黑巧克力的功效作用是什么

巧克力吃多了只會出現(xiàn)消化上的問題，巧克力吃多了也會造成肚子疼比如胃痛、腹脹、腹瀉等。巧克力能緩解情緒低落，使人興奮；巧克力對于集中注意力、加強記憶力和提高智力都有作用，具有防治心血管循環(huán)疾病的作用；

黑巧克力(Dark chocolate)，硬度較大，微苦，一般指可可固形物含量介于70%到99%之間，或乳質(zhì)含量少于12%的巧克力。食用黑巧克力，可以提高機體的抗氧化水平，對健康的作用顯著。下面介紹一些它的功效作用：

方法

防止心臟?。?/p>

巧克力吃多了只會出現(xiàn)消化上的問題，巧克力吃多了也會造成肚子疼比如胃痛、腹脹、腹瀉等。巧克力能緩解情緒低落，使人興奮；巧克力對于集中注意力、加強記憶力和提高智力都有作用，具有防治心血管循環(huán)疾病的作用；

適量吃黑巧克力(沒有添加牛奶的巧克力)可以增加血液中的抗氧化成分類黃酮，防止發(fā)生心臟病。

如果一個人堅持吃適量的黑巧克力（不是奶油巧克力），可以增加血液中的抗氧化成分，從而防止心臟病的發(fā)生。 巧克力含有的可可堿有鎮(zhèn)咳功能 科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，可可含量高的巧克力（即黑巧克力）富含類黃酮，它是綠茶和紅酒中的健康成分，具有降低血

巧克力吃多了只會出現(xiàn)消化上的問題，巧克力吃多了也會造成肚子疼比如胃痛、腹脹、腹瀉等。巧克力能緩解情緒低落，使人興奮；巧克力對于集中注意力、加強記憶力和提高智力都有作用，具有防治心血管循環(huán)疾病的作用；

降血壓的作用：

巧克力吃多了只會出現(xiàn)消化上的問題，巧克力吃多了也會造成肚子疼比如胃痛、腹脹、腹瀉等。巧克力能緩解情緒低落，使人興奮；巧克力對于集中注意力、加強記憶力和提高智力都有作用，具有防治心血管循環(huán)疾病的作用；

吃黑巧克力的人收縮壓(高壓)比吃白巧克力的人平均要低5.1 個點。另外一組發(fā)現(xiàn)可可飲料可以增加氧化氮的活性，擴(kuò)張血管。

巧克力吃多了只會出現(xiàn)消化上的問題，巧克力吃多了也會造成肚子疼比如胃痛、腹脹、腹瀉等。巧克力能緩解情緒低落，使人興奮；巧克力對于集中注意力、加強記憶力和提高智力都有作用，具有防治心血管循環(huán)疾病的作用；

保護(hù)心血管：

純黑巧克力的英文名是dark chocolate。黑巧克力即純巧克力，和牛奶巧克力口味不同。兩者的區(qū)別在于，黑巧克力的脂肪要低于牛奶巧克力（黑巧克力每100克含24克脂肪，而牛奶巧克力含33克），而且黑巧克力所含的鹽分少（12微克對84微克）、糖分多（

黑巧克力中天然抗氧化劑多酚的含量較高，其具有與阿司匹林相似的抗炎作用，在一定濃度下可以降低血小板的活化，轉(zhuǎn)移自由基在血管壁上的沉積，對心血管發(fā)揮保護(hù)作用，在一定程度上降低心血管疾病的發(fā)生率。

巧克力吃多了只會出現(xiàn)消化上的問題，巧克力吃多了也會造成肚子疼比如胃痛、腹脹、腹瀉等。巧克力能緩解情緒低落，使人興奮；巧克力對于集中注意力、加強記憶力和提高智力都有作用，具有防治心血管循環(huán)疾病的作用；

控制食欲：

巧克力中所含的咖啡因有抑制食欲的作用，并能促進(jìn)人體新陳代謝。適量攝入巧克力可制造飽腹感，有效控制食欲。在所有巧克力中，黑巧克力的含糖量和脂肪量最低，但其所含咖啡因比牛奶巧克力要高。

巧克力吃多了只會出現(xiàn)消化上的問題，巧克力吃多了也會造成肚子疼比如胃痛、腹脹、腹瀉等。巧克力能緩解情緒低落，使人興奮；巧克力對于集中注意力、加強記憶力和提高智力都有作用，具有防治心血管循環(huán)疾病的作用；

