肉絲面怎么做簡(jiǎn)單

肉絲啊，一定要用少量的鹽加上點(diǎn)調(diào)味料（花椒，姜）一點(diǎn)點(diǎn)就行，借點(diǎn)味道。腌制一下，半個(gè)小時(shí)就行。這樣做麻煩一點(diǎn)，但是味道絕對(duì)不會(huì)錯(cuò)。不要用掛面，要用軋面?？诟泻?。熗鍋，加水然后下面，加肉！用肉湯最好。你不是想簡(jiǎn)單嘛。

生姜切絲備用，豬肉切絲備用，在肉絲中加入老抽和10克油攪拌均勻，并腌制10分鐘。

主料 濕面條 ：480 蒜苔 ：200 肉絲 ：200 輔料 油 ：適量 鹽 ：適量 面條調(diào)料 ：適量 蔥 ：適量 姜 ：適量 具體步驟 第一步 蒜苔清洗干凈切小段 第二步 蔥姜洗凈改刀 第三步 準(zhǔn)備好面條和肉絲 第四步 炒鍋熱油下入蔥姜炒香 第五步 下入肉絲翻炒

熱鍋加入20克油，加入姜絲爆香，加入肉絲翻炒至斷生，放入茶樹(shù)菇、香菇、黃花菜翻炒片刻，倒入半碗水、生抽和雞精，攪拌均勻，水開(kāi)后放入鹽，加入面條，面條煮熟后撈出。

主料 蘑菇 100g 輔料 豬肉絲 適量 面條 適量 蔥 適量 姜 適量 辣椒 適量 鹽 適量 生抽 適量 步驟 1.蘑菇洗凈，撕成小片狀 2.肉絲洗洗，備用 3.準(zhǔn)備好的面條 4.蔥，姜，辣椒切段備用 5.起鍋放油，放入蔥姜，炒出香味后，把蔥姜挑出來(lái) 6.再另外放

放入炒好的肉絲中攪拌均勻，盛出裝碗，倒入面湯即可，完成。

原料：鮮面條250克，瘦肉絲一兩左右，鮮香菇2朵，濃縮雞湯汁半塊，蔥花、料酒、蠔油、老抽、生粉、食用油、鹽各適量。 準(zhǔn)備：瘦肉絲用料酒、蠔油、老抽、生粉抓勻，再放點(diǎn)食用油抓勻待用。香菇洗凈切成細(xì)絲待用。 香菇肉絲湯面的做法與步驟： 1

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肉絲面怎么做才好吃，簡(jiǎn)單點(diǎn)的。。

肉絲啊，一定要用少量的鹽加上點(diǎn)調(diào)味料（花椒，姜）一點(diǎn)點(diǎn)就行，借點(diǎn)味道。腌制一下，半個(gè)小時(shí)就行。這樣做麻煩一點(diǎn)，但是味道絕對(duì)不會(huì)錯(cuò)。不要用掛面，要用軋面。口感好。熗鍋，加水然后下面，加肉！用肉湯最好。你不是想簡(jiǎn)單嘛。

家庭版肉絲面怎么做好吃又簡(jiǎn)單，做法圖解

主料

豌豆100G

面條500

肉絲200

輔料

油適量

生菜適量

肉味調(diào)料粉適量

水淀粉適量

鹽適量

雞精適量

青椒適量

步驟一

1.把肉切成絲，加入少許的料酒和生抽，攪拌起來(lái) ，腌制10分鐘

步驟二

2.在把豌豆剝出來(lái)，青椒切成小塊，備用

步驟三

3.上鍋熱油，等油熱了之后加入青椒爆香

步驟四

4.然后加入剛才腌制好的肉絲爆炒

步驟五

5.在加入準(zhǔn)備好的豌豆，翻炒

步驟六

6.最后加入水淀粉 ，攪拌起來(lái) ，加上調(diào)料粉 ，翻炒片刻就可以了

步驟七

7.換個(gè)鍋，上鍋燒水，水開(kāi)了下面條，

步驟八

8.等面條基本上熟了 加上綠菜，鍋開(kāi)了就可以撈出面條了

步驟九

9.最后撈出面條，然后把剛才做好的肉絲 澆在上面，攪拌起來(lái)，就可以了

好吃的湖南味肉絲面怎么做好吃又簡(jiǎn)單，做法圖解分享

主料面條0適量瘦肉0適量輔料油0適量鹽0適量辣椒0適量蔥花0適量醬油0適量豆豉0適量

步驟

湖南味肉絲面的做法步驟11.切好辣椒，姜絲，肉片，蔥花。然后把蔥花放入碗里備用。

湖南味肉絲面的做法步驟22.熱鍋下油，炒肉絲，變色后放入姜絲和辣椒，加入鹽，豆豉翻炒。然后加入清水，需要多少湯就加多少水。加一點(diǎn)點(diǎn)醬油。

湖南味肉絲面的做法步驟33.燒開(kāi)后倒入放好蔥花的碗里，大概每碗這么多湯。面湯就做好了。

湖南味肉絲面的做法步驟44.接下來(lái)就是燒一大鍋水，煮面條了，點(diǎn)三次水。燒開(kāi)后過(guò)冷水，瀝干水份。

好吃的豆角肉絲面的做法怎么做好吃又簡(jiǎn)單

1.準(zhǔn)備所需的食材：豆角、豬肉、面條，調(diào)料：蔥、姜、八角。

2.面條放入蒸鍋中，蒸15分鐘，蒸面條的同時(shí)準(zhǔn)備菜。

3.豆角掰段后沖洗干凈。

4.豬肉切稍微粗點(diǎn)兒的絲。

5.鍋中加適量油（比平時(shí)炒菜稍微多點(diǎn)兒），放入肉炒至變色。

6.把肉鏟到鍋的一邊，放入蔥、姜、八角煸炒。

7.炒出香味后倒入老抽。

8.翻炒至肉絲上色，倒入豆角。

9.翻炒均勻后，加入適量鹽。

10.倒入熱水，大概三小碗。

11.燒開(kāi)后即可關(guān)火（不用把菜燉熟，待會(huì)兒還要再蒸）。

12.將蒸好的面條放入菜中。

13.將面條和菜翻拌均勻（一手鏟子一手筷子更方便）。

14.拌好的菜和面條一起放入蒸鍋。

15.蓋上蓋再蒸15分鐘。

美味的蒜苔肉絲面的做法怎么做好吃又簡(jiǎn)單

主料

濕面條 ：480

蒜苔 ：200

肉絲 ：200

輔料

油 ：適量

鹽 ：適量

面條調(diào)料 ：適量

蔥 ：適量

姜 ：適量

具體步驟

第一步

蒜苔清洗干凈切小段

第二步

蔥姜洗凈改刀

第三步

準(zhǔn)備好面條和肉絲

第四步

炒鍋熱油下入蔥姜炒香

第五步

下入肉絲翻炒均勻

第六步

.變色后調(diào)入料酒和生抽翻炒均勻

第七步

倒入蒜苔翻炒均勻

第八步

倒入適量的開(kāi)水

第九步

大火燒開(kāi)后調(diào)入鹽和面條調(diào)料攪拌均勻

第十步

.下入面條用筷子攪拌均勻

第十一步

.煮至面條兩邊透明即可關(guān)火

第十二步

調(diào)入適量的香油攪拌均勻

第十三步

即可食用，吃時(shí)還可以加點(diǎn)油波辣子

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