吃鈣片不能和柿子、蘋(píng)果、梨子、綠豆、菠菜、莧菜、米飯、面制品一起吃,并且,不可以同時(shí)飲茶,和咖啡、以及可樂(lè)、雪碧、啤酒等。 道理是這樣的: 因?yàn)槭磷?、蘋(píng)果、梨子、綠豆、菠菜、莧菜、等含有鞣酸的食物,與鈣片結(jié)合后,就會(huì)生成不溶性的
鈣片,現(xiàn)在是很多家庭經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑,它對(duì)于當(dāng)下的全民鈣缺乏的補(bǔ)充有很好的作用。目前的鈣片以碳酸鈣為主,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,吸收效果好。
吃鈣片不能與什么食物同吃: 1.鈣片+大米:大米中含有植酸,該物質(zhì)與消化道中的鈣相結(jié)合后,發(fā)生化學(xué)反應(yīng)會(huì)產(chǎn)生不能人體無(wú)法吸收的植酸鈣鎂鹽,降低了人體對(duì)鈣的吸收能力。 2.鈣片+鹽:鹽分?jǐn)z入的太多會(huì)影響身體對(duì)鈣的吸收,還會(huì)導(dǎo)致人體骨骼中
現(xiàn)在社會(huì)上很多與鈣相關(guān)的食物相克的傳言,例如,鈣片與海鮮相克,鈣片與牛奶相克,說(shuō)的最多的是鈣片+菠菜相克,其實(shí)這是個(gè)錯(cuò)誤的說(shuō)法。在營(yíng)養(yǎng)學(xué)和食品安全理論中,并沒(méi)有食物相克之說(shuō)。所謂食物相克的不良反應(yīng),很可能是偶然巧合,或是食物中毒引起,或是特殊體質(zhì)產(chǎn)生食物過(guò)敏的表現(xiàn),并非食物相克。
在服用鈣片期間,不建議攝取菠菜、竹筍、莧菜、毛豆、茭白、洋蔥、草頭、碳酸飲料、濃茶、咖啡等食物,會(huì)影響鈣的吸收。 補(bǔ)鈣期間不要飲酒、吸煙、喝濃茶,喝咖啡,因?yàn)闀?huì)導(dǎo)致鈣的吸收障礙,加速鈣的流失;不要過(guò)多進(jìn)食可樂(lè)、碳酸飲料、漢堡、比
所謂食物相克的理由,一是認(rèn)為食物含為大量草酸,與鈣結(jié)合,影響營(yíng)養(yǎng)吸引,二是認(rèn)為與食物間發(fā)生化學(xué)反應(yīng)有關(guān)。其實(shí)是不用擔(dān)心的,這需要超級(jí)大的數(shù)量的。諸多研究進(jìn)一步表明,食物相克之說(shuō)是不成立的。
1.碳酸飲料:吃鈣片不宜喝一些碳酸飲料,會(huì)影響鈣的吸收,大大降低鈣的吸收量,而且還會(huì)導(dǎo)致一些其他營(yíng)養(yǎng)流失; 2.大米、面粉:吃鈣片不要同時(shí)食用大米、面食,它們都含有植酸,與鈣形結(jié)合形成不可吸收的植酸鈣鎂鹽,減少對(duì)鈣的吸收。如果要食用
鈣片應(yīng)該根營(yíng)養(yǎng)師的建議,選擇吃或不吃,以及吃多少。正常成年人鈣的攝入量是800毫克每天,而全國(guó)平均的攝入量?jī)H360毫克,遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到推薦攝入量,因此,大多數(shù)人應(yīng)該補(bǔ)充些鈣片。另外,在補(bǔ)充鈣片的同時(shí),要增加VD的攝入量,以促進(jìn)鈣的吸收與利用,同時(shí)要適量運(yùn)動(dòng),進(jìn)一步促進(jìn)鈣的吸收。
1、鈣片不要和牛奶、奶酪合吃,因?yàn)樯鲜鰞煞N食物的高含鈣量會(huì)使體內(nèi)鈣吸收飽和,帶來(lái)極大的浪費(fèi); 2、吃鈣片期間不要吃過(guò)多的大葉蔬菜(如白菜、菠菜),因?yàn)檫@些蔬菜里的草酸會(huì)合鈣反應(yīng)生成不能吸收的東西;
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鈣片不能和什么一起吃?
