春川拌面 配料:材料 面條: 蕎麥面4杯,鹽,水 調(diào)料:紫菜2張,黃瓜1/2個,胡蘿卜1/2個 佐料醬: 醬油,切好的蔥,搗碎的蒜,芝麻,芥茉,醋 操作:1) 在4杯蕎麥面里放鹽水,并在壓面機(jī)里軋出面條后放在開水里煮熟,再用涼水漂一漂撈在筐內(nèi)。 2)
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
面條(生):250克; 豬肉: 200克;綠豆芽: 30克;菠菜: 50克;雞蛋: 1個;胡蘿卜: 30克;黃瓜: 30克; 白芝麻:(熟)10克;蔥:10克;蒜泥:10克;食鹽:1/4小匙;生抽:1小匙;料酒:1小匙;色拉油:1大匙;玉米淀粉:2匙;水:1大匙;
干拌面的做法步驟 1 機(jī)制鮮蛋面、香油、芝麻醬、辣椒油、花椒油、蒜蓉、鹽、醬油、白糖、香醋、香油、榨菜末、熟芝麻、香菜、香蔥、黃瓜絲、綠豆芽。 2 湯鍋水開,下入面條煮八成熟撈出。 3 趁熱拌入少許香油攤開晾涼。 4 面條攤開后要常翻動幾
什錦涼拌面的做法
主料:面條 (260克)。 調(diào)料:豬油 (10克) ,黃瓜絲 (50克), 蔥 (5克) ,姜 (5克), 鹽 (2克) ,雞精 (2克), 醬油 (20克) ,白糖 (10克) ,料酒 (15克), 桂皮 (3克), 八角 (1枚)。 做法 蔥、姜切碎,八角、桂皮洗凈。 鍋里放油,放入蔥、姜、
將豬瘦肉切成細(xì)條狀,生姜,大蒜,蔥切碎
吃面條的一點(diǎn)心得: 這個季節(jié),西紅柿、雞蛋湯面; 如果,你能買到好的蝦米,小白菜、蝦米湯面; 如果,你能買到好的芝麻醬,芝麻醬拌面; 如果,你有肉絲,小白菜肉絲炒面; 如果,你有牛肉,紅燒牛肉面、咖喱牛肉面; 如果你想最簡單的,買包
用鹽,生抽,沙拉油,料酒,水淀粉將肉條攪拌約1分鐘,放置腌10分鐘
。 3.將面袋中的醬料倒入碗中,加冷開水、醬油、醋、糖調(diào)開,拌入面條。 4.起鍋后撒上碎花生,可依照個人口味再撒上辣椒粉或黑胡椒粉即可。 彩椒拌面片 配料:主料 面粉 輔料 紅、黃、綠柿子椒、面包片 調(diào)料 鹽、白糖、醋、黑胡椒、熟芝麻、橄欖
將甜面醬,砂糖,清水在碗內(nèi)調(diào)勻備用
細(xì)面條(細(xì)掛面、切面均可)100克、熟雞絲25克、豆芽、黃瓜、蔥、蒜、醋、醬油、芝麻醬、香油、味精各少許。 提前制作醬汁:醬油+鹽+白糖+花椒粉+醋 熬3分鐘即可,待涼。 1、面條下入開水鍋中煮熟,撈出,攤在大盤里晾涼,上香油,用筷子挑拌均勻
鍋內(nèi)倒入半碗油,燒至四成熱,放入肉絲滑炒至變色撈出備用
主料 面 170g 肉末 100g 輔料 油 適量 鹽 適量 蒜瓣 2瓣 紅燒肉湯 少許 生抽 少許 老抽 少許 綿白糖 少許 步驟 1.準(zhǔn)備所需主料。 2.鍋中放入適量水,水煮開后放入面煮。 3.煮熟的面放入涼開水中清洗一下,然后浸在涼開水中備用。 4.取少許紅燒肉
倒出多余的油,剩下1大匙的油,放入姜,蒜,蔥蓉炒出香味
