如題,我想知道:怎么炒茄子
做法:1)將嫩茄子洗凈,切粗條。2)把茄子放入盤(pán)內(nèi),鋪上一層保鮮膜,用牙簽戳幾個(gè)洞后,放入蒸鍋蒸熟。3)把大蒜切成蒜米,香蔥切成蔥花。4)起凈鍋,將白芝麻入鍋內(nèi)炒熟。5)凈鍋放油,油熱后將蒜米炸至金黃后盛出。
1、將三色彩椒切成條。2、茄子切成條。3、油鍋放入蔥末、蒜末大火爆香后,倒入茄子大火翻炒2分鐘。4、依次加入生抽、鹽、糖翻炒均勻。5、倒入彩椒。6、翻炒片刻后,即可出鍋。
炒茄子怎么做主料:茄子(紫皮,長(zhǎng))4根、蒜頭4個(gè)、紅辣椒1個(gè)、青蔥1根輔料:味精1小匙、生抽1匙、蠔油1匙、淀粉1小匙做法1、將調(diào)味料都混合在碗里面,倒入少量的水,將紅辣椒碎放入。2、茄子的顏色和形狀都是不...
家常炒茄子的做法大全1放油,放茄子煸一煸,炒一炒。炒軟炒軟炒軟。每一根都炒軟。有一種長(zhǎng)長(zhǎng)細(xì)細(xì)的茄子不用去皮的挺好,如果沒(méi)有就用長(zhǎng)茄子,圓茄子排最后。放蔥姜碎炒出香味放料汁(調(diào)個(gè)汁:一勺醋,一勺糖...
1、茄子洗凈,皮不要去掉并切成小長(zhǎng)條(據(jù)說(shuō)茄子皮中含有大量的營(yíng)養(yǎng)成分,且一些有益健康的化合物在茄子皮中含量也較高)。2、鍋?zhàn)訜裏幔炔环庞?,(這樣做出來(lái)的茄子沒(méi)有那么油膩)將茄子條倒入,小火慢慢煸炒,煸炒至...
炒茄子怎么做好吃又簡(jiǎn)單又好吃1第一步:在做醬爆茄子之前需要準(zhǔn)備好一些必備食材,3根茄子、1大勺豆瓣醬、適量的生抽、鹽、生姜、大蒜、青椒以及雞精。做這道菜品所需要的食材非常簡(jiǎn)單,大家家里應(yīng)該日常就有這些食材,...
如題,我想知道:炒茄子的做法
茄子好吃做法如下:1、首先把茄子頭部切掉后對(duì)半切開(kāi),然后再對(duì)半切開(kāi),全部切好后放入裝有清水的盆中,再加1勺白醋泡2分鐘,泡好后直接放入蒸籠中,大火蒸10分鐘就可以熟了。2、現(xiàn)在我們來(lái)切點(diǎn)蔥花,切好后裝入碗中備用,...
【炒茄子】【制作食材】茄子、面粉、大蒜、洋蔥、青紅椒、食鹽、白糖、米醋、水淀粉【方法及步驟】1、準(zhǔn)備三根長(zhǎng)茄子,將其清洗干凈后,把頭部切去,并斜刀把它切成滾刀塊。全部切好,裝入一個(gè)大碗里面,撒上少許的食鹽,...