苦瓜有什么功效與作用

以下是苦瓜煮水喝的功效： 第一：促進(jìn)食欲幫助消化 研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常將苦瓜片泡水喝具有很好的幫助消化的作用，這樣食欲也會(huì)越來越好，另外對(duì)多種胃腸道疾并便秘還有內(nèi)外痔瘡也有很好的治療效果。 第二：降血糖 現(xiàn)代科學(xué)家從苦瓜中提取出了一些可

苦瓜，俗名涼瓜，葫蘆科苦瓜屬植物，原產(chǎn)于印度，我國(guó)南北均普遍種植。

苦瓜曬干后泡水功效： 1、益肝利尿：有科學(xué)研究表明，經(jīng)常喝苦瓜片泡的水對(duì)我們的肝臟和脾胃都有很好的保護(hù)作用，并且對(duì)降低高血壓、高血脂以及高血糖這三脂也有很好的效果， 同時(shí)也還有很好的益腎利尿功效。 2、防輻射：選用兩三片干燥的苦瓜片

苦瓜營(yíng)養(yǎng)成分豐富，并含有較高的維生素C。其含有6%苦瓜多糖，主要由雜多糖構(gòu)成。

1、益肝利尿有科學(xué)研究表明，經(jīng)常喝苦瓜片泡的水對(duì)我們的肝臟和脾胃都有很好的保護(hù)作用，并且對(duì)降低高血壓、高血脂以及高血糖這三脂也有很好的效果，同時(shí)也還有很好的益腎利尿功效。 2、防輻射選用兩三片干燥的苦瓜片用開水來沖泡，再蓋好等10分

苦瓜多糖和苦瓜多肽是苦瓜的主要功能成分，從苦瓜中分離出的多種植物凝集素是具有類似胰島素作用的多肽類物質(zhì)，在輔助降血糖方面起著作用。

苦瓜性味苦寒，又名涼瓜。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為苦瓜的功效和作用具有清涼解渴、養(yǎng)顏美容、促進(jìn)新陳代謝等功效。長(zhǎng)期飲用能夠健體，增強(qiáng)身體的抵抗力?？喙喜枋怯尚迈r苦瓜切片干燥而成。夏季常飲苦瓜茶，可以清熱去火排毒，尤其適合長(zhǎng)痘痘的年輕女孩。特別

我國(guó)民間自古就有苦瓜清熱解暑，養(yǎng)血滋肝的記載。

苦瓜茶的好處： 一、苦瓜茶含有的蛋白質(zhì)成分及維生素C能提高機(jī)體的免疫功能，使免疫細(xì)胞具有殺滅癌細(xì)胞的作用。 二、苦瓜茶富含多種維生素、氨基酸、果膠及人體所需的多種微量元素； 三、防治中暑發(fā)熱、熱病煩渴、肝熱目赤、腸炎痢疾、食欲不振

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吃苦瓜有什么好處

苦瓜，因苦得名，也叫涼瓜。清暑清熱、明目、解毒。治熱病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、腫痛丹毒、惡瘡?？喙弦彩窍募居脕砬迨钊岬氖卟恕？喙虾胸S富的維生素B、C、鈣、鐵等，李時(shí)珍說苦瓜具有"除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽(yáng)"之功效。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，它具有明顯的隱血糖作用，對(duì)糖尿病有一定療效。它還有一定的抗病毒能力和防癌的功效。

苦瓜熟食性溫，生食性寒，因此脾虛胃寒者不應(yīng)生吃。此外，孕婦應(yīng)慎食。

一根苦瓜里含有0．4％貴如黃金的減肥特效成分---高能清脂素。一天吃幾根苦瓜，不管怎么吃、怎么睡都不會(huì)發(fā)胖。

如果嫌苦可以在做之前過一下水,再入菜就沒那么苦了,不過建議不要這樣.其實(shí)有些做法做出來的苦瓜也不怎么苦的,比如苦瓜燒肉。本回答被提問者采納

喝苦瓜茶的好處是什么？功效與作用詳解

喝苦瓜茶好處：能夠有效清熱降火，明目解瘡毒等。

苦瓜含有多種營(yíng)養(yǎng)素，蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、維他命A、B1、B2、C，礦物質(zhì)鈣、磷、鐵……等。

其中以維他命C的含量最多，對(duì)皮膚很有益。此外，所含的維生素B17有殺死腫瘤細(xì)胞的功能，是一種很好的防癌食物。

功效與作用詳解如下：

1、苦瓜茶可以降低三高

苦瓜茶富含多肽類物質(zhì)，而大量的科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，多肽類物質(zhì)有顯著的降低血糖的作用，能夠有效調(diào)節(jié)體內(nèi)的血脂，起到提高機(jī)體免疫力的作用。

一般的中醫(yī)角度來說，經(jīng)常建議患者飲用苦瓜茶，作為對(duì)抗三高等心腦血管疾病的茶飲。當(dāng)然，苦瓜茶也是糖尿病患者應(yīng)當(dāng)經(jīng)常飲用的。

2、苦瓜茶可以減肥瘦身

苦瓜茶對(duì)于肥胖癥患者來說簡(jiǎn)直就是天大的福利。

經(jīng)常飲用苦瓜茶可以消耗人體內(nèi)多余的脂肪，防止過量的脂肪堆積，導(dǎo)致身體發(fā)胖。

所以肥胖的患者可以經(jīng)常飲用苦瓜茶，堅(jiān)持長(zhǎng)期飲用的話，會(huì)見到顯著地效果，起到抑制肥胖的作用。

3、苦瓜茶可以清熱解毒

苦瓜茶本身就是一種涼性的茶品，而且苦瓜中含有氣味極苦的金納霜。

這種物質(zhì)可以通過抑制人體的體溫中樞來達(dá)到清熱解毒的功效。所以經(jīng)常飲用苦瓜茶可以對(duì)抗血熱等熱癥，特別是肝炎黃疸病患者可以經(jīng)常食用。

