安化黑茶的種類和價格是什么

怡清源、白沙溪、益陽、高馬二溪等。 1、怡清源 安化怡清源茶業(yè)是在2007成立的，是最現(xiàn)代化的黑茶加工中心，也是安化黑茶的第一品牌產(chǎn)品。怡清源的產(chǎn)品具有健康、安全等優(yōu)點，所產(chǎn)的茶葉是黑茶中的上品。公司主要的產(chǎn)品有千兩茶、茯磚茶、黑磚茶

傳統(tǒng)的安化黑茶主要分為三尖三磚一卷。所謂三尖是指：天尖、貢尖、生尖，三磚是指：黑磚、花磚、茯磚、一卷指：千兩茶。三尖茶以安化縣境內(nèi)生產(chǎn)的黑毛茶一、二、為主要原料。根據(jù)采用原料等級的不同，分為天尖茶、貢尖茶和生尖茶3個等級，是安化黑茶的上品。三磚中，黑磚、花磚茶加工大致相同。千兩茶以每卷的茶葉凈含量合老秤一千兩而得名，因其外表的篾簍包裝成花格狀，故又名花卷茶。因為天氣和勞動力成本等原因，每年的鮮葉價錢都有所不同。

值得推薦的安化黑茶品牌：君享茶葉黑茶、怡清源黑茶、金花黑茶、黑美人黑茶、白沙溪。 1、君享茶葉黑茶 君享茶葉黑茶是一家從事鐵觀音，大紅袍，金駿眉，正山小種的茶園栽培，生產(chǎn)，加工，銷售以及茶文化傳播于一體的綜合性企業(yè)，公司通過了QS體

三尖茶：天尖茶、貢尖茶、生尖茶。

主要區(qū)別有，產(chǎn)地分布不同、制作工藝不同、品質(zhì)特征不同，具體如下： 一、產(chǎn)地分布不同 1、黑茶 主要產(chǎn)于湖南的安化縣、陜西、湖北、四川、云南、廣西等地。主要品種有安化黑茶、湖北佬扁茶、四川藏茶、廣西六堡散茶等。 2、白茶 主要產(chǎn)區(qū)在福建

三磚茶：黑磚、花磚、茯磚。

黑茶與茯茶區(qū)別：產(chǎn)地不同、品質(zhì)特征不同、營養(yǎng)價值不同 1、產(chǎn)地不同 黑茶主要產(chǎn)于云南，涇渭茯茶主要產(chǎn)于陜西省涇陽縣，而黑茶包括黑茶和涇渭茯茶。 2、品質(zhì)特征不同 黑茶茶湯橙黃濃厚，滋味濃醇，經(jīng)久耐泡，涇渭茯茶其色澤黑褐油潤、金花茂盛

千兩茶（花卷茶）：每卷的茶葉凈含量合老秤一千兩而得名。

黑茶具有解油膩、治肚脹、療腹瀉、消脂肪、止渴生津、提神醒腦、調(diào)理腸胃、促進消化等功能，長年飲用對降低血壓、血脂和血糖，增強毛細血管韌性有良好的效果。黑茶最顯著的功效是“刮油”和降“三高”，對腸胃問題有獨到的預防、治療作用節(jié)。

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黑茶有哪些種類？

黑茶是我國六大茶類之一，屬于后發(fā)酵茶，生產(chǎn)歷史悠久，以制成緊壓茶邊銷為主，主要產(chǎn)于湖南、湖北、四川、云南、廣西等地。由于黑茶的原料比較粗老，制造過程中往往要堆積發(fā)酵較長時間，所以葉片大多呈現(xiàn)暗褐色，因此得名。其中以云南普洱茶、廣西六堡茶較為著名。

