【材料】 柳橙 1/2顆 姜 20公克 鴨胸肉 400公克 可樂 1/2罐 太白粉水 15㏄ 【調(diào)味料】 A.鹽 1/2小匙 料理米酒 10㏄ 水 500㏄ B.柳橙汁 50㏄ 可樂 50㏄ 橙酒 10㏄ 白醋 15㏄ 糖 4小匙 鹽 1/4小匙 【做法】 1.柳橙、姜分別切片備用。 2.鴨胸肉,以
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
鴨肉:半只; 可樂: 500ml;洋蔥: 半個; 細(xì)香蔥:1根;八角:2個;姜:1大塊;江米酒:5克;食鹽:5克;生抽:5克;魚露:5克;
用料 主料 鴨肉半只 輔料 可樂 500ml 洋蔥 半個 調(diào)料 食鹽 5克 姜 1大塊 八角 2個 生抽 5克 細(xì)香蔥 1根 江米酒 5克 魚露 5克 可樂鴨的做法 1.光鴨洗凈,用刀切去鴨及周邊的肥油,加入鹽抹遍鴨身,腌制一小會。坐鍋大火燒熱,調(diào)成中火,把鴨
可樂鴨的做法
主料鴨翅中500g 輔料姜1塊蔥少許生抽適量料酒適量鹽適量可樂適量 步驟 可樂鴨翅的做法步驟11.準(zhǔn)備可樂和鴨翅,買一大瓶可樂,用完還可以當(dāng)飲料配翅膀喝 可樂鴨翅的做法步驟22.準(zhǔn)備好姜切絲,蔥切粒備用!鴨翅用刀在肉肉的地方伐上幾到,更好入味
光鴨洗凈,用刀切去鴨及周邊的肥油,加入鹽抹遍鴨身,腌制一小會。坐鍋大火燒熱,調(diào)成中火,把鴨子放到鍋里,煸出少許油,下姜片,繼續(xù)煸到鴨皮煸成金,米酒含在嘴里,噴到鴨子上,這樣可以更好地去腥提香
材料 雞翅、大蔥、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可樂、糖、鹽 做法1、鍋中倒入水大火煮沸后,放入雞翅焯燙2分鐘后撈出。 2、用清水洗凈雞翅表面的浮沫后,瀝干備用。 3、大蔥切段,姜去皮切片。 4、鍋中倒入油,大火加熱至4成熱時,放入丁
取深口鍋,把煸好的鴨子移到鍋中,倒入可樂,以沒過鴨子為準(zhǔn)
主料鴨腿500克 輔料油適量鹽適量八角適量可樂適量 步驟 可樂鴨腿的做法步驟11.鴨腿四只。 可樂鴨腿的做法步驟22.鍋里加少許食用油,加入八角煸出香味。 可樂鴨腿的做法步驟33.鴨腿入鍋。 可樂鴨腿的做法步驟44.翻炒五分鐘。 可樂鴨腿的做法步驟5
香蔥打成結(jié),與八角、生姜一起放入鍋中
可以,可樂鴨肉做法如下: 主料:鴨肉400g、可樂500ml 輔料:油適量、鹽適量、生姜適量、料酒適量 步驟一:鴨肉洗凈切小塊。 步驟二:生姜去皮切片。 步驟三:炒鍋熱油放入姜片爆香。 步驟四:放入鴨肉一起翻炒。 步驟五:放適量料酒去腥。 步驟
再倒入生抽、魚露,開火,大火燒開,調(diào)成小火燒30-40分鐘
可樂鴨腿 主料 鴨腿4只 姜10g 一品鮮醬油20ml 蠔油10ml 可樂350ml 水100ml 可樂鴨腿的做法步驟 1. 鴨腿在清水中浸泡半小時清洗干凈備用 2. 鍋中燒開水焯一下鴨腿去除油脂和雜質(zhì),焯好水的鴨腿在冷水中沖涼瀝干水份 3. 可樂準(zhǔn)備350ml大約一碗左右
30分鐘后,把洋蔥切成大塊,放到鍋里
【材料】 柳橙 1/2顆 姜 20公克 鴨胸肉 400公克 可樂 1/2罐 太白粉水 15㏄ 【調(diào)味料】 A.鹽 1/2小匙 料理米酒 10㏄ 水 500㏄ B.柳橙汁 50㏄ 可樂 50㏄ 橙酒 10㏄ 白醋 15㏄ 糖 4小匙 鹽 1/4小匙 【做法】 1.柳橙、姜分別切片備用。 2.鴨胸肉,
調(diào)成大火收汁,直至鴨子變成漂亮的可樂色即可
主料 鴨腿500 輔料 油適量 鹽適量 可樂適量 八角適量 步驟一  1.鴨腿四只。 步驟二  2.鍋里加少許食用油,加入八角煸出香味。 步驟三  3.鴨腿入鍋。 步驟四  4.翻炒五分鐘。 步驟五  5.加入適量鹽,可
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好吃的可樂鴨腿怎么做好吃又簡單,做法圖
主料
鴨腿500
輔料
油適量
鹽適量
可樂適量
八角適量
步驟一