用料 掛面 像握麥一樣抓一把 生抽 上面說的是一人量 現(xiàn)炸辣椒油 鹽 白醋 水 超簡單無配菜拌面的做法 煮開一鍋水,下面條,掛面煮到橫截面中心的白點(diǎn)消失。熱水倒掉,用冷水沖洗面條后,將面條盛出放入大碗中。 倒入開水(溫面)或冰水(冷面)至沒過
倒入調(diào)好的甜面醬,炒出香味
主料 手搟面 :150 輔料 蠔油 :適量 色拉油 :適量 蔥 :適量 醬油 :適量 白糖 :適量 水 :適量 具體步驟 第一步 1.手搟面準(zhǔn)備好 第二步 2.蔥洗凈切段備用 第三步 3.鍋中放水,水開下面條煮 第四步 4.面條煮熟后用涼水多過幾遍 第五步 5.然后
再倒入事先炒好的肉絲,快速翻炒至均勻上色,加入少量水淀粉勾芡,起鍋備用
做法 折疊做法一 配料:材料 面條:蕎麥面4杯,鹽,水 調(diào)料:紫菜2張,黃瓜1/2個,胡蘿卜1/2個 佐料醬:醬油,切好的蔥,搗碎的蒜,芝麻,芥茉,醋 操作: 1) 在4杯蕎麥面里放鹽水,并在壓面機(jī)里軋出面條后放在開水里煮熟,再用涼水漂一漂撈在筐內(nèi)。
將雞蛋加少許鹽,打散后,倒入燒熱的油鍋內(nèi)煎成蛋皮
干拌面是一道菜品,制作原料主要有面條、貢丸、芹菜末、水等。也可根據(jù)個人口味,加入一些鹵肉,制作簡單。 做法一 材料: 貢丸1個 芹菜末1/2大匙 水3杯 泡面面條1包 泡面調(diào)味料包全部 做法: (1)將貢丸放入熱水中煮熟,撈起放入湯碗中,加入胡
海德堡鍋內(nèi)注入清水燒開,放入豆芽和胡蘿卜絲氽燙1分鐘撈起
Hello!我是蔥香四溢,值得被吹爆的蔥油拌面。面條最好就選擇粗一點(diǎn)的手工面條,這是我認(rèn)為用來做蔥油拌面最好吃的面條了。蔥油我一次會熬一大碗,然后存起來,想吃的時候把面一煮加上兩勺拌一下就可以開吃啦。
熄火用余溫即可燙熟菠菜,取出網(wǎng)鍋,將燙好的青菜用水沖涼
主料 面條 :適量 輔料 味積鮮 :適量蔥 :適量面醬 :1勺口蘑 :適量姜 :適量白糖 :少許尖椒 :適量 具體步驟 第一步 第一步 1.把口蘑片用熱水焯熟備用。 第二步 第二步 2.油熱加入肉絲煸炒,再加蔥花、姜絲,味積鮮,一勺面醬,少許白糖,尖
將蛋皮切絲,黃瓜切絲,燙熟胡蘿卜,豆芽,菠菜瀝干水份
主料 肉末200g 小米辣2~5顆 蒜頭2顆 黃豆醬2勺 拌面醬2勺 蔥花少許 雞蛋1個 新手夏日簡單拌面的做法步驟 1. 黃豆醬跟拌面醬的牌子任選,用蒜蓉醬代替拌面醬也完全沒問題 2. 大致的材料,我教你的只是基礎(chǔ),只有懂得基礎(chǔ)之后才能做更復(fù)雜的美食。
海德堡鍋內(nèi)放少許鹽,燒開水,放入面條就要馬上點(diǎn)涼水了,因?yàn)殄亙?nèi)的溫度相當(dāng)?shù)母?/p>
Hello!我是蔥香四溢,值得被吹爆的蔥油拌面。面條最好就選擇粗一點(diǎn)的手工面條,這是我認(rèn)為用來做蔥油拌面最好吃的面條了。蔥油我一次會熬一大碗,然后存起來,想吃的時候把面一煮加上兩勺拌一下就可以開吃啦。
反復(fù)點(diǎn)兩次涼水,面條就熟了。要馬上取出面條,因?yàn)殄亙?nèi)溫度相當(dāng)高
