主料 青蘿卜 250g 輔料 大蒜 適量 鹽 適量 蠔油 適量 香醋 適量 味極鮮 適量 味精 小許 枸杞子 小許 步驟 1.蘿卜切絲備用 2.大蒜拍碎再剁一下 3.大蒜放入碗里,倒上香醋、味極鮮 4.再放上適量的鹽和味精 5.把兌好的調(diào)料汁倒入蘿卜絲盆里 6.最后
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
水蘿卜:200克;芹菜:100克; 蔥:5克;蒜:5克;香醋:5克;食鹽:3克;味精:2克;香油:5克;
食材明細(xì) 心里美蘿卜 一個 香醋 適量 鹽 適量 美極鮮 適量 雞精 適量 香油 適量 糖 適量 咸甜 口味 拌 工藝 半小時 耗時 簡單 難度 爽口蘿卜皮的做法步驟 爽口蘿卜皮的做法步驟:1 1蘿卜洗凈把皮去掉,可切厚一點(diǎn)帶一些蘿卜肉更好吃。 爽口蘿卜
爽口蘿卜絲的做法
用料 白蘿卜3個 香菜一小把 鹽一小勺 麻油幾滴 糖小半勺 醋幾滴 步驟 1 點(diǎn)擊查看大圖 三個小圓白蘿卜,削皮 步驟 2 點(diǎn)擊查看大圖 蘿卜切絲,香菜切碎 步驟 3 點(diǎn)擊查看大圖 加入一小勺鹽,腌制半小時左右。 步驟 4 點(diǎn)擊查看大圖 用手?jǐn)D干水分,裝
水蘿卜、芹菜分別切成細(xì)絲
紅蘿卜洗凈 帶皮刨成絲。 放入一勺鹽,抓勻,殺去水分。 在殺去水分的蘿卜絲中加入適量香醋和白糖。 撒上香蔥末,澆上熱油,并放入香菜,拌勻就可以了。
加少許鹽腌十分鐘左右(鹽放一點(diǎn)點(diǎn)就可以了)
食材用料 心靈美蘿卜1個 白醋3勺 白糖3勺 鹽少許 大蔥10克 大蒜10克 小米辣適量 爽口蘿卜皮的做法 1.心靈美蘿卜一個,洗凈,滾刀切小塊,最好是每一塊上面都帶著皮,切好備用。 2.涼白開半碗,加入小米辣丁丁,蒜末,大蔥。 3.白醋,白糖,各三
腌后的蘿卜放入一個大碗里,放入香醋
食材準(zhǔn)備 主料:羊肉400克,白蘿卜50克,蒜苗15克,生姜1小塊,大料適量,桂皮適量 配料:食用油30克,紅油3小匙,醬油3小匙,高湯3大匙,料酒1/3大匙,胡椒粉少許,豆瓣醬3小匙,精鹽2小匙,味精1/2小匙, 制作步驟 1.羊肉洗凈切塊,白蘿卜洗凈
依次放入香油,蔥,蒜,拌勻裝盤完成,白綠相間,口感脆爽
主料: 咸蘿卜干 前腿肉 輔料: 蒜苗 辣椒 香辣干蘿卜丁的做法: 1、咸蘿卜干切叮 2、肉肥瘦一起剁成肉叮 3、蒜切小段、辣椒切沫。 4、熱鍋下少許油加少許老抽爆香肉叮 5、裝碗備用 6、另起鍋把蘿卜丁炒干水份裝盤備用。 7、另熱鍋下少許油加少許
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湖南特產(chǎn)自制爽口脆香醬蘿卜皮的做法?
食材明細(xì) 蘿卜1個 紅辣椒5個 白糖 生抽 老抽 陳醋 酸辣口味 拌工藝 三刻鐘耗時 簡單難度
醬蘿卜皮的做法
1.生抽倒入小鍋內(nèi),放入干辣椒、八角、桂皮、香葉、花椒,再倒入適量清水
2.開火,放入冰糖
3.煮到沸騰,并冰糖融化,關(guān)火,放一旁晾涼
4.
