腌蘿卜條的做法是什么？

首先選材要好:蘿卜要新鮮,一個(gè)個(gè)拎起來還要很重的才買,表示水份充足而且不怕空心.回去洗干凈把它切成二半,二半再分幾小份,放在陽臺(tái)上曬. 二:天氣要好,如天氣好的話曬三天已好了,一般八至九成干就可以了;其間要買些紅辣椒和大蒜搞干凈也要曬,再把

有時(shí)家中也想腌點(diǎn)蘿卜條，但是蘿卜條怎么腌呢？

方法

蘿卜，小米椒沖洗干凈

可長時(shí)儲(chǔ)存腌蘿卜條的做法 菜譜簡介 材料 白蘿卜1根，鹽1湯匙（15g），辣豆瓣醬2湯匙（30g），白醋1湯匙（15ml），蒜末2茶匙（10g），芝麻香油2茶匙（10ml），白砂糖20g，廣東米酒2茶匙（10ml），涼開水1000ml 做法 白蘿卜刷洗干凈后切成0.5cm厚

洗干凈的蘿卜控干水，切成絲或者條，準(zhǔn)備大點(diǎn)的容器將蘿卜放入容器里。放鹽腌制。

用料 蘿卜皮1根 陳醋5湯匙 白醋1湯匙 生抽1茶匙 白糖2湯匙 鹽適量 雞汁1茶匙 小辣椒隨量 陳醋蘿卜皮的做法 洗凈的白蘿卜改刀處理；陳醋蘿卜皮的做法 步驟1 斜刀切厚片的蘿卜皮放入食鹽拌均勻腌漬，讓其自然流水份；陳醋蘿卜皮的做法 步驟2 待蘿

入鹽腌制蘿卜至軟榻為止

蘿卜干在潮汕稱菜脯，咸香脆口，消食開胃，與潮汕咸菜、魚露并稱潮汕三寶。 原料： 白蘿卜5000克 鹽750克 姜粉50克 五香粉50克 辣椒粉30克 味精10克 制法： 1、將蘿卜去纓蒂、根須，用水洗凈，改切成小塊，放入盆中，撒上鹽拌勻，腌約一星期后，

腌制過的蘿卜有大量的水，要把水倒掉，接下來在蘿卜上放入白糖，生抽，米醋、小米椒。

食材 主料蘿卜2500g 輔料醬油適量鹽適量味極鮮適量大姜適量大蒜適量白糖2勺白酒小許 步驟 醬腌蘿卜條的做法步驟11.把蘿卜洗凈，切成一到兩厘米的方條，撒上適量的鹽腌出水份即可 醬腌蘿卜條的做法步驟22.撈出蘿卜條涼曬，這是青蘿卜 醬腌蘿卜條

放入調(diào)料后用筷子拌勻，然后放入玻璃器皿中，蓋上蓋子放一夜就可以啦!

食材 主料蘿卜2500g 輔料醬油適量鹽適量味極鮮適量大姜適量大蒜適量白糖2勺白酒小許 步驟 醬腌蘿卜條的做法步驟11.把蘿卜洗凈，切成一到兩厘米的方條，撒上適量的鹽腌出水份即可 醬腌蘿卜條的做法步驟22.撈出蘿卜條涼曬，這是青蘿卜 醬腌蘿卜條

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腌的蘿卜條怎么炒好吃

食材

主料蘿卜2500g 輔料醬油適量鹽適量味極鮮適量大姜適量大蒜適量白糖2勺白酒小許

步驟

醬腌蘿卜條的做法步驟11.把蘿卜洗凈，切成一到兩厘米的方條，撒上適量的鹽腌出水份即可

醬腌蘿卜條的做法步驟22.撈出蘿卜條涼曬，這是青蘿卜

醬腌蘿卜條的做法步驟33.這是白蘿卜，不過白蘿卜水份能大一些曬的太慢，蘿卜越大水份越多。

醬腌蘿卜條的做法步驟44.曬的軟軟的，體積上要少于鮮蘿卜的一半或者三分之一就差不多

醬腌蘿卜條的做法步驟55.把曬好的蘿卜條放在容器里面

醬腌蘿卜條的做法步驟66.把姜和大蒜切成片

醬腌蘿卜條的做法步驟77.把切好的姜蒜放到容器里

醬腌蘿卜條的做法步驟88.倒上醬油和味極鮮各一半，數(shù)量要和蘿卜條齊平

醬腌蘿卜條的做法步驟99.再倒入兩勺糖和小許白酒

醬腌蘿卜條的做法步驟1010.用筷子上下攪均勻即可，一天一夜就可以食用，不用再放鹽了，也不用擔(dān)心變質(zhì)，買的醬油和味極鮮里都有防腐劑。

醬腌蘿卜條的做法步驟1111.沒想到上桌以后竟然是一盤美味小咸菜，大家都愛吃。

日本腌蘿卜的做法

一說起腌蘿卜白菜什么的大家就會(huì)不約而同的想到韓國的泡菜，其實(shí)日本也是有它獨(dú)特的小咸菜哦，蘿卜是世界的，不止是韓國的哦。

主料：白蘿卜一根

調(diào)料：白醋4勺、 鹽2勺、 味淋1勺

日式腌蘿卜的制作方法：

1、將白蘿卜洗干凈，去掉皮，切成方塊。

2、將切好的白蘿卜放到冷水里泡20分鐘。

3、泡好的蘿卜瀝水取出，放上鹽 、醋和味淋充分?jǐn)嚢琛?p>暖暖提示：

吃的時(shí)候可以加一點(diǎn)芥末醬就更像原汁原味的日本料理啦。

辣醬腌蘿卜條的做法，辣醬腌蘿卜條怎么做好吃

1.白蘿卜切條

辣醬腌蘿卜條的做法步驟22.撒鹽，腌出水份

辣醬腌蘿卜條的做法步驟33.將蘿卜曬軟

辣醬腌蘿卜條的做法步驟44.曬干的蘿卜干清洗浸泡

辣醬腌蘿卜條的做法步驟55.加入辣醬，拌勻即可

腌蘿卜的做法大全

主料：白蘿卜1個(gè)

輔料：白糖3大勺、果醋或白醋3大勺、辣椒醬一茶匙、鹽少許、蜂蜜1大勺、醬油1大勺、枸杞適量

1.蘿卜洗凈切條，無需去皮，加一大勺白糖拌勻。

2.蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏半小時(shí)以上。

3.腌好的蘿卜條倒出多余的水分。

4.一次性加入所有其他材料拌勻腌制1天以上（糖已經(jīng)用一大勺）。

5.期間取出從下往上翻拌均勻，確保每條蘿卜都腌到。

醬油蘿卜條腌制的做法是什么？

　1.先將蘿卜洗凈，切成條，然后放入幾?；ń罚}腌制半天，上面壓上重物能夠更好的煞出湯。

　　2.擠出湯后，晾了6.7個(gè)小時(shí)。

　　3.做調(diào)料，將醬油，陳醋，白糖，花椒大料，姜蒜片，料酒放在一起煮熟，晾涼。然后倒入已經(jīng)腌好的蘿卜條里攪拌，再腌上2小時(shí)。（放幾個(gè)干辣椒更好吃）

　　4、多攪拌幾回更入味。

　　5、都裝在玻璃瓶里最好。

　6、清脆可口的蘿卜條就做好了，2個(gè)蘿卜就可以做這么多，而且可以隨自己的口味放調(diào)料，比買的泡菜，咸菜吃著安全。

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