你可以看看這種拌面,很簡單 福州拌面----本土早晚通吃的傳統(tǒng)面 材料:福州拌面 豬油 花生醬 醬油 味精 蔥花 福州拌面做法: 1、 非常的簡單,將花生醬用少許涼水?dāng)嚢柚另樆尤脶u油、味精、豬油待用 2、鍋內(nèi)燒開水,放入面條,待一開鍋立刻撈
將網(wǎng)鍋取出浸入涼水中,用涼水沖涼
簡易涼拌面 主料 面條 黃瓜絲 洋蔥絲 番茄片 涼拌萵筍絲 輔料 鹽 香醋 芝麻 香油 蒜末 簡易涼拌面的做法步驟 做法太簡單,都不知道如何寫步驟了。就面條煮熟過冷水裝盤,然后把各種菜放里面,加入所有調(diào)味料拌勻就可以吃了,味道清香爽口,適合
放置2分鐘,瀝干水份,灑上幾滴芝麻香油拌勻
Hello!我是蔥香四溢,值得被吹爆的蔥油拌面。面條最好就選擇粗一點(diǎn)的手工面條,這是我認(rèn)為用來做蔥油拌面最好吃的面條了。蔥油我一次會熬一大碗,然后存起來,想吃的時候把面一煮加上兩勺拌一下就可以開吃啦。
將面條放入大碗內(nèi),加入所有蔬菜及蛋皮,肉絲及肉醬,灑上白芝麻,也可加少許的香醋添香
主料 面條 :100 輔料 油 :適量味精 :適量鹽水 :適量生抽 :適量沙縣花生醬 :適量料酒 :適量香蔥 :2棵 簡易的沙縣拌面怎么做好吃又簡單的具體步驟 1.材料:沙縣花生醬適量 新鮮面條1把(1碗的量) 香蔥2棵 調(diào)料:調(diào)和油適量 鹽巴水1勺 味
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如何做好吃的干拌面?
對于干e799bee5baa6e79fa5e9819331333363393564拌面的做法我這里有兩種第一種
原料
香辣麻醬拌面原料:面條 、 生抽、香油、麻將、辣椒油、黃瓜、鹽
辣椒油原料:辣椒面 60克(打磨用),芝麻15克(打磨用),白芝麻一大勺,顆粒辣椒面2大勺食用油 160克(我用的玉米胚芽油),鹽3克,糖5克,香葉2片,姜片1片,花椒15粒,桂皮1小塊,八角一個
香辣拌面的做法
燒開一鍋水,將面條放入,然后撒一點(diǎn)鹽
將面條煮熟,不能太爛,沒有硬心就立即關(guān)火撈出
面條迅速過一下涼開水,然后撈出
放入碗中,撒一小勺生抽
放入一小勺香油,攪拌均勻,防止粘黏
將黃瓜切絲在面上
撒上芝麻醬和辣椒油就可以(如果覺得芝麻醬太稠的話可以用冷開水稀釋一下)
辣椒油的做法
打磨用的辣椒面和芝麻放入攪拌機(jī)中打磨成面,越細(xì)越好。
將打磨好的芝麻辣椒面放入不怕燙的碗中
撒上一層顆粒辣椒面
再撒一層白芝麻
配料:辣椒粉、生抽、醋、糖、鹽、香油
口味:麻辣
制作時間:10分鐘
第二種的話就比較簡單
香辣干拌面的做法:
1、煮面條,煮到斷生即可撈出過冷水(不要煮過火了,不然面條就不勁道了),瀝干水份,拌入兩勺香油防止粘連;
2、冬菜切碎,青蔥切碎?;ㄉ子糜统春梅艣?。用炒花生米的鍋把冬菜炒幾下(提升香味)?;ㄉ兹テ?,拍碎。
3、生抽、醋和糖放在碗里混合(比例大概是2:2:1,大家根據(jù)實(shí)際情況和自己的喜好調(diào)整吧,適量加點(diǎn)鹽,看自己的口味)。鍋里放兩勺油,5成熱時閉火,辣椒粉倒入油里成為紅油,趁熱將混合的醬汁倒入紅油。
