榴蓮被稱為水果之王,這是大家早都知道的,可是榴蓮用來(lái)煲湯,你吃過(guò)嗎?我可做過(guò)哦,做法很簡(jiǎn)單,大家不妨試試。 材料:生榴蓮一個(gè)(不要熟的),大約4-5斤左右。排骨1到2斤,其他配料隨意,看個(gè)人喜歡。我是不要的。為的就是保持湯水的清甜。
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
豬大排:500克; 榴蓮: 半個(gè); 食鹽:適量;
榴蓮被稱為水果之王,這是大家早都知道的,可是榴蓮用來(lái)煲湯,你吃過(guò)嗎?我可做過(guò)哦,做法很簡(jiǎn)單,大家不妨試試。 材料:生榴蓮一個(gè)(不要熟的),大約4-5斤左右。排骨1到2斤,其他配料隨意,看個(gè)人喜歡。我是不要的。為的就是保持湯水的清甜。
榴蓮殼排骨湯的做法
用料 主料 豬大排500克 輔料 榴蓮 半個(gè) 調(diào)料 食鹽 適量 榴蓮殼排骨湯的做法 1.排骨洗凈用沸水氽一下 ,撈起過(guò)涼水待用 2.用刀將榴蓮殼上的白瓤割下來(lái),切成小塊 3.將排骨放入酷菲斯中,倒入清水(沒(méi)過(guò)排骨即可),大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮,至湯汁變
排骨洗凈用沸水氽一下,撈起過(guò)涼水待用
榴蓮被稱為水果之王,這是大家早都知道的,可是榴蓮用來(lái)煲湯,你吃過(guò)嗎?我可做過(guò)哦,做法很簡(jiǎn)單,大家不妨試試。 材料:生榴蓮一個(gè)(不要熟的),大約4-5斤左右。排骨1到2斤,其他配料隨意,看個(gè)人喜歡。我是不要的。為的就是保持湯水的清甜。
用刀將榴蓮殼上的白瓤割下來(lái),切成小塊
用料 主料 豬大排500克 輔料 榴蓮 半個(gè) 調(diào)料 食鹽 適量 榴蓮殼排骨湯的做法 1.排骨洗凈用沸水氽一下 ,撈起過(guò)涼水待用 2.用刀將榴蓮殼上的白瓤割下來(lái),切成小塊 3.將排骨放入酷菲斯中,倒入清水(沒(méi)過(guò)排骨即可),大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮,至湯汁變
將排骨放入酷菲斯中,倒入清水(沒(méi)過(guò)排骨即可),大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮,至湯汁變白,排骨香四溢
加點(diǎn)排骨煲湯,味道鮮甜,具有清熱、降火、補(bǔ)血益氣、滋潤(rùn)養(yǎng)陰等的作用。材料主料:榴蓮殼半只、排骨800克; 輔料:紅棗數(shù)枚、姜片、清水、鹽少許榴蓮殼煲排骨湯1排骨洗凈,
倒入榴蓮瓤塊一起煮,直至榴蓮瓤塊熟透,加鹽調(diào)味出鍋
是營(yíng)養(yǎng)去火滋陰的良品,還補(bǔ)氣養(yǎng)血,據(jù)說(shuō)產(chǎn)婦喝也很好。煲起來(lái)材料主料:肋排500g、榴蓮殼半個(gè); 輔料:紅棗5個(gè)、枸杞適量、姜片3片、鹽適量榴蓮殼排骨湯1排骨焯水洗凈浮末
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榴蓮殼褒排骨的功效
1、補(bǔ)血益氣
用榴蓮殼煲湯具有補(bǔ)血益氣,滋潤(rùn)養(yǎng)陰的作用,榴蓮的外殼與肉之間的那層白色瓤可以用于煲湯,榴蓮肉性熱,但榴蓮殼卻是敗火良品,特別適合人在夏季飲用。
2、補(bǔ)腎壯陽(yáng)
根據(jù)現(xiàn)代科學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)的研究發(fā)現(xiàn),榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,經(jīng)常食用可以強(qiáng)身健體,滋脾補(bǔ)氣,補(bǔ)腎壯陽(yáng),是一種極具有滋補(bǔ)功效的水果。在泰國(guó),榴蓮常被用來(lái)當(dāng)做病人和產(chǎn)后婦女補(bǔ)養(yǎng)身體的補(bǔ)品。
3、活血散寒
榴蓮性熱,因此可以活血散寒,緩解女性經(jīng)期疼痛癥狀,尤其適合受痛經(jīng)困擾的女性食用。同時(shí),它還能改善腹部寒涼,促進(jìn)體溫上升,是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)益佳品。用榴蓮的果殼和骨頭一起煮湯喝,一直是民間傳統(tǒng)的食療驗(yàn)方,用來(lái)治療各種體寒病癥。
擴(kuò)展資料
4類人不宜吃榴蓮
1、心腦血管患者不宜吃榴蓮,會(huì)導(dǎo)致血管阻塞,嚴(yán)重的會(huì)有爆血管、中風(fēng)情況出現(xiàn),不宜食用。
2、腎病患者以及心臟病病人也不宜吃榴蓮,因?yàn)榱裆徍休^高鉀質(zhì)。
