主料:五花肉 500克 木耳 10朵 雞蛋 6個 鹽 10克 生抽 10克 白糖 5克 糊椒粉 2克 雞精 2克 做法: 1.五花肉切沫,木耳切小丁,蔥姜切沫,加鹽,生抽,糊椒粉,雞精,攪拌拌勻; 2.雞蛋打成蛋液,加蔥花; 3.平底鍋燒熱,關(guān)小火,倒入雞蛋液,(
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
雞蛋:1個; 黑木耳: 1朵;枸杞子: 少許; 植物油:少許;食鹽:少許;雞粉:少許;
雞蛋和黑木耳與核桃一起煮是一個食療的方子,具有一定降血糖的功效,同時核桃含有豐富的多不飽和脂肪酸,可以降低心腦血管疾病的發(fā)病率,木耳具有排毒的功效,雞蛋富含蛋白質(zhì)和氨基酸,有利于人體健康,建議可以根據(jù)身體需要,堅持服用。 黑木耳
木耳蒸蛋的做法
主料:蠔油(適量)、木耳(適量)、白糖(少許)、餃子皮(40個)、雞蛋(6個) 輔料:色拉油(適量)、五香粉(適量)、蠔油(適量)、白糖(少許) 1. 干木耳泡發(fā) 開水焯一分鐘 入涼水 清洗 瀝干 2. 雞蛋 打發(fā) 加入少許白糖 蠔油 五香粉 少許涼水 將雞蛋打發(fā) 3.
木耳泡發(fā),切碎
食材 西葫蘆500克 黑木耳8朵 雞蛋2個 面粉500克 油適量 鹽適量 胡椒粉適量 小蔥1棵 制作時間:30分鐘-1小時 用餐人數(shù): 步驟 1 將泡發(fā)的木耳切碎。 2 西葫蘆擦絲。 3 先將西葫蘆中的水?dāng)D出少量入雞蛋中。這一過程也可省略。 4 再將余下的水?dāng)D入
雞蛋打散,加少許鹽、雞粉調(diào)味,加入幾滴生油,并兌入適量溫開水?dāng)嚢杈鶆?/p>
食材 土雞蛋2個 芝麻油適量 鹽適量 醬油適量 制作時間:10分鐘內(nèi) 用餐人數(shù): 步驟 1 備好食材。 2 木耳菜清洗一遍后焯水。 3 焯水后用清水再次漂洗后切碎備用。 4 先把蒸雞蛋的碗洗干凈,倒進適量芝麻油,用刷子把整個碗里抹一層油。 5 再把雞蛋
將切碎的木耳放入蛋液中
主料:五花肉 500克 木耳 10朵 雞蛋 6個 鹽 10克 生抽 10克 白糖 5克 糊椒粉 2克 雞精 2克 做法: 1.五花肉切沫,木耳切小丁,蔥姜切沫,加鹽,生抽,糊椒粉,雞精,攪拌拌勻; 2.雞蛋打成蛋液,加蔥花; 3.平底鍋燒熱,關(guān)小火,倒入雞蛋液,(
烤開一鍋水,將備好的蛋液放上鍋蒸10分鐘(鍋蓋要露一條縫),關(guān)火即可
香菇木耳蒸蛋的做法 先將香菇 木耳切好 一個雞蛋打發(fā) 加少許鹽 將香菇木耳倒入打發(fā)的雞蛋中 加兒童醬油 攪拌均勻 在打一個雞蛋鋪在上面 蒸熟就好
枸杞子最后放蛋上裝飾,也可不放。枸杞子滋肝明目,補血養(yǎng)顏,常吃亦有益身心
雞蛋和黑木耳與核桃一起煮是一個食療的方子,具有一定降血糖的功效,同時核桃含有豐富的多不飽和脂肪酸,可以降低心腦血管疾病的發(fā)病率,木耳具有排毒的功效,雞蛋富含蛋白質(zhì)和氨基酸,有利于人體健康,建議可以根據(jù)身體需要,堅持服用。 黑木耳
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木耳菜蒸雞蛋的做法,木耳菜蒸雞蛋怎么做好吃
食材
土雞蛋2個
芝麻油適量
鹽適量
醬油適量
制作時間:10分鐘內(nèi)
用餐人數(shù):
步驟
1
備好食材。
2
木耳菜清洗一遍后焯水。
3
焯水后用清水再次漂洗后切碎備用。
4
先把蒸雞蛋的碗洗干凈,倒進適量芝麻油,用刷子把整個碗里抹一層油。
5
再把雞蛋打進容器里。
6
用筷子打散。
7
再加適量水和鹽拌勻(水量約為蛋液的確1.5倍,最好不要多于這個量)。再用勺子把蛋液面上的泡沫撇去。
8
加進切好的木耳菜拌勻。
9
用一鍋燒開適量水,水開后把雞蛋放鍋里蒸,碗面蓋個有孔的蓋子。
10
再把鍋蓋蓋上,鍋蓋留一縫,不蓋嚴(yán)。大火蒸十分鐘。
