當(dāng)前位置：首頁(yè) - 生活 - 知識(shí)百科 - 正文

沒(méi)有平底鍋怎么做千層蛋糕的皮

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小采時(shí)間：2021-10-28 15:17:19

準(zhǔn)備材料：低筋面粉200ｇ、牛奶400ｍｌ、雞蛋6個(gè)、奶粉40ｇ、玉米淀粉50ｇ、糖70ｇ、黃油。牛奶、糖、雞蛋攪打均勻，篩入低粉和玉米淀粉，攪打均勻后加入融化的黃油。八寸烤盤中加入液體五十毫升，放入預(yù)熱好190度的烤箱。餅皮有回縮時(shí)即可出爐。

推薦度：

點(diǎn)擊下載本文 文檔為doc格式

導(dǎo)讀準(zhǔn)備材料：低筋面粉200ｇ、牛奶400ｍｌ、雞蛋6個(gè)、奶粉40ｇ、玉米淀粉50ｇ、糖70ｇ、黃油。牛奶、糖、雞蛋攪打均勻，篩入低粉和玉米淀粉，攪打均勻后加入融化的黃油。八寸烤盤中加入液體五十毫升，放入預(yù)熱好190度的烤箱。餅皮有回縮時(shí)即可出爐。

準(zhǔn)備材料：低筋面粉２００ｇ、牛奶４００ｍｌ、雞蛋６個(gè)、奶粉４０ｇ、玉米淀ｄｕ粉５０ｇ、糖７０ｇ、黃油

制作步驟：

1、先把牛奶、糖、雞蛋攪打均勻，再篩入低粉和玉米淀粉，攪打均勻后加入融化的黃油。

2、用的是八寸烤盤，每次加入液體大概五十毫升。這個(gè)沒(méi)有嚴(yán)格要求，因?yàn)榉派僖恍╋炂ぞ捅∫恍?，厚則反之，放入事先預(yù)熱好１９０度的烤箱。

3、發(fā)現(xiàn)餅皮有這樣回縮的樣子就可以出爐了。注意很燙。

4、倒扣在調(diào)理紙或者吸油墊紙上稍等一下再整理。

5、整好餅皮，蓋上一層調(diào)理紙?jiān)龠M(jìn)行下一張餅皮的制作即可。

聲明：本網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容旨在傳播知識(shí)，若有侵權(quán)等問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com

推薦度：

點(diǎn)擊下載本文 文檔為doc格式

標(biāo)簽：沒(méi)有平底鍋千層