3、患有皮膚病的患者以及喉炎,哮喘以及氣管炎的朋友也不宜吃榴蓮,吃了會(huì)導(dǎo)致病情加重。
4、熱氣體質(zhì)、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者吃榴蓮會(huì)令病情惡化,對(duì)身體無(wú)益,不宜食用。
參考資料來(lái)源:百度百科-榴蓮殼煲排骨
人民網(wǎng)-榴蓮有助活血化瘀 但4種人不宜吃榴蓮
榴蓮殼燉排骨如何做法
榴蓮被稱為水果之王,這是大家早都知道的,可是榴蓮用來(lái)煲湯,你吃過(guò)嗎?我可做過(guò)哦,做法很簡(jiǎn)單,大家不妨試試。
材料:生榴蓮一個(gè)(不要熟的),大約4-5斤左右。排骨1到2斤,其他配料隨意,看個(gè)人喜歡。我是不要的。為的就是保持湯水的清甜。
做法:把榴蓮里的果肉取出,不要里面的籽,把果肉切成塊狀或者條狀(隨個(gè)人喜歡),然后再把排骨砍成小塊,一起放到鍋里,放一點(diǎn)鹽、酒,拌一下,就可以開(kāi)火煲湯了。大概需要大火煮十五分鐘左右,可以開(kāi)小火慢慢燉了。半個(gè)小時(shí)左右湯就可以上臺(tái)了。
榴蓮瓤燉排骨怎么做如何做好吃
用料
主料
豬大排500克
輔料
榴蓮
半個(gè)
調(diào)料
食鹽
適量
榴蓮殼排骨湯的做法
1.排骨洗凈用沸水氽一下 ,撈起過(guò)涼水待用
2.用刀將榴蓮殼上的白瓤割下來(lái),切成小塊
3.將排骨放入酷菲斯中,倒入清水(沒(méi)過(guò)排骨即可),大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮,至湯汁變白,排骨香四溢
4.倒入榴蓮瓤塊一起煮,直至榴蓮瓤塊熟透,加鹽調(diào)味出鍋
烹飪技巧
1、這碗湯不必要加料酒,酒反而會(huì)沖淡湯中的榴蓮香。
2、湯汁為奶白色,有些淡淡的榴蓮味道。
榴蓮殼褒排骨的功效
1、補(bǔ)血益氣
用榴蓮殼煲湯具有補(bǔ)血益氣,滋潤(rùn)養(yǎng)陰的作用,榴蓮的外殼與肉之間的那層白色瓤可以用于煲湯,榴蓮肉性熱,但榴蓮殼卻是敗火良品,特別適合人在夏季飲用。
2、補(bǔ)腎壯陽(yáng)
根據(jù)現(xiàn)代科學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)的研究發(fā)現(xiàn),榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,經(jīng)常食用可以強(qiáng)身健體,滋脾補(bǔ)氣,補(bǔ)腎壯陽(yáng),是一種極具有滋補(bǔ)功效的水果。在泰國(guó),榴蓮常被用來(lái)當(dāng)做病人和產(chǎn)后婦女補(bǔ)養(yǎng)身體的補(bǔ)品。
3、活血散寒
榴蓮性熱,因此可以活血散寒,緩解女性經(jīng)期疼痛癥狀,尤其適合受痛經(jīng)困擾的女性食用。同時(shí),它還能改善腹部寒涼,促進(jìn)體溫上升,是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)益佳品。用榴蓮的果殼和骨頭一起煮湯喝,一直是民間傳統(tǒng)的食療驗(yàn)方,用來(lái)治療各種體寒病癥。
擴(kuò)展資料
4類人不宜吃榴蓮
1、心腦血管患者不宜吃榴蓮,會(huì)導(dǎo)致血管阻塞,嚴(yán)重的會(huì)有爆血管、中風(fēng)情況出現(xiàn),不宜食用。
2、腎病患者以及心臟病病人也不宜吃榴蓮,因?yàn)榱裆徍休^高鉀質(zhì)。
3、患有皮膚病的患者以及喉炎,哮喘以及氣管炎的朋友也不宜吃榴蓮,吃了會(huì)導(dǎo)致病情加重。
4、熱氣體質(zhì)、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者吃榴蓮會(huì)令病情惡化,對(duì)身體無(wú)益,不宜食用。
參考資料來(lái)源:百度百科-榴蓮殼煲排骨
人民網(wǎng)-榴蓮有助活血化瘀 但4種人不宜吃榴蓮
榴蓮殼燉排骨如何做法
榴蓮被稱為水果之王,這是大家早都知道的,可是榴蓮用來(lái)煲湯,你吃過(guò)嗎?我可做過(guò)哦,做法很簡(jiǎn)單,大家不妨試試。
材料:生榴蓮一個(gè)(不要熟的),大約4-5斤左右。排骨1到2斤,其他配料隨意,看個(gè)人喜歡。我是不要的。為的就是保持湯水的清甜。
做法:把榴蓮里的果肉取出,不要里面的籽,把果肉切成塊狀或者條狀(隨個(gè)人喜歡),然后再把排骨砍成小塊,一起放到鍋里,放一點(diǎn)鹽、酒,拌一下,就可以開(kāi)火煲湯了。大概需要大火煮十五分鐘左右,可以開(kāi)小火慢慢燉了。半個(gè)小時(shí)左右湯就可以上臺(tái)了。
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