紅燒豆腐的做法
食材:豆腐、豬肉、蔥、姜、蒜、豆瓣醬、生抽、老抽、糖、胡椒、雞粉、生粉
1、豆腐切塊備用,豬肉末用生粉腌制,備姜末,蒜末,蔥末。
2、油熱,入姜末,蒜末,豆瓣醬,炒香,入肉末,炒至分離,加水,調(diào)味:胡椒,花椒粉(油),糖,雞粉,生抽,老抽。
3、入豆腐,加蓋中火,約10分鐘,勾芡收汁,起鍋撒蔥花,開吃。
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泥鰍燉腌肉怎么燉,不是噸豆腐,只是腌肉,燉之前...
不用?。“央缛夥旁诨疱佔畹讓?,然后上面依次擺放泥鰍和你喜歡的配菜就可以了。本回答由提問者推薦
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