鈣片不要和牛奶同時(shí)服用。這是由于牛奶中就含有豐富的鈣,喝牛奶同時(shí)服用會(huì)影響吸收,造成浪費(fèi)。同時(shí)鈣還會(huì)和牛奶絮凝,影響牛奶吸收。
另外是不要和含草酸多的合用,由于草酸會(huì)和鈣形成沉淀。影響吸收。如菠菜、萵筍、等。
此外,補(bǔ)鈣和補(bǔ)鐵補(bǔ)鋅的不要一起服用,由于都是二價(jià)離子,一起服用會(huì)發(fā)生競(jìng)爭(zhēng),彼此抑制吸收。
吃鈣片不宜吃什么食物
1、鈣片不要和牛奶、奶酪合吃,因?yàn)樯鲜鰞煞N食物的高含鈣量會(huì)使體內(nèi)鈣吸收飽和,帶來(lái)極大的浪費(fèi);
2、吃鈣片期間不要吃過(guò)多的大葉蔬菜(如白菜、菠菜),因?yàn)檫@些蔬菜里的草酸會(huì)合鈣反應(yīng)生成不能吸收的東西;
3、鈣片不能多吃,要嚴(yán)格按照說(shuō)明或醫(yī)囑,否則容易引起便秘等現(xiàn)象;
4、如果是不是病情需要補(bǔ)鈣,建議按最小劑量或不吃,因?yàn)槭澄镏杏凶銐驍z取,沒(méi)有必要再吃鈣片。
另外,傍晚時(shí)鈣最易吸收,所以一般在吃過(guò)晚飯后吃鈣片。吃進(jìn)鈣片不等于鈣就吸收了,因?yàn)樯眢w里的鈉是引起鈣流失的罪魁禍?zhǔn)?,所以鹽(氯化鈉)的攝入要適量,一般業(yè)說(shuō),一天5克足矣。口味重的人一定要注意! 同時(shí),,鎂是促進(jìn)鈣的吸收的,補(bǔ)鈣不補(bǔ)鎂是沒(méi)用的,含鎂的食物很多,肉類(lèi)、海鮮、蔬菜等等。關(guān)于做運(yùn)動(dòng)一般是下午四點(diǎn)到晚上七點(diǎn)之間最好,而不是“早睡早起做運(yùn)動(dòng)”,還要記得適當(dāng)曬曬太陽(yáng)。
鈣片不能和什么水果一起吃
新生兒期、嬰幼兒期、青春期以及老年期都是補(bǔ)鈣的重點(diǎn)階段,很多人會(huì)選擇服用鈣片來(lái)補(bǔ)充鈣,那么鈣片怎么吃呢,鈣片不能和什么一起吃你又知道嗎。
1、鈣片不能和什么一起吃,影響鈣片吸收的食物:草酸——菠菜、莧菜、竹筍等蔬菜
有些有澀味的蔬菜含有草酸,草酸在腸道中可與鈣結(jié)合形成不溶性的沉淀,影響鈣的吸收。因此,建議每天吃蔬菜、水果500~750克即可。也可以將這些蔬菜用水先焯一下,去掉澀味后再烹飪。
2、鈣片不能和什么一起吃,影響鈣片吸收的食物:植酸——大米、白面
大米和白面中所含的植酸,與消化道中的鈣結(jié)合,產(chǎn)生不能為人體所吸收的植酸鈣鎂鹽,大大降低人體對(duì)鈣的吸收。因此,可先將大米用適量的溫水浸泡一會(huì),這樣米中的植酸酶將大部分植酸分解;而發(fā)酵后的面食分泌出植酸酶也能將面粉中的植酸水解,避免影響身體對(duì)鈣的吸收。
3、鈣片不能和什么一起吃,影響鈣片吸收的食物:磷酸——碳酸飲料、可樂(lè)、咖啡、漢堡包等
正常情況下,人體內(nèi)的鈣∶磷比例是2∶1,然而,如果過(guò)多地?cái)z入碳酸飲料、可樂(lè)、咖啡、漢堡包、比薩餅、動(dòng)物肝臟、炸薯?xiàng)l等大量含磷的食物,使鈣∶磷比例高達(dá)1∶10~20,這樣,過(guò)多的磷會(huì)把體內(nèi)的鈣“趕”出體外。
4、鈣片不能和什么一起吃,影響鈣片吸收的食物:鈉——鹽
攝入過(guò)多鹽分會(huì)影響身體對(duì)鈣的吸收,同時(shí)還可能導(dǎo)致人體骨骼中鈣的更多流失。這是因?yàn)辂}中含有鈉,而腎臟每天要把多余的鈉排出體外,每排泄1000毫克的鈉,就會(huì)同時(shí)耗損26毫克的鈣。所以飲食還是以清淡為主。
5、鈣片不能和什么一起吃,影響鈣片吸收的食物:脂肪酸——油脂類(lèi)食物