蘿卜連著一點(diǎn)肉切下來,切成長方形
5.倒入適量白砂糖,用手抓勻,腌制20分鐘,20分鐘以后蘿卜會腌出水,水可以喝掉
6.料汁完全晾涼以后,把料汁倒入樂扣盒子里,倒入蘿卜皮
7.蓋上蓋子,放冰箱冷藏一夜味道更佳哦
8.取出開吃吧,佐餐佳品,嘎嘣脆
酸甜爽口脆蘿卜的做法步驟圖,怎么做好吃
白蘿卜 1個
白醋 適量
鹽 適量
糖 適量
小米椒 1~2個
花椒 若干粒
酸甜爽口脆蘿卜條的做法
白蘿卜去皮,也可以保留,然后按照自己的喜好將蘿卜切條或者切片。(切記:不要把蘿卜切的太薄,不然就沒有蘿卜爽脆的口感了)
撒上適當(dāng)?shù)柠}攪拌均勻,大約腌制半個小時,讓白蘿卜軟化脫水去掉辛辣的口感,腌漬好后把鹽水倒掉,不嫌麻煩的人可以再用清水沖洗一下,然后瀝干水分。(由于我的懶,這一步也省略了…不過幸好影響不大)
將小米椒、花椒、白醋、鹽、糖調(diào)制成自己喜歡的口味;上一步驟沒有經(jīng)過沖洗的白蘿卜本身已帶有咸味,只需加一小勺鹽在調(diào)料里就好,不需要太多。(最右邊黑黑的小罐子真的是花椒,不是黑胡椒……)
將蘿卜條和調(diào)料放在密封盒(罐)里攪拌均勻。倒之前用沸水燙一下密封盒(罐)殺殺菌,保存的效果更好。放入冰箱冷藏保存,腌制幾個小時就可以食用了,隨著腌制時間延長,蘿卜也會更入味更爽脆可口哦~
酸辣爽口小蘿卜的做法步驟圖,怎么做好吃
酸辣爽口蘿卜條的做法步驟
1. 白蘿卜,胡蘿卜,黃瓜,分別切條。大小隨意。抓小把鹽混合一起,攪拌均勻,腌制一到兩個小時,可以讓蘿卜條出水。
2. 準(zhǔn)備腌制蘿卜條的容器,底部放幾個野山椒。
3. 把控好水的蘿卜條鋪在也山椒上,中層在放幾個野山椒。
4. 蘿卜最頂層加白糖。白糖,白糖用量根據(jù)自己的口味決定,加白醋,沒過蘿卜條。再加這野山椒的辣椒水。吃不了太辣的朋友可以不加辣椒水,多放幾個小辣椒即可。
5. 密封放陰涼處,一個星期左右就可以吃了。
那比郎爽口蘿卜怎樣做
食材明細(xì)
白蘿卜600克
白醋300ml
冰糖5克
鹽2克
紅辣椒1個
酸甜口味
拌工藝
十分鐘耗時
高級難度
酸甜爽口蘿卜的做法步驟
1
準(zhǔn)備白蘿卜、紅辣椒、白醋、冰糖、鹽等食材。
2
白蘿卜去皮,切片,紅辣椒洗凈切好;PS:喜歡吃蘿卜皮的可以不去皮。
3
切好蘿卜,放鹽腌制至蘿卜變軟;
4
撈出濾干去鹽水,把白蘿卜放入陶瓷盆中,放冰糖,最后放白醋,白醋的用量要蓋過白蘿卜;
5
腌制1小時即可食用。
小竅門
1.蘿卜切薄片腌制時間短;
2.不吃辣椒的不要放辣椒;
3.鹽腌蘿卜的時間不要過于長,變軟即可;
4.白醋太酸的可以加適量的涼開水。
爽口蘿卜皮的做法需要陳醋和生抽嗎?一斤蘿卜皮需要那幾種材料和比例,例如水要多少,白醋要多少
爽口蘿卜皮的做法步驟
1蘿卜洗凈把皮去掉,可切厚一點(diǎn)帶一些蘿卜肉更好吃。
2把蘿卜皮放入清水中浸泡15分鐘。
3取出后切成粗條。
4加入少許鹽腌制。
5出水后沖洗干凈瀝干水分。
6加入香醋。
7加入美極鮮,糖。
8加入香油,雞精。
9拌勻即好。
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