生物堿不具有的特點(diǎn)是

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小采時(shí)間：2021-10-28 15:17:19

生物堿不具有的特點(diǎn)是

分子中多有苯環(huán)。生物堿是存在于自然界中的一類含氮的堿性有機(jī)化合物，有似堿的性質(zhì)，大多數(shù)有復(fù)雜的環(huán)狀結(jié)構(gòu)，氮素多包含在環(huán)內(nèi)，有顯著的生物活性、光學(xué)活性。大多數(shù)生物堿是結(jié)晶形固體，無(wú)色，多具苦味。

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導(dǎo)讀分子中多有苯環(huán)。生物堿是存在于自然界中的一類含氮的堿性有機(jī)化合物，有似堿的性質(zhì)，大多數(shù)有復(fù)雜的環(huán)狀結(jié)構(gòu)，氮素多包含在環(huán)內(nèi)，有顯著的生物活性、光學(xué)活性。大多數(shù)生物堿是結(jié)晶形固體，無(wú)色，多具苦味。

生物堿不具有的特點(diǎn)是：分子中多有苯環(huán)。

1、生物堿是存在于自然界中的一類含氮的堿性有機(jī)化合物，有似堿的性質(zhì)，所以過(guò)去又稱為贗堿。大多數(shù)有復(fù)雜的環(huán)狀結(jié)構(gòu)，氮素多包含在環(huán)內(nèi)，有顯著的生物活性，是中草藥中重要的有效成分之一。具有光學(xué)活性。

2、有些不含堿性而來(lái)源于植物的含氮有機(jī)化合物，有明顯的生物活性，故仍包括在生物堿的范圍內(nèi)。而有些來(lái)源于天然的含氮有機(jī)化合物，如某些維生素、氨基酸、肽類，習(xí)慣上又不屬于“生物堿”。

3、大多數(shù)生物堿是結(jié)晶形固體；有些是非結(jié)晶形粉末；還有少數(shù)在常溫時(shí)為液體，如煙堿、毒芹堿等。一般為無(wú)色，只有少數(shù)帶有顏色，例如小檗堿、木蘭花堿、蛇根堿、等均為黃色。

4、不論生物堿本身或其鹽類，多具苦味，有些味極苦而辛辣，還有些刺激唇舌的焦灼感。

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