調(diào)節(jié)消化系統(tǒng)：

巧克力吃多了只會出現(xiàn)消化上的問題，巧克力吃多了也會造成肚子疼比如胃痛、腹脹、腹瀉等。巧克力能緩解情緒低落，使人興奮；巧克力對于集中注意力、加強記憶力和提高智力都有作用，具有防治心血管循環(huán)疾病的作用；

黑巧克力中的纖維素具有促進(jìn)腸道蠕動，幫助胃腸消化的功能，異黃酮則具有抑制腸道內(nèi)氯離子分泌的作用，能夠緩解腹瀉的癥狀。

巧克力吃多了只會出現(xiàn)消化上的問題，巧克力吃多了也會造成肚子疼比如胃痛、腹脹、腹瀉等。巧克力能緩解情緒低落，使人興奮；巧克力對于集中注意力、加強記憶力和提高智力都有作用，具有防治心血管循環(huán)疾病的作用；

調(diào)節(jié)免疫功能：

專家強調(diào)，無論是還是兒童和青少年都不宜把黑巧克力當(dāng)成零食，而應(yīng)把它當(dāng)成膳食營養(yǎng)的有益補充，嚴(yán)格控制攝入量，才能對身體健康起到正面作用。專家建議成年人每天食用不超過100克，兒童和青少年可在每天的兩餐之間或大量運動之后吃一次黑巧

黑巧克力能夠滿足人體對多種營養(yǎng)素的需求。同時，黑巧克力中的類黃酮物質(zhì)也具有調(diào)節(jié)免疫力的作用，可以保護(hù)免疫系統(tǒng)免受自由基的傷害，多酚也具有調(diào)節(jié)多種人體免疫細(xì)胞的功能。

巧克力吃多了只會出現(xiàn)消化上的問題，巧克力吃多了也會造成肚子疼比如胃痛、腹脹、腹瀉等。巧克力能緩解情緒低落，使人興奮；巧克力對于集中注意力、加強記憶力和提高智力都有作用，具有防治心血管循環(huán)疾病的作用；

抗衰老：

因為黑巧克力有很強的抗氧化作用，從而阻止了人體的快速衰老， 實驗證明，經(jīng)常適量吃黑巧克力的老年人，壽命明顯比未食黑巧克力的一組長。

巧克力吃多了只會出現(xiàn)消化上的問題，巧克力吃多了也會造成肚子疼比如胃痛、腹脹、腹瀉等。巧克力能緩解情緒低落，使人興奮；巧克力對于集中注意力、加強記憶力和提高智力都有作用，具有防治心血管循環(huán)疾病的作用；

最后，黑巧克力可以提高對生活的樂觀態(tài)度，吃黑巧克力，會給人以愉悅的心情。

純黑巧克力是有減肥功效。食用黑巧克力，可以提高機體的抗氧化水平，對健康的作用顯著。黑巧克力（Dark chocolate），硬度較大，微苦，一般指可可固形物含量介于70%到99%之間，或乳質(zhì)含量少于12%的巧克力。 黑巧克力的脂肪沒有人們想象的高，并

擴(kuò)展閱讀，以下內(nèi)容您可能還感興趣。

黑巧克力的好處？

黑巧克力的4大益處

每天適當(dāng)吃一點黑巧克力，對健康有4方面益處。

多酚和黃烷醇：保護(hù)心血管

巧克力，尤其是黑巧克力中天然抗氧化劑多酚的含量較高，其具有與阿司匹林相似的抗炎作用，在一定濃度下可以降低血小板的活化，轉(zhuǎn)移自由基在血管壁上的沉積，對心血管發(fā)揮保護(hù)作用，在一定程度上降低心血管疾病的發(fā)生率。

同時，黑巧克力中含有類黃酮物質(zhì)黃烷醇。這種物質(zhì)能防止膽固醇在血管內(nèi)積累，防止血小板凝塊，有利于血管暢通；能保持血管彈性，防止血管變硬；并能降低血壓，減少潛在的、破壞性的血栓形成，其抗血栓的效果甚至比紅酒、茶以及漿果類水果還要好。

咖啡因：有助控制食欲

在所有巧克力中，黑巧克力的含糖量和脂肪量最低，但其所含咖啡因比牛奶巧克力要高。研究證實，相比牛奶巧克力，黑巧克力能更有效地幫助人們避開高熱量的節(jié)日食物，減少人們對甜味、咸味和脂肪食物的渴望。

纖維素和異黃酮：調(diào)節(jié)消化系統(tǒng)

黑巧克力中的纖維素具有促進(jìn)腸道蠕動,幫助胃腸消e69da5e6ba907a6431333361323037化的功能，異黃酮則具有抑制腸道內(nèi)氯離子分泌的作用，能夠緩解腹瀉的癥狀。同時黑巧克力中的多酚成分，也能抑制小腸腸道內(nèi)蛋白質(zhì)、氯離子以及水分的分泌與吸收，減緩水分流失，防止人因腹瀉而脫水。