脂肪分解的脂肪酸(尤其飽和脂肪酸)在胃腸道可與鈣形成難溶物,使鈣的吸收率降低。因此,要合理安排好膳食,不要吃過(guò)于油膩的東西。
鈣片不能和什么營(yíng)養(yǎng)片一起吃嗎
鈣片不能和什么一起吃
1、鈣片不能和什么一起吃,影響鈣片吸收的食物:草酸——菠菜、莧菜、竹筍等蔬菜
有些有澀味的蔬菜含有草酸,草酸在腸道中可與鈣結(jié)合形成不溶性的沉淀,影響鈣的吸收。因此,建議每天吃蔬菜、水果500~750克即可。也可以將這些蔬菜用水先焯一下,去掉澀味后再烹飪。
2、鈣片不能和什么一起吃,影響鈣片吸收的食物:植酸——大米、白面
大米和白面中所含的植酸,與消化道中的鈣結(jié)合,產(chǎn)生不能為人體所吸收的植酸鈣鎂鹽,大大降低人體對(duì)鈣的吸收。因此,可先將大米用適量的溫水浸泡一會(huì),這樣米中的植酸酶將大部分植酸分解;而發(fā)酵后的面食分泌出植酸酶也能將面粉中的植酸水解,避免影響身體對(duì)鈣的吸收。
3、鈣片不能和什么一起吃,影響鈣片吸收的食物:磷酸——碳酸飲料、可樂(lè)、咖啡、漢堡包等
正常情況下,人體內(nèi)的鈣∶磷比例是2∶1,然而,如果過(guò)多地?cái)z入碳酸飲料、可樂(lè)、咖啡、漢堡包、比薩餅、動(dòng)物肝臟、炸薯?xiàng)l等大量含磷的食物,使鈣∶磷比例高達(dá)1∶10~20,這樣,過(guò)多的磷會(huì)把體內(nèi)的鈣“趕”出體外。
4、鈣片不能和什么一起吃,影響鈣片吸收的食物:鈉——鹽
攝入過(guò)多鹽分會(huì)影響身體對(duì)鈣的吸收,同時(shí)還可能導(dǎo)致人體骨骼中鈣的更多流失。這是因?yàn)辂}中含有鈉,而腎臟每天要把多余的鈉排出體外,每排泄1000毫克的鈉,就會(huì)同時(shí)耗損26毫克的鈣。所以飲食還是以清淡為主。
5、鈣片不能和什么一起吃,影響鈣片吸收的食物:脂肪酸——油脂類(lèi)食物
脂肪分解的脂肪酸(尤其飽和脂肪酸)在胃腸道可與鈣形成難溶物,使鈣的吸收率降低。因此,要合理安排好膳食,不要吃過(guò)于油膩的東西。
只有科學(xué)合理的吃鈣片才會(huì)給身體帶來(lái)健康,如果不科學(xué)食用,不但沒(méi)效果還可能造成反效果。鈣片不能和什么一起吃,我們生活中最常吃的大米、白面都會(huì)影響鈣的吸收,還有鹽、油脂類(lèi)食物,如果吃過(guò)這些食物,要等一段時(shí)間再吃鈣片才有助于吸收。
鈣片不能與什么同吃
1.鈣劑不與植物性食物同吃。有些植物性食物,如谷類(lèi)、尤其是全麥片、全麥、麩皮等,因含植酸高影響鈣的吸收;又如菠菜、芫荽、莧菜等多種蔬菜,都含草酸鹽、碳酸鹽、磷酸鹽等,會(huì)和鈣相結(jié)合而妨礙鈣的吸收。
2.每餐不吃過(guò)多的肉、蛋。因?yàn)楦鞣N肉類(lèi),蛋類(lèi)中含磷酸鹽較多,與鈣結(jié)合后會(huì)影響鈣的吸收。
3.鈣劑不與油脂類(lèi)食物同食。由于油脂分解后生成的脂肪酸與鈣結(jié)合后不容易被吸收。
4.鈣鹽中維生素D含量并非多了就好。人如果每天服用400國(guó)際單位以上的維生素D,就有可能引起維生素D中毒,具體表現(xiàn)為食欲下降,惡心,腹瀉、頭痛等癥狀,因此選擇鈣品時(shí)一定要注意它的維生素D含量。
5.貧血病人補(bǔ)鈣與補(bǔ)鐵的時(shí)間要隔開(kāi),鈣對(duì)鐵的吸收有一定的抑制作用,同樣鐵對(duì)鈣的吸收也不利。同樣,補(bǔ)鋅雖然對(duì)補(bǔ)鈣有促進(jìn)作用,同時(shí)補(bǔ)充也會(huì)抑制相互的吸收,建議間隔兩小時(shí)服用。
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