春季養(yǎng)生值得吃的四種食物 健脾補(bǔ)陽(yáng)

雖然這一周氣溫有所回升，并且多晴天，但下周氣溫又會(huì)降低幾度，并且伴隨多雨。春季天氣時(shí)暖時(shí)涼，時(shí)晴時(shí)雨，變化莫測(cè)，這段時(shí)間需要我們多關(guān)注天氣，并做好春季養(yǎng)生。許多人都不知道如何進(jìn)行春季養(yǎng)生，就只是靠吃一些保健品、維生素來(lái)維持健康。其實(shí)，想要做到春季養(yǎng)生，只要多吃以下幾種食物就可以了。

1、葛根

春天吃葛根是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，葛根有解肌退熱、生津、透疹、升陽(yáng)止瀉的功效。葛根有許多做法，人們最常用的是將葛根磨成粉，然后泡溫水喝，這樣可以讓我們的腸胃很好地吸收葛根的營(yíng)養(yǎng)。

2、粥

春季喝粥應(yīng)選擇溫性或平性的材料煮粥，最好選擇小米、大米、糯米、玉米等，以健脾益氣，粥中可適當(dāng)加入甘味中藥，如山藥、芡實(shí)、大棗等，也可酌情加健脾化濕中藥如白扁豆、薏米、紅小豆等。

3、枸杞

現(xiàn)在的養(yǎng)生大軍最喜歡的就是在保溫杯里泡枸杞，枸杞有滋補(bǔ)肝腎，益精養(yǎng)血，明目消翳，潤(rùn)肺止咳的功效。除了泡枸杞外，我們也可以做銀耳枸杞燉木瓜、枸杞蒸南瓜等美食。

4、韭菜

春季陰晴不定，甚至在一天內(nèi)的氣候溫差也比較大，于是我們需要食用一些食物來(lái)補(bǔ)充陽(yáng)氣。韭菜性溫，具有補(bǔ)腎健胃、提神、止汗固澀等功效。韭菜單炒的味道十分鮮美，也可以做韭菜煎蛋等美食，都十分美味。

通過(guò)吃以上的食物來(lái)達(dá)到春季養(yǎng)生的效果，我們也可以多喝水來(lái)促進(jìn)體內(nèi)的新陳代謝，保持身體的健康。

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