主料豆腐500g豬肉40g輔料油適量生抽10ml白糖1g郫縣豆瓣醬15g豆豉醬10g鹽適量水淀粉適量蔥適量花椒粉2g姜適量 步驟 麻婆豆腐的做法步驟11.準(zhǔn)備好所有的食材。 麻婆豆腐的做法步驟22.豬肉切碎。 麻婆豆腐的做法步驟33.豆腐切塊用淡鹽水浸泡10分鐘
紅燒豆腐的做法
1.準(zhǔn)備材料; 2.千頁豆腐和肉都切薄皮,蔥姜蒜切片,青紅椒切塊,生抽蠔油加溫水調(diào)碗汁; 3.鍋中倒油,燒七成熱入肉片煎; 4.煎至兩面微黃出油,夾出備用, 鍋內(nèi)留油,加蔥姜蒜炒香; 5.加千頁豆腐煎兩面微黃; 6.倒入煎好的肉片,加老抽上色;
食材:豆腐、豬肉、蔥、姜、蒜、豆瓣醬、生抽、老抽、糖、胡椒、雞粉、生粉
用料 千頁豆腐 半盒200克 油 適量 洋蔥 半個(gè) 生抽 適量 鹽 適量 番茄醬 適量 白醋或普通醋 適量 白糖 適量 胡蘿卜 適量 玉米粒 適量 黃瓜 適量 魚丸等自己喜歡的食材 適量 蒜末 適量 糖醋紅燒千頁豆腐的做法 解凍,切成自己覺得合適的大小 鍋內(nèi)
1、豆腐切塊備用,豬肉末用生粉腌制,備姜末,蒜末,蔥末。
主料豆腐500g豬肉40g輔料油適量生抽10ml白糖1g郫縣豆瓣醬15g豆豉醬10g鹽適量水淀粉適量蔥適量花椒粉2g姜適量 步驟 麻婆豆腐的做法步驟11.準(zhǔn)備好所有的食材。 麻婆豆腐的做法步驟22.豬肉切碎。 麻婆豆腐的做法步驟33.豆腐切塊用淡鹽水浸泡10分鐘
2、油熱,入姜末,蒜末,豆瓣醬,炒香,入肉末,炒至分離,加水,調(diào)味:胡椒,花椒粉(油),糖,雞粉,生抽,老抽。
1.準(zhǔn)備材料; 2.千頁豆腐和肉都切薄皮,蔥姜蒜切片,青紅椒切塊,生抽蠔油加溫水調(diào)碗汁; 3.鍋中倒油,燒七成熱入肉片煎; 4.煎至兩面微黃出油,夾出備用, 鍋內(nèi)留油,加蔥姜蒜炒香; 5.加千頁豆腐煎兩面微黃; 6.倒入煎好的肉片,加老抽上色;
3、入豆腐,加蓋中火,約10分鐘,勾芡收汁,起鍋撒蔥花,開吃。
用料 千頁豆腐 半盒200克 油 適量 洋蔥 半個(gè) 生抽 適量 鹽 適量 番茄醬 適量 白醋或普通醋 適量 白糖 適量 胡蘿卜 適量 玉米粒 適量 黃瓜 適量 魚丸等自己喜歡的食材 適量 蒜末 適量 糖醋紅燒千頁豆腐的做法 解凍,切成自己覺得合適的大小 鍋內(nèi)
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紅燒千葉豆腐怎么做好吃
1.準(zhǔn)備材料;
2.千頁豆腐和肉都切薄皮,蔥姜蒜切片,青紅椒切塊,生抽蠔油加溫水調(diào)碗汁;
3.鍋中倒油,燒七成熱入肉片煎;
4.煎至兩面微黃出油,夾出備用, 鍋內(nèi)留油,加蔥姜蒜炒香;
5.加千頁豆腐煎兩面微黃;
6.倒入煎好的肉片,加老抽上色;
7.加青紅椒一起翻炒;
8.加調(diào)好的碗汁,根據(jù)自己口味加鹽或不加鹽,蠔油是咸味的;
9.燒至水分快干時(shí),加薄淀粉勾芡,大火收汁;
10.出鍋裝盤。
糖醋紅燒千頁豆腐的做法步驟圖,怎么做好吃
用料
千頁豆腐 半盒200克
油 適量
洋蔥 半個(gè)
生抽 適量
鹽 適量
番茄醬 適量
白醋或普通醋 適量
白糖 適量