普洱茶跟黑茶的區(qū)別是什么

普洱茶跟黑茶的區(qū)別是

1、具體工藝流程區(qū)別

黑茶工藝流程：采摘、殺青、初揉、渥堆、復揉、烘焙、蒸壓、干燥（部分黑茶如安化茯磚在蒸壓之后，還會有“發(fā)花”和二次發(fā)酵工藝）。

普洱生茶工藝流程：采摘、萎凋、殺青、揉捻、干燥、蒸壓、干燥。

普洱熟茶工藝流程：采摘、萎凋、殺青、揉捻、干燥、渥堆、蒸壓、干燥。

對比普洱茶和黑茶的主體制作工藝，可知兩者工藝明顯不相同。

2、從工藝環(huán)節(jié)的數(shù)量對比區(qū)別

黑茶的主要工藝流程有8個環(huán)節(jié)，如果再加上部分黑茶的“發(fā)花”工藝和二次發(fā)酵工藝，那就是10個環(huán)節(jié)。而普洱生茶有7個環(huán)節(jié)，普洱熟茶有8個環(huán)節(jié)。

3、從工藝環(huán)節(jié)方法和目的對比區(qū)別

萎凋：黑茶不經(jīng)過萎凋直接殺青；而普洱茶毛茶都要經(jīng)過萎凋隨后才開始殺青。揉捻：黑茶的揉捻有兩輪，一輪為渥堆之前的初次揉捻，另一輪為渥堆之后的復揉，而普洱茶只需要在殺青之后進行一輪揉捻即可。

而普洱茶揉捻之后的初次干燥，要盡可能保存茶葉中酶和部分參與發(fā)酵的菌種的活性，為生茶后期存儲時的緩慢后發(fā)酵和熟茶的渥堆快速后發(fā)酵創(chuàng)造基礎(chǔ)條件，所以干燥以曬青為主。

4、從原料區(qū)分來看

從原料來看，黑茶是以小葉種茶樹的粗老鮮葉為原料制成的初制毛茶；而普洱茶是以云南特有的大葉種曬青毛茶為原料制成的再加工茶。從銷路來看，黑茶主要制成緊壓茶供邊銷，屬于邊銷茶；而普洱茶包括普洱團茶、普洱餅茶、普洱沱茶、普洱磚茶、普洱茶膏五大類，可供邊銷、內(nèi)銷和外銷

5、從制作工藝來看

從制作工藝來看，黑茶屬于基本茶類。普洱茶屬于再加工茶類，因此兩者制作工藝大不相同。

黑茶的種類有哪些

黑茶通常按黑茶出產(chǎn)地分類，黑茶主要可分為湖北黑茶、湖南茯茶、四川邊茶、廣西六堡茶及云南普洱茶。

中國黑茶三大產(chǎn)區(qū)是哪些？

黑茶產(chǎn)地主要有四大聚集地：

1、湖南黑茶

主要集中在安化生產(chǎn)，此外，益陽、桃江、寧鄉(xiāng)、漢壽、沅江等縣也生產(chǎn)一定數(shù)量。湖南黑茶是采割下來的鮮葉經(jīng)過殺青、初揉、渥堆、復揉、干燥等五道工序制作而成。

湖南黑茶條索卷折成泥鰍狀，色澤油黑，湯色橙黃，葉底黃褐，香味醇厚，具有松煙香。黑毛茶經(jīng)蒸壓裝簍后稱天尖，蒸壓成磚形的是黑磚、花磚或茯磚等。

2、湖北老青茶

老青茶產(chǎn)于蒲圻、咸寧、通山、崇陽、通城等縣，采割的茶葉較粗老，含有較多的茶梗，經(jīng)殺青、揉捻、初曬、復炒、復揉、渥堆、曬干而制成。以老青茶為原料，蒸壓成磚形的成品稱“老青磚”，主銷內(nèi)蒙古自治區(qū)。

3、四川邊茶

四川邊茶分南路邊茶和西路邊茶兩類，四川雅安、天全、榮經(jīng)等地生產(chǎn)的南路邊茶，壓制成緊壓茶——康磚、金尖后，主銷*，也銷青海和四川甘孜藏族自治州。