多種營養(yǎng)素：調(diào)節(jié)免疫功能

黑巧克力中除了含有碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪，還含有鈣、鐵、鎂、鋅、鉀、鈉、銅、磷等多種礦物質(zhì)及葉酸、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E等，能夠滿足人體對多種營養(yǎng)素的需求。同時，黑巧克力中的類黃酮物質(zhì)也具有調(diào)節(jié)免疫力的作用，可以保護(hù)免疫系統(tǒng)免受自由基的傷害，多酚也具有調(diào)節(jié)多種人體免疫細(xì)胞的功能。 科學(xué)食用因人而異

黑巧克力對身體有什么好處呢？

一項小規(guī)模研究的結(jié)果表明，抄黑巧克力可能有助于降低血壓、促進(jìn)人體對食物中的糖分的代謝能力，而白巧克力則沒有這些功能。 意大利拉奎拉大學(xué)的調(diào)查者們發(fā)現(xiàn)，在連續(xù)15天每日食用100克或3.5盎司黑巧克力之后，15名健康受試者的血壓有所降低，而且對胰島素更為敏感——胰島素是促進(jìn)體內(nèi)糖分代謝的重要成分。 相比之下，同樣在15天中食用大致相同數(shù)量的白巧克力知對血壓和胰島素的敏感性并沒有影響。 這已經(jīng)不是有關(guān)黑巧克力可能有益健康的第一項研究。黑巧克力富含一種叫作類黃酮的抗氧化劑，研究表明類黃酮有助于保持心臟的健康和血液循環(huán)的暢通，并減少可能導(dǎo)致心臟病和中風(fēng)的血栓。 然而，盡管黑巧克力具有以上種種顯而易見的好處，費里教授在解釋研究結(jié)果時還是勸告人們提高警惕。他說，黑巧克力含有抗氧化劑，但也含有大量脂肪和卡路里，因此希望在飲食中添加巧克力的人們需要從其他食物中“扣除”等量的卡路里，以免增加體重。 他補充說，每100克黑巧克力含有大約500卡路里。 另一項研道究結(jié)果表明，患有高血壓的老人在吃了黑巧克力棒后血壓下降，但是不含類黃酮的白巧克力則沒有這個功效。本回答被提問者采納

每天吃多少黑巧克力對身體有好處？

專家強調(diào)，無論是*還是兒童和青少年都不宜把抄黑巧克力當(dāng)成零食，而應(yīng)把它當(dāng)成膳食營養(yǎng)的有益補充，知嚴(yán)格控制攝入量，才能對身體健康起到正面作用。專家建議成年人每天食用不超過100克，兒童和青少年可在每天的兩餐之間或大量運動之后吃一次黑巧克道力，每次5～25克。

要使用可可含量70%以上的黑巧克力。

黑巧克力有什么好處？

巧克力藥理知識 巧克力含有超過300種已知的化學(xué)物質(zhì)?？茖W(xué)家們上百年來對這些物質(zhì)進(jìn)行逐一分析與實驗，并不斷在此過程中發(fā)現(xiàn)和證明了巧克力其各種成分對人體惟妙惟肖的藥理作用。 巧克力是防止心臟病的天然衛(wèi)士 巧克力含有豐富的多源苯酚復(fù)合物，這種復(fù)合物對脂肪性物質(zhì)在人體動脈中氧化或積聚起相當(dāng)大的阻止作用。 心臟病的主要病癥冠心病通常是由于脂肪類物質(zhì)LDL（低濃度脂蛋白）在人體血脈中氧化并形成障礙物而引起心血管阻塞。 巧克力的苯酚復(fù)合物不單能防止巧克力本身脂肪腐化變酸，更能在被食入人體后，迅速給血管吸收，在血液中抗氧化物成分明顯增加，并很快積極作用為一種強有力的阻止LDL氧化及抑制血小板在血管中活動的抗氧化劑。這些本分物質(zhì)對人體血管保持血液暢通起著重要作用。 吃巧克力的常識 吃黑巧克力還是牛奶巧克力好？ 黑巧克力即純巧克力和牛奶巧克力口味不同。兩者的區(qū)別是，黑巧克力的脂肪要低于牛奶巧克力（黑巧克力每100克含24克脂肪，而牛奶巧克力含33克），而且黑巧克力所含的鹽分少（12微克對84微克）、糖分多（64克對55克）。真正會吃巧克力的人都只喜歡黑巧克力。有些巧克力美食家e799bee5baa6e997aee7ad9431333335313863還定期聚會以專門品嘗各種名巧克力。就像名葡萄酒和好咖啡一樣，根據(jù)可可豆產(chǎn)地的不同和研制方法的差異，黑巧克力也有很多很出名的品種本回答被提問者采納