1.鴨腿四只。
步驟二

2.鍋里加少許食用油,加入八角煸出香味。
步驟三

3.鴨腿入鍋。
步驟四

4.翻炒五分鐘。
步驟五

5.加入適量鹽,可樂沒過鴨腿即可。開鍋以后,蓋上鍋蓋,小火慢慢燉1個小時。
步驟六

6.大火收汁即可。
可樂鴨腿的家常做法大全怎么做好吃視頻
1.鴨腿洗干凈剁塊熱水灼煮片刻去掉血腥味撈起泡冷水晾干備用,姜、蒜、切碎蔥切段。
2.姜、蒜爆香油鍋,下鴨肉和1茶匙料酒爆炒片刻后加可樂(浸過鴨面)適量的鹽 少許雞精大火煮開后改中小火燜煮10來分鐘至鴨肉入味變軟快收汁。
3.倒入泰式甜辣醬,少許砂糖翻炒均勻再燜1分鐘左右撒蔥段翻炒均勻即可。
可樂鴨腳的做法大全集
鴨腳洗凈先煮一下,瀝干之后拿生抽、姜泡20分鐘,鍋里放油,鴨腳爆炒,放蔥段,姜,花椒,5分鐘倒入可樂,淹過鴨腳,水開之后調(diào)小火悶20分鐘,收湯出鍋
可樂鴨的家常做法大全怎么做好吃視頻
用料
鴨肉 斤
蔥 四顆
蒜 5顆
姜 半
樂 瓶
油 勺
醬油 三勺
蠔油 兩勺
樂鴨做
鴨肉蔥洗凈備用
蒜用刀背拍打切塊姜切絲備用
鍋燒倒入油等油熱鴨肉倒進(jìn)慢慢翻炒蓋鍋蓋等鴨油慢慢流
覺鴨肉點(diǎn)干倒入樂淹沒煮收汁點(diǎn)干放入蔥花攪拌鍋
可樂鴨翅用電飯鍋怎么做
1、將鴨翅洗凈,在它的正反面分別斜刀劃開幾道,以便入味。
2、將鴨翅放入盆內(nèi),倒入老抽。老抽的用量一定要沒過所有的鴨翅,保證它們都能被浸泡到。
3、切一些生姜片放入腌制的鴨翅中,讓鴨翅腌制兩個小時左右。腌制的過程中可以適當(dāng)將鴨翅翻轉(zhuǎn),使醬料滲透均勻。
4、將鴨翅連同醬油一起倒入電飯鍋里,倒入可樂,可樂也是要沒過鴨翅。選擇開關(guān)置于“煮飯”檔。
5、待可樂煮干,鴨翅松軟,內(nèi)部沒有血絲,顏色深黃即可出鍋。
小貼士:煮的過程中,最好將鴨翅進(jìn)行翻面,保證入味。特別是當(dāng)可樂快煮干的時候更需要補(bǔ)定時翻面,不然容易煮過頭。
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