阿膠糕進(jìn)補(bǔ)時(shí)要注意以下幾點(diǎn): 1、阿膠雖然能起到固本培元、提高免疫力的作用。不過需要注意的是,阿膠本身較為滋膩,尤其是新制成的阿膠自身會(huì)帶一些燥氣,如果食用新鮮阿膠制成的阿膠糕,容易使人上火。 2、在食用陳膠前,要注意辨別是否變質(zhì)
阿膠具有非常好的養(yǎng)生功效,阿膠可以起到養(yǎng)顏?zhàn)萄a(bǔ)的作用,可以幫助女性調(diào)理身體,能夠讓女性擁有健康的體魄,尤其是貧血的女性,經(jīng)常吃阿膠可以取得好的調(diào)養(yǎng)效果,下面就給大家分享一下,怎么吃阿膠才能發(fā)揮其功效,希望能對(duì)你有所幫助。
牛奶沖服:
將阿膠打成粉或直接取阿膠原粉,每次取阿膠粉一匙(約3~9g)放入杯中,依個(gè)人口味,加入熱牛奶、豆?jié){等(80℃以上)邊加邊攪拌,使阿膠粉充分溶化后服用,口感香甜綿軟,回味悠久。
阿膠不溫不燥,老少皆宜,一年四季均可用,是強(qiáng)身健體的滋補(bǔ)佳品。阿膠糕在早飯前和晚飯后吃效果最佳。早飯前吃阿膠糕,這時(shí)候新陳代謝是比較快的時(shí)候,這時(shí)候吃阿膠糕是能讓身體快速的吸收阿膠糕的營養(yǎng),起到補(bǔ)血的作用。而晚飯后吃阿膠糕,是
阿膠粥:
取大米或小米適量煮熟;取適量阿膠放入熱水中,溶化后加入粥中稍煮,攪拌待其烊化后即可。也可以把大米換成糯米,加入枸杞味道顏色滋補(bǔ)效果更佳。
阿膠具有補(bǔ)血、滋陰潤燥等滋補(bǔ)作用,《神農(nóng)本草經(jīng)》記載:“久服輕身益氣”,因此阿膠能長期服用。東阿阿膠滋補(bǔ)吃什么,平時(shí)沖牛奶、熬粥的時(shí)候都可以放一些進(jìn)去的。
阿膠梨:
梨一個(gè)或兩個(gè),切成小塊后加水煮沸,然后加入阿膠小碎塊12克,用筷子反復(fù)攪拌使之溶化,加入白糖或冰糖50克,蜜50克。喝湯吃梨。
對(duì)于怎么吃? 建議你可以用小型打粉機(jī),將阿膠粉碎為粉狀,最好購買阿膠原粉,每次取阿膠粉3-6克放入杯中,依個(gè)人口味,加入熱牛奶、豆?jié){或熱水加蜂蜜等(80℃以上)邊加邊攪拌,待阿膠粉溶化后服用。
阿膠加蜂蜜沖服:
老人吃阿膠好處主要有: 老年人隨著年齡不斷增長,牙口越來越不好,味蕾萎縮,胃腸功能也慢慢退化了,營養(yǎng)物質(zhì)消化吸收率變差,很容易貧血。吃阿膠可以改善貧血。 阿膠主要滋陰補(bǔ)血之功,用于治療血虛萎黃、眩暈心悸、尿血便血等癥。阿膠能促進(jìn)紅細(xì)胞
首先把阿膠塊打成粉末狀,然后用熱水(80℃以上)沖服,最后根據(jù)自己的口感加上蜂蜜,一杯香噴噴的阿膠蜂蜜茶就做好了!當(dāng)然,如果喜歡你也可以加入牛奶。
避免阿膠上火,在選擇的時(shí)候,要選陳阿膠。陳阿膠是平性的,而新鮮的阿膠,火毒較甚。還可以在吃的時(shí)候,通過飲食搭配避免上火,比如加入冰糖,或者用甘蔗水來代替水。甘蔗水有清涼的作用。阿膠最好的食用季節(jié),是在冬季,冬主藏,是非常好的補(bǔ)
蜂蜜雞蛋阿膠膏:
上火的人、身體濕氣重的人、脾虛的人、受傷的人、身體有淤血的人還有就是陽虛患者也不能吃阿膠。我最近看了一部有關(guān)于陜西秦商的電視劇,故事中講述了一件事。在這部電視劇中,女主角的懷孕和流產(chǎn)都提到了阿膠,接二連三的網(wǎng)民覺得阿膠可以治愈
取阿膠適量放入熱水中溶化,加入雞蛋1個(gè)、蜂蜜1勺,煮熟后放入冰箱冷藏使其呈膏狀,每日空腹溫開水送服1勺。
飯前吃最好。也要視情況而定。 同時(shí)阿膠可以打粉,放在湯粥里服用。阿膠有補(bǔ)血,止血,滋陰潤燥作用,阿膠的吃法很多,可以按產(chǎn)品的說明書進(jìn)行。服用阿膠并沒有決定的飯前或飯后吃,阿膠也可以與食物一起吃,例如煲阿膠肉湯等。 生產(chǎn)阿膠主要原
直接吃:
最后一種有點(diǎn)少見,但的確有這么食用的朋友,就是直接放到嘴里含化,當(dāng)然口感上會(huì)很差。如果朋友們吃不慣,或者以上的簡單方法您都嫌麻煩,大家也可以去買一些現(xiàn)成的阿膠制成品,或者口服液,直接食用,方便快捷,也可以美容養(yǎng)顏。
五種人適宜食用阿膠 1、貧血患者; 2、腫瘤患者及腫瘤放療、化療者,這類人群身體較為久病體虛,尤其適宜進(jìn)補(bǔ); 3、中老年女性; 4、身體虛弱的腦力勞動(dòng)者; 5、月經(jīng)不調(diào)者。 六種人服用有禁忌 1、月經(jīng)來潮時(shí)和處于月經(jīng)期的女性,不要吃阿膠,會(huì)
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阿膠什么時(shí)間段吃效果好
阿膠什么時(shí)間、什么季節(jié)吃比較好?
通常以飯前半小時(shí)服用為宜:阿膠藥性黏膩,容易阻礙脾胃的消化吸收功能。通常在飯前服用有利于其吸收和減少腸胃的負(fù)擔(dān)。脾胃不好的人服用阿膠,最好配以調(diào)理e69da5e887aae79fa5e9819331333366303839脾胃的藥,如砂仁、陳皮、佩蘭等,以減少或消除阿膠對(duì)脾胃的不良影響。
煲湯也可隨餐服用:阿膠也可以作為食材加入到湯粥之中,進(jìn)餐時(shí)服用。
早晚空腹服用:早晨、晚上空腹服用利于腸胃吸收,增強(qiáng)滋補(bǔ)效果。
以秋冬季為最佳調(diào)理時(shí)機(jī):中醫(yī)認(rèn)為,一年四季中養(yǎng)生中要順應(yīng)季節(jié)變化,遵循春生、夏長、秋收、冬藏之規(guī)律。秋冬季是萬物收藏的季節(jié),人體陽氣、陰精均藏而不泄,營養(yǎng)物質(zhì)能充分吸收、利用和儲(chǔ)存,所以在秋冬季服用阿膠調(diào)補(bǔ),能最大限度地改善體質(zhì)、防病治病。
阿膠作為滋補(bǔ)品,四季均可服用:阿膠是滋補(bǔ)品,在秋冬季服用是最好的。但不必拘泥于冬令時(shí)間,只要病情需要,其他季節(jié)也可以服用。比如,身體虛弱的人,做了外科手術(shù)的人,產(chǎn)后氣血不足的人,這樣的情況一年四季都會(huì)發(fā)生,都可以服用阿膠補(bǔ)虛調(diào)理。容易上火的人最好不要將阿膠與黃酒、桂圓等熱性食物一起吃,可以和微涼的藕粉、蓮子等一起吃。