擴(kuò)展資料：

苦瓜茶的沖泡方法：

1、先用一小鍋將水煮開，加入苦瓜茶后轉(zhuǎn)小火再煮約一分鐘，再將苦瓜茶倒入茶壺中。

待茶色轉(zhuǎn)濃即可飲用。用此種煮泡法，釋放的茶香最為濃郁，不過時(shí)間比較長(zhǎng)及繁復(fù)。

2、將苦瓜茶放在茶壺內(nèi)或?yàn)V斗內(nèi)，直接沖入開水，苦瓜會(huì)迅速舒展，實(shí)時(shí)散發(fā)出香氣，但缺點(diǎn)是容易使花草粉碎，產(chǎn)生茶屑。

3、在茶壺內(nèi)先放入半壺?zé)崴賹⒖喙喜璺湃?，之后再注滿熱水。此種泡法，茶湯會(huì)比較干凈，但因花草的舒展速度較之前兩種泡法慢，所以茶色會(huì)淡一些。

4、在茶壺內(nèi)先盛滿熱水，再將苦瓜茶放入浸泡，此種泡法，可保持花草形態(tài)的完整，另外浸泡的時(shí)間也可較長(zhǎng)，此時(shí)花草舒展緩慢，茶香會(huì)更清淡。

參考資料來源：百度百科-苦瓜茶

苦瓜有什么好處

苦瓜的好處很多:

1.苦瓜具有清熱消暑的作用，在炎熱的夏天如果不幸中暑，可以加苦瓜片泡水喝，

2.被蚊子咬了，可以用苦瓜切片涂抹，

3.吃苦瓜可以降血糖

4.吃苦瓜還可以減肥

苦瓜水的功效與作用

功效：消熱清暑，祛痘明目，收縮毛孔。

純天然化妝水：清新溫和的紅樓古典配方，以天然苦瓜水，金縷梅，膠原蛋白，透明質(zhì)酸為主要成分，結(jié)合溫和的植物精華配置而成，不含酒精，仿佛抗菌劑能有效收縮毛孔祛痘明目，清熱消暑緩解疲勞。

作用：

1、促進(jìn)飲食，消炎退熱苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增進(jìn)食欲，健脾開胃。所含的生物堿類物質(zhì)奎寧，有利尿活血，消炎退熱，清心明目的功效。

2、防癌抗癌苦瓜蛋白質(zhì)成分及大量維生素C能提高機(jī)體的免疫功能，使免疫細(xì)胞具有殺滅癌細(xì)胞的作用。

苦瓜汁含有類似奎寧的蛋白成分，能加強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬能力，臨床上對(duì)淋巴肉瘤和白血病有效。苦瓜種籽中提煉出的胰蛋白酶抑制劑，可以抑制癌細(xì)胞所分泌出來的蛋白酶，阻止惡性腫瘤生長(zhǎng)。

3、降低血糖苦瓜的新鮮汁液，含有苦瓜甙和類似胰島素的物質(zhì)，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。

擴(kuò)展資料：

苦瓜水是一種化妝水。

使用方法：直接涂抹，或者使用壓縮紙膜浸泡后敷臉。

注意事項(xiàng)：請(qǐng)放置與陰涼避光處，避免陽(yáng)光直接照射。

主要成分：苦瓜水.金縷梅提取液．膠原蛋白．透明質(zhì)酸。將苦瓜切片曬干，或用鮮品，沖水喝，對(duì)身體很有益處。

美容：把苦瓜切片貼在臉上有去斑去痘的奇效，讓皮膚美白潤(rùn)滑。

參考資料：苦瓜水-百度百科

生吃苦瓜有什么好處和壞處

沒有。

烹調(diào)前焯一下，有助去草酸?？喙喜菟岷枯^高，這是它有澀味的重要原因。焯煮之后再烹調(diào)，有助去除澀味，味道口感會(huì)好很多。

苦瓜味苦性寒，多吃對(duì)胃腸道有刺激作用，特別是平時(shí)體質(zhì)較差或怕冷、脾胃虛寒的人，大量吃苦瓜可能會(huì)加重狀況，導(dǎo)致胃疼、腹痛，甚至腹瀉。

女性在月經(jīng)期間最好不要過多食用苦瓜，尤其是寒性痛經(jīng)的朋友，因?yàn)槎喑钥赡苁箽庋芎郎绊懺陆?jīng)順暢。兒童腸胃功能較弱，長(zhǎng)期大量食用苦瓜會(huì)影響食欲。

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挑選苦瓜方法

1、看顏色。新鮮的苦瓜一般呈翠綠色。如果顏色發(fā)黃，說明已經(jīng)老了。

2、看外形?？喙弦x擇身材勻稱、順直的，彎曲得太厲害或者身材怪異的不要選。

3、看花紋。市場(chǎng)上的苦瓜，一種花紋又長(zhǎng)又直又粗，小疙瘩很少或不明顯，這種苦瓜味道淡，肉厚，含水量高，口感清脆；苦瓜表面花紋又小又細(xì)，而且分布著大量小疙瘩的，味道苦，但含水量較少，口感面軟。

參考資料來源：人民網(wǎng)-吃苦瓜注意三點(diǎn)

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