四川灌縣、崇慶、大邑等地生產(chǎn)的西路邊茶，蒸后壓裝入篾包制成方包茶或圓包茶，主銷四川阿壩藏族自治州及青海、甘肅、新疆等?。▍^(qū)）。南路邊茶制法是用割刀采割來的枝葉殺青后，經(jīng)過多次的“扎堆”、“蒸、餾”后曬干。西路邊茶制法簡單，將采割來的枝葉直接曬干即可。

4、廣西六堡茶

廣西黑茶最著名的是六堡茶，因產(chǎn)于廣西蒼梧縣六堡鄉(xiāng)而得名。六堡茶制造工藝流程是殺青、揉捻、漚堆、復揉、干燥，制成毛茶后再加工時仍需潮水漚堆，蒸壓裝簍，堆放陳化，最后使六堡茶湯味形成紅、濃、醇、陳的特點。

擴展資料：

黑茶保健功能：

1、膳食營養(yǎng)

黑茶中含有較豐富的營養(yǎng)成份，最主要的是維生素和礦物質(zhì)，另外還有 蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類物質(zhì)等。 對主食牛、羊肉和奶酪，飲食中缺少蔬菜和水果的西北地區(qū)的居民而言，長期飲用湖南黑茶，是他們?nèi)梭w必需礦物質(zhì)和各種維生素的重要來源，有生命之茶之說。

2、助消化解油

黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝，咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進食欲，幫助消化。日本學者通過科學檢驗已證明，黑茶具有很強的解油膩、消食等功能，這也是肉食民族特別喜歡這種茶的原因。

中國西北少數(shù)民族人民的食物結(jié)構(gòu)是牛、羊肉和奶酪，故有“寧可三日無食，不可一日無茶”之說，這與茶葉能“去肥膩”“解葷腥”的功效有很大關(guān)系。

另外，黑茶還能改善腸道微生物環(huán)境，具有順腸胃的功能。中國民間有利用老黑茶治療腹脹、痢疾、不消食的傳統(tǒng)。

3、降脂減肥

血脂含量高，會使得脂質(zhì)在血管壁上沉積，因而引起動脈粥狀硬化和形成血栓。

黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解作用和顯著抑制血小板聚集，還能使血管壁松弛，增加血管有效直徑，從而抑制主動脈及冠狀動脈內(nèi)壁粥樣硬化斑塊的形成。達到降壓、軟化血管，防治心血管疾病的目的。

黑茶中含量豐富的茶多糖具有降低血脂和血液中過氧化物活性的作用。中國人民解放軍總醫(yī)院于1990年5月至1991年5月對某干休所155名老干部中的55名高血脂患者，經(jīng)連續(xù)服用黑茶180天（每日3克）的情況進行觀察，其中50例飲用黑茶的，血脂含量和血中過氧化物活性明顯下降。

4、抗氧化

有關(guān)衰老的自由基理論認為，在正常生理條件下，人體內(nèi)的自由基不斷產(chǎn)生，也不斷被清除，處于平衡狀態(tài)。

黑茶中不僅含有豐富的抗氧化物質(zhì)如兒茶素類、茶色素、黃酮類、維生素C、維生素E、D一胡蘿卜素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如鋅、錳、銅（SOD的構(gòu)成元素）和硒（GSHPX的構(gòu)成元素）等。

黑茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量較多的復雜類黃酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延緩細胞衰老的作用。

參考資料來源：百度百科-黑茶

黑茶是什么茶？

黑茶是我國六大茶類之一，屬于后發(fā)酵茶，生產(chǎn)歷史悠久，以制成緊壓茶邊銷為主，主要產(chǎn)于湖南、湖北、四川、云南、廣西等地。由于黑茶的原料比較粗老，制造過程中往往要堆積發(fā)酵較長時間，所以葉片大多呈現(xiàn)暗褐色，因此得名。其中以云南普洱茶、廣西六堡茶較為著名。

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