END
注意事項(xiàng)
1、吃阿膠期間忌油膩及不易消化食物;
2、感冒期間不宜服用;
3、凡脾胃虛弱、嘔吐泄瀉、腹脹便溏、咳嗽痰多者要慎用;
4、孕婦、高血壓、糖尿病人建議在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。
阿膠怎么吃
最簡單的用開水加糖或蜂蜜煮化后喝。
(1)虛勞咳嗽癥,將阿膠適量燉化,沖服雞蛋1個(gè),蜂蜜1匙,每天空腹1次,效果比較好。
(2)經(jīng)血不調(diào)、流血過多的患者,可用阿膠500克,加水100毫升e799bee5baa6e79fa5e9819331333264656136,燉化后加入冰糖蒸1小時(shí),等完全冷卻后,每天服一匙。
?。?)功能性子宮出血患者,可用艾葉、當(dāng)歸、熟地、白芍、川芎,用水煎后,倒掉藥渣,加阿膠燉化服用。
(4)血虛心煩、神經(jīng)衰弱患者,可用川連、黃芩、白芍、川芎水煎后,倒掉藥渣,加阿膠燉化,加入雞蛋黃2個(gè),攪勻服用。
?。?)吐血不止的患者,可用哈粉炒藕汁和蜜調(diào)服。
(6)對(duì)于妊娠血痢者,可用黃酒化服。東阿阿膠作為營養(yǎng)保健品的幾種食用法:(1)將500克紅棗煮熟,留少量水,加入500克阿膠,使其溶化粘在棗上,食用紅棗。
?。?)阿膠250克,加黃酒300毫升,浸泡1-2天,加入冰糖或白砂糖、水各250克,放在稍微大的鍋內(nèi),隔水加蓋蒸約2-3小時(shí),等到阿膠全部溶化后取出即可食用,這種方法適用于一般血虛癥。
(3)腰酸怕冷、耳鳴和陽虛或腎虧等癥狀,可用350毫升黃酒,將250克阿膠砸碎后浸泡一周,等到出現(xiàn)海綿狀時(shí),稍微加水燉化,加入適量的黑芝麻、核桃仁和250克冰糖蒸1小時(shí),蒸時(shí)不斷地?cái)嚢?,冷涼成凍,每天早?-2匙,溫水沖服。
1、牛奶沖服
將阿膠粉碎成細(xì)粉狀,每次取3克置于牛奶杯中,邊加入邊攪拌,使阿膠粉充分溶于牛奶中,溫服,口感香甜綿軟,回味悠久。目前,市場上有速溶性“阿膠飲寶”顆粒,是用阿膠配以牛奶、巧克力、可可粉、甜味劑精制而成,屬保健食品。
2、膨化食用
用微波爐進(jìn)行阿膠膨化試驗(yàn),得到酥香可口的阿膠珠,直接口中含化,純香持久,效果滿意,方法如下:
先將蛤粉均勻地放入微波爐的載物盤上約0.5厘米厚,然后將破碎成黃豆大小的阿膠丁相互間隔0.5厘米撒到蛤粉上面,按動(dòng)微波啟動(dòng)鍵,設(shè)定火力10乘,定時(shí)3分鐘即可。
3、燉服
具體可分為下面四個(gè)步驟進(jìn)行。
將碎阿膠放湯盆中,加黃酒適量浸泡12小時(shí);取冰糖適量,加水化成冰糖水,濾去渣后倒入泡軟的阿膠中;將盛阿膠的容器放鍋中,隔水蒸1—2小時(shí),取出放涼后服用
4、還有一種吃法,拿到外面做成阿膠糖,直接嚼著吃。
老人吃東阿阿膠的滋補(bǔ)功效怎么樣?
