1、土豆削皮洗凈切片,放在清水中浸泡待用,尖椒切小塊,大蒜切末,小蔥切蔥花;
2、鍋中放入適量油,油溫?zé)?成熱,放入土豆片炸至表面微黃即可盛出;
3、鍋中留底油,放入蒜末、豆豉炒香,放入尖椒、土豆片翻炒均勻,調(diào)入鹽半勺、雞精半勺、生抽半勺、糖半勺翻炒均勻后即可。
聲明:本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識,若有侵權(quán)等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系,我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com