4、將上面混合拌勻,這樣香香辣辣的拌面就做好了。
兩種做法看你們喜歡哪一種吧,都很好吃哦
本回答被提問者采納農(nóng)村家常拌面的做法,好吃又簡單
細(xì)面條(細(xì)掛面、切面均可)100克、熟雞絲25克、豆芽、黃瓜、蔥、蒜、醋、醬油、芝麻醬來、香油、味精各少許。 提前制作醬汁:醬油+鹽+白糖+花椒粉+醋 熬3分鐘即可,待涼。 1、面條下入開水鍋中煮熟,撈出,攤在大盤里晾涼,上香油,用筷子挑拌均勻,裝入碗中。豆芽放入開水鍋中燙到八分熟,撈出,用涼開水沖源一下,瀝于水分,放到面條上面。 2、將雞肉絲撒在豆芽上面。 3、蒜zhidao搗成蒜泥,蔥切成末,芝麻醬用水打開。 4、最后一起把芝麻醬、蒜泥、調(diào)好的醬汁,麻辣醬等調(diào)料一起倒入面條碗,咸淡要合適。用筷子拌勻即可食用。
自己做的肉末拌面怎么做好吃又簡單,做法
主料
面
170g
肉末
100g
輔料
油
適量
鹽
適量
蒜瓣
2瓣
紅燒肉湯
少許百
生抽
少許
老抽
少許
綿白糖
少許
步驟
1.準(zhǔn)備所需主料。
2.鍋中放入適量水,水煮開后放入面煮。
3.煮熟的面放入涼開水中清洗一下,然后浸在涼開水中備用。
4.取少許紅燒肉湯備用。
5.鍋中放入少許食用油,度油溫高放入肉末回煸炒。
6.煸炒至肉末變色放入生抽,老抽,鹽,糖適量水,蓋上鍋蓋,等到湯汁基本收干即可。
7.把面從涼開水中取出。
8.鍋中放入食用油,油溫高放入蒜瓣爆香。
9.放入面。
10.放入紅燒肉湯汁。
11.翻拌均勻即可。
12.把面取出,答放入器皿中,放入肉末即可。
超簡單無配菜拌面的做法步驟圖,怎么做好吃
用料
掛面 像握麥一樣抓一把
生抽復(fù) 上面說的是一人量
現(xiàn)炸辣椒油
鹽
白醋
水
超簡單無配菜拌面的做法
煮開一鍋水,下面條,掛面煮到橫截面中心制的白點(diǎn)消失。熱水倒掉百,用冷水沖洗面條后,將面條盛出放入大碗中。
倒入開水(溫面)或冰水(冷面)至沒過面條一半高度,加入兩勺度生抽,一勺現(xiàn)炸辣椒油(油燒開,一勺一勺地澆在干辣椒面里攪拌),少許鹽,3滴白醋,3滴香油。最后用問筷子大動作拌開,使所有調(diào)料均勻附著在面條上。
配上幾瓣蒜答,開吃!(此配圖是我媽拌的,比我拌的好吃
自己做的醬油拌面怎么做好吃又簡單,做法圖解分享,孔
主料
手搟面 :150
輔料
蠔油 :適量
色拉油 :適量
蔥 :適量
醬油 :適量
白糖 :適量
水 :適量
具體步驟
第一步
1.手搟面準(zhǔn)備好
第二步
2.蔥洗凈切段備用
第三步
3.鍋中放水,水開下面條煮
第四步
4.面條煮熟后用涼水多過幾遍
第五步
5.然后把過好水的面團(tuán)撈出放入盤中備用
第六zhidao步
6.平底鍋倒油,下蔥段小火煎制
第七步
7.蔥段微黃,蔥油就做好了
第八步
8.碗中放適量的醬油,蠔油,白糖攪拌均勻
第九步
9.把醬油混合汁倒入鍋里燒開,冒氣泡即可關(guān)火
第十步
10.一碗地道的東北醬油拌面就做好了
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