老人吃阿膠好處主要有:百
老年人隨著年齡不斷增長,牙口越來越不好,味蕾萎縮,胃腸功能也慢慢退化了,營養(yǎng)物質(zhì)消化吸收率變差,很容易貧血。吃阿膠可以改善貧血。
阿膠主要滋陰補(bǔ)血之功,用于治療血虛萎黃、眩暈心悸、尿血便血等癥。阿膠能促進(jìn)紅細(xì)胞與血紅蛋白的生成,有顯著抗貧血、止血作用,還能有效改善體內(nèi)鈣的平衡,促進(jìn)體內(nèi)鈣的吸收,度使血清鈣增高。
中老年人容易打瞌睡,西醫(yī)認(rèn)為是大腦供氧不足,中醫(yī)認(rèn)為是精力不足,吃阿膠能改善。
阿膠被譽(yù)為“婦科圣藥”,但其實(shí)阿膠不但女性可以服用,男性及血虛者同樣可以服用。阿膠味甘、性平,歸肺、肝、腎經(jīng),擅長補(bǔ)血止血、滋陰潤燥,用于血虛、面色萎黃、眩暈心悸、心煩不眠、肺燥咳知嗽等不適。
阿膠味厚、滋膩,易礙脾生濕,所以脾胃虛寒者慎用,易影道響消化系統(tǒng)或使有胃腸疾患者雪上加霜,出現(xiàn)胃脘滿悶疼痛、腹脹腹痛、便秘等消化不良癥狀。而體內(nèi)濕邪較重的人群也應(yīng)慎用。此外,由于阿膠滋膩,在感冒、咳嗽等外感疾病期間應(yīng)停服阿膠。
阿膠要怎吃才不會(huì)上火?
避免阿膠上火,在選擇的時(shí)候,要選陳阿膠。陳阿膠是平性的,而新鮮的阿膠,火毒較甚。還可以在吃的時(shí)候,通過飲食搭配避免上火,比如加入冰糖,或者用甘蔗zd水來代替水。甘蔗水有清涼的作用。阿膠最好的食用季節(jié),是在冬季,冬主藏,是非常好的補(bǔ)養(yǎng)季節(jié),冬天寒涼,進(jìn)食比較不容易上火。
阿膠是滋補(bǔ)佳品,哪類人吃了阿膠還不如不吃?
上火的人、身體濕氣重的人、脾虛的人、受傷的人、身體有淤血的人還有就是陽虛患者也不能吃阿膠。我最近看了一部有關(guān)于陜西秦商的電視劇,故事中講述了一件事。在這部電視劇中,女主角的懷孕和流產(chǎn)都提到了阿膠,接二連三的網(wǎng)民覺得阿膠可以治愈各種疾病。然而,事實(shí)上,有些人不能吃阿膠。讓我們看看誰不能吃阿膠。
第一種就是上火的人,例如說心火、肝火以及肺火,甚至陰虛火旺的人,只要用阿膠,虛火就不會(huì)補(bǔ)充,火會(huì)越來越大。還有一種人是身體濕氣重的人,可表現(xiàn)為口干、口苦或者口粘、疲勞、頭暈、頭模糊以及腹脹還有大便不暢,最重要的是舌苔厚而油膩,可能為白色或*。
第三種是脾虛的人,這是指消化功能低下的人群,主要表現(xiàn)為食物攝入不足、大便干燥以及疲倦乏力、面色蠟黃等。雖然沒有規(guī)定阿膠因脾虛而不能食用,但其粘稠的質(zhì)地阻礙了脾胃的功能,特別是對(duì)于脾虛氣滯、缺糧以及腹脹的患者。你必須吃那些需要結(jié)合理氣消食的藥物來e799bee5baa6e59b9ee7ad9431333431373934*阿膠的油膩性,這樣就得不償失了。
第四種是受傷的人不能吃,阿膠促進(jìn)血液循環(huán),所以如果有傷口,你不能馬上吃。傷口結(jié)疤之前你不能吃,否則傷口就不會(huì)很快好起來。第五種就是身體有淤血的人還有就是陽虛患者也不能吃阿膠。陽虛患者服用后還會(huì)出現(xiàn)厭食、胃脹、消化不良等癥狀。此外,如果你感冒、咳嗽、腹瀉或痛經(jīng),你應(yīng)該停止服用阿膠,并在病情恢復(fù)或停止后繼續(xù)服用。
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