胡蘿卜 適量
玉米粒 適量
黃瓜 適量
魚丸等自己喜歡的食材 適量
蒜末 適量
糖醋紅燒千頁豆腐的做法
解凍,切成自己覺得合適的大小
鍋內(nèi)倒少量油,把豆腐煎到兩面金黃,起鍋備用
把番茄醬,糖,醋,生抽,鹽,放入小碗混合,調(diào)一點(diǎn)水淀粉。湯汁不夠濃稠可以加,夠粘稠也可以不加
鍋內(nèi)倒油把蒜末,洋蔥炒出香,放入胡蘿卜,玉米粒,等自己喜歡的食材,炒香,放入豆腐,炒香。
最后倒入調(diào)好的湯汁,加點(diǎn)水讓食材入味,不要時(shí)間太久。收汁出鍋,加入芝麻會(huì)更。開動(dòng)
千頁豆腐怎么做麻婆豆腐的家常做法紅燒豆腐怎么做
主料豆腐500g豬肉40g輔料油適量生抽10ml白糖1g郫縣豆瓣醬15g豆豉醬10g鹽適量水淀粉適量蔥適量花椒粉2g姜適量
步驟
麻婆豆腐的做法步驟11.準(zhǔn)備好所有的食材。
麻婆豆腐的做法步驟22.豬肉切碎。
麻婆豆腐的做法步驟33.豆腐切塊用淡鹽水浸泡10分鐘,瀝干水分。
麻婆豆腐的做法步驟44.蔥姜切碎,郫縣豆瓣醬剁細(xì)。
麻婆豆腐的做法步驟55.炒鍋到油爆香蔥姜。
麻婆豆腐的做法步驟66.倒入肉末翻炒變色。
麻婆豆腐的做法步驟77.然后加入郫縣豆瓣醬,和豆豉。
麻婆豆腐的做法步驟88.翻炒出香味。
麻婆豆腐的做法步驟99.加入豆腐。
麻婆豆腐的做法步驟1010.加入適量清水。
麻婆豆腐的做法步驟1111.加入生抽。
麻婆豆腐的做法步驟1212.加入白糖。
麻婆豆腐的做法步驟1313.豆腐燒制5分鐘后加入花椒粉。
麻婆豆腐的做法步驟1414.淋入水淀粉勾芡。
麻婆豆腐的做法步驟1515.鍋鏟推動(dòng)豆腐湯汁濃稠關(guān)火。
紅燒千葉豆腐怎么做好吃
1.準(zhǔn)備材料;
2.千頁豆腐和肉都切薄皮,蔥姜蒜切片,青紅椒切塊,生抽蠔油加溫水調(diào)碗汁;
3.鍋中倒油,燒七成熱入肉片煎;
4.煎至兩面微黃出油,夾出備用, 鍋內(nèi)留油,加蔥姜蒜炒香;
5.加千頁豆腐煎兩面微黃;
6.倒入煎好的肉片,加老抽上色;
7.加青紅椒一起翻炒;
8.加調(diào)好的碗汁,根據(jù)自己口味加鹽或不加鹽,蠔油是咸味的;
9.燒至水分快干時(shí),加薄淀粉勾芡,大火收汁;
10.出鍋裝盤。
糖醋紅燒千頁豆腐的做法步驟圖,怎么做好吃
用料
千頁豆腐 半盒200克
油 適量
洋蔥 半個(gè)
生抽 適量
鹽 適量
番茄醬 適量
白醋或普通醋 適量
白糖 適量
胡蘿卜 適量
玉米粒 適量
黃瓜 適量
魚丸等自己喜歡的食材 適量
蒜末 適量
糖醋紅燒千頁豆腐的做法
解凍,切成自己覺得合適的大小
鍋內(nèi)倒少量油,把豆腐煎到兩面金黃,起鍋備用
把番茄醬,糖,醋,生抽,鹽,放入小碗混合,調(diào)一點(diǎn)水淀粉。湯汁不夠濃稠可以加,夠粘稠也可以不加
鍋內(nèi)倒油把蒜末,洋蔥炒出香,放入胡蘿卜,玉米粒,等自己喜歡的食材,炒香,放入豆腐,炒香。
最后倒入調(diào)好的湯汁,加點(diǎn)水讓食材入味,不要時(shí)間太久。收汁出鍋,加入芝麻會(huì)更。開動(dòng)
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