煲上相應的檔就可以。
拓展資料:
稀飯是一種比粥清稀的稍粘稠狀物體,通俗點就是比粥要稀。稀飯的做法很簡單,他不像粥花的時間那么長材料也沒那么豐富,不過早餐多吃些稀飯可以清理腸胃,對身體還是很有益處的。
粥(congee)也稱糜,是一種由稻米、小米或玉米豆類等糧食煮成的稠糊的食物。種類豐富:小麥粥,寒食粥,三米粥,甜漿粥等。
參考資料:百度百科_稀飯
美的電飯煲預約功能怎么用煮粥才好吃?
方法:
美的電飯煲在使用預約功能時是把米泡在水里
預約早上煮好就長達10個小時左右,關鍵是要使電飯煲在煮粥前不要米泡在水里
準備一個4或5升的普通美的電飯煲,一個叫做電飯煲預約下米器的東東(從萬能的某寶找),幾兩免淘米或留胚米(超市有售)。把免淘米放進下米器,下米器放進電飯煲內(nèi)膽,合上電飯煲蓋子,按粥鍵,再按預約鍵,按小時鍵,再按分鐘鍵,最后按開始鍵
電飯煲內(nèi)水溫上升后米才掉過水里煮粥,類似于水開了才放米
美的電飯煲煮粥時間接近一個小時,煮出來的的粥都比較糊一些,解決的辦法是提前停止煮粥,就是說原來設定7時30分煮好開鍋。
怎么樣用電飯煲煮粥???
水和米的比例可以是1:4。一碗米兌四碗水。先這樣煮一遍,覺得這個比例水多了下次就少加一點水,米多了就少加一點米。
煮粥的方法:
第一步:將調(diào)好比例的米和水一同倒進電飯煲。
第二步:蓋上電飯煲蓋子,摁煮粥鍵。沒有特定選項的直接把電飯煲開關打開就好了。
第三步:等待水燒開冒泡,這個時候需要時不時揭開蓋子,用飯勺攪拌一下稀飯,并且觀察米有沒有煮爛。
第四部:當米煮爛之后,就可以出鍋品嘗美味了。
用電飯煲煲粥怎么煲?
需要提前準備好的材料包括:大米 50g、火腿丁 適量、雞蛋 1個、蝦米 適量、蔥花 適量、植物油 適量、醬油 適量。
一、第一步電飯煲里放入洗凈的大米和水,選擇煮粥功能煮20分鐘。
二、20分鐘后電飯煲里倒入準備好的火腿丁、蝦米、香油和醬油。
三、鍋里打入一個雞蛋,攪散。
四、接著撒點切好的蔥花,拌勻,蓋上蓋子繼續(xù)工作。
五、時間到后盛出,這樣就做好了。
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