吃黑巧克力的好處和壞處

一 、首先，巧克力中雖然含有大量的飽和脂肪，但巧克力中的飽和脂肪并不會使您的膽固醇水平升高。在過去的幾年中，研究者發(fā)現(xiàn)巧克力中含有類固酮，它是綠茶和紅酒中的健康成分?，F(xiàn)在許多研究表明黑巧克力對人的身體健康特別有好處。去年意大利的專家在權(quán)威的科學(xué)雜志《自然》上發(fā)表過一篇論文：《比較黑巧克力和牛奶巧克力的區(qū)別》。實驗發(fā)現(xiàn)吃了黑巧克力的志愿者血液中抗氧化劑活性增強，而吃牛奶巧克力或吃了黑巧克力又喝了牛奶的人血液中抗氧化劑活性在原來的水平上下浮動。這說明，牛奶可能影響巧克力中類固酮的吸收。

二，好處

1 抗衰老　因為黑巧克力有很強的抗氧化作用，從而阻止了人體的快速衰老， 實驗證明，經(jīng)常適量吃黑巧克力的老年人，壽命明顯比未食黑巧克力的一組長。

能讓人變聰明　來自諾丁漢大學(xué)的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，食用巧克力等食物能使頭腦變得更敏銳，并且能使認(rèn)知能力得到短期的提高。由IanMacdonald教授領(lǐng)導(dǎo)的研究小組發(fā)現(xiàn)，食用富含黃烷醇的可可飲料能促進(jìn)大腦一些重要區(qū)域的血流速度達(dá)e799bee5baa6e4b893e5b19e313333376164612-3個小時，黃烷醇是黑巧克力的一種主要成分。而大腦中一些特定區(qū)域的血流增加能幫助提高大腦能力，以及在短時間內(nèi)使人變得更敏銳。

2 抗感冒（僅對男性有用）　很遺憾，這種能力，僅僅對男性有效果。

潤澤皮膚　德國研究人員每天讓24位女性飲用半杯濃縮的類黃酮可可粉。三個月后，這些女性的皮膚變得更加濕潤光滑，在太陽底下暴曬引起色斑和皮屑的癥狀也得到有效改善。研究人員認(rèn)為是因為類黃酮被紫外線吸收，有助于保護(hù)和增加皮膚血液循環(huán)，從而改善面貌。

提高*　性學(xué)雜志刊登了意大利研究人員調(diào)查了每天吃巧克力的143位女性，發(fā)現(xiàn)她們似乎有更強的*，*能更潤滑和在更短的時間內(nèi)達(dá)到性*。

提高對生活的樂觀態(tài)度　吃黑巧克力，會給人以愉悅的心情，從而在更大的意義上降低了更多疾病的發(fā)生。

3 懷孕后期食用，會生個聰明活潑的寶寶　在懷孕后期，適當(dāng)?shù)纳俪孕┖谇煽肆?，出生的寶寶明顯比媽媽沒有吃過黑巧克力的要更開朗，活潑。

4 降血壓。去年夏天兩組德國研究員在美國醫(yī)學(xué)會雜志上發(fā)表了簡短的研究報告。一組研究員比較了黑巧克力和白巧克力的效果，白巧克力是由可可油制成的，而不是可可，我們暫不爭論白巧克力是否用詞不當(dāng)?shù)恼f法，因為它根本就不含可可。實驗對象每天吃一小塊巧克力，堅持兩個星期，在實驗結(jié)束后，發(fā)現(xiàn)吃黑巧克力的人收縮壓（高壓）比吃白巧克力的人平均要低5.1 個點。另外一組德國研究者發(fā)現(xiàn)可可飲料可以增加氧化氮的活性，擴(kuò)張血管。

三，劣處

多吃巧克力絕對不會影響到人的肝臟。巧克力吃多了只會出現(xiàn)消化上的問題。就像所有脂肪含量較多（30%以上）的食品一樣，巧克力吃多了也會造成肚子疼（比如胃痛、腹脹、腹瀉或便秘等）。尤其是淡巧克力，它脂肪更多，而且含有較多的多元醇（食用過多會引起胃痙攣或腹瀉）。

四，暖腸胃辦法：巧克力食用過多的解救辦法是：喝一杯清茶暖暖腸胃即可。

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