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清蒸大閘蟹的正確做法！蒸多久才會熟？

來源：懂視網責編：小OO 時間：2020-03-18 17:51:01

導讀大家喜歡吃大閘蟹嗎？今天小編給大家介紹介紹清蒸大閘蟹的做法，一起來看看吧！操作方法大閘蟹買回來以后在水里喂養(yǎng)2個小時，讓螃蟹把肚子里的臟東西吐出來，期間換水幾次。我們用刷子清洗干凈螃蟹。準備好幾根蔥并將其切成段，姜準備一半將其切絲。接下來我們在蒸鍋中放入適量的水，在蒸閣上鋪上蔥段和姜絲，將大閘蟹放入，小編給大家講的這個方法不綁住蟹腿。大火燒開后蒸15-20分鐘。我們將另一半的姜洗凈去皮切碎，蒜切成末。然后我們再與米醋、食鹽一起混合均勻，制成調味汁。最后將閘蟹蒸好后配調味汁食用即可。...

大家喜歡吃大閘蟹嗎？今天小編給大家介紹介紹清蒸大閘蟹的做法，一起來看看吧！

操作方法

大閘蟹買回來以后在水里喂養(yǎng)2個小時，讓螃蟹把肚子里的臟東西吐出來，期間換水幾次。

我們用刷子清洗干凈螃蟹。

準備好幾根蔥并將其切成段，姜準備一半將其切絲。

接下來我們在蒸鍋中放入適量的水，在蒸閣上鋪上蔥段和姜絲，將大閘蟹放入，小編給大家講的這個方法不綁住蟹腿。

大火燒開后蒸15-20分鐘。

我們將另一半的姜洗凈去皮切碎，蒜切成末。

然后我們再與米醋、食鹽一起混合均勻，制成調味汁。

最后將閘蟹蒸好后配調味汁食用即可。

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