11
嫩滑的蛋便好了,吃的時候可以再加些醬油。
肉沫木耳蒸蛋的做法,肉沫木耳蒸蛋怎么做好吃
主料:五花肉 500克 木耳 10朵 雞蛋 6個 鹽 10克 生抽 10克 白糖 5克 糊椒粉 2克 雞精 2克
做法:
1.五花肉切沫,木耳切小丁,蔥姜切沫,加鹽,生抽,糊椒粉,雞精,攪拌拌勻;
2.雞蛋打成蛋液,加蔥花;
3.平底鍋燒熱,關(guān)小火,倒入雞蛋液,(一定要小火,不然蛋皮會干,蛋皮也不能太厚)
4.蛋皮煎好放肉沫卷起,肉沫不能放太多會不好卷;
5.卷好上鍋蒸,大火燒開,小火蒸二十分鐘即可。
香菇木耳蒸蛋怎么做
香菇木耳蒸蛋的做法
先將香菇 木耳切好
一個雞蛋打發(fā) 加少許鹽
將香菇木耳倒入打發(fā)的雞蛋中 加兒童醬油 攪拌均勻
在打一個雞蛋鋪在上面 蒸熟就好
黑木耳和核桃仁雞蛋一起蒸著吃行嗎
雞蛋和黑木耳與核桃一起煮是一個食療的方子,具有一定降血糖的功效,同時核桃含有豐富的多不飽和脂肪酸,可以降低心腦血管疾病的發(fā)病率,木耳具有排毒的功效,雞蛋富含蛋白質(zhì)和氨基酸,有利于人體健康,建議可以根據(jù)身體需要,堅持服用。
黑木耳是滋陰補腎防癌的,核桃是補腎潤腸通便的,雞蛋是補充蛋白質(zhì)及卵磷脂的。一起吃可達到補益腎氣,養(yǎng)生防病,滋陰養(yǎng)顏的功效。
黑木耳的營養(yǎng)成分,據(jù)現(xiàn)代科學(xué)分析,每100克干品中含蛋白質(zhì)10.6克,脂肪0.2克,碳水化合物65克,粗纖維7克,鈣375毫克,磷201毫克,鐵185毫克,此外還含有維生素B1 0.15毫克,維生素B2 0.55毫克,煙酸2.7毫克。
因此,黑木耳歷來深受廣大人民的喜愛,常作為烹調(diào)各式中、西名菜佳肴的配料,或和紅棗、蓮子加糖燉熟,作為四季皆宜的佳美點心,不僅清脆鮮美,滑嫩爽喉,而且有增加食 欲和滋補強身的作用。
黑木耳具有一定吸附能力;對人體有清滌胃腸和消化纖維素的作用。因此,它又是紡織工人、礦山工人和理發(fā)員所不可缺少的一種保健食品。
但這也只能算是對身體有保健作用的食物,并不能治病,只是對腎精不足或者氣血虛弱的人有好處。如果身體出現(xiàn)了問題還是要做正規(guī)的治療。
擴展資料:
核桃仁中含有較多的蛋白質(zhì)和人體必需的不飽和脂肪酸,這些成分有非常好的補腦效果,能滋養(yǎng)腦細(xì)胞,增強腦功能。
核桃仁可有效防止動脈硬化,降低膽固醇的作用;此外,核桃還可用于治療非胰島素依賴型糖尿病;同時,可提升白細(xì)胞,保護肝臟。 核桃仁含有大量維生素E,經(jīng)常食用有潤肺、黑發(fā)的作用。
核桃仁中所含維生素E,可使細(xì)胞免受自由基的氧化損害,是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的抗衰老物質(zhì),所以核桃有“萬歲子”、“長壽果”之稱。
研究發(fā)現(xiàn),黑木耳具有化解體內(nèi)結(jié)石的功效。這主要是因為黑木耳中所含有的發(fā)酵素和植物堿,能夠有效的促進消化道和泌尿道內(nèi)各種腺體的分泌,并催化體內(nèi)結(jié)石、潤滑管道、促使結(jié)石排出。
因此,專家建議,對于患有體內(nèi)結(jié)石的病人,不妨每天有意識地吃上1-2次的黑木耳。這樣,不但可以緩解病人的疼痛、惡心及嘔吐等癥狀,甚至還可以使人體內(nèi)的許多結(jié)石自然消失。
此外,黑木耳中所含有的多種礦物質(zhì)元素還能使體內(nèi)的各種結(jié)石產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),剝脫,瓦解,不斷脫屑縮小,然后再經(jīng)管道排出。另外,黑木耳中還含有較多量的具有清潔血液和解毒功效的生物化學(xué)物質(zhì),有利于人體健康。
鮮木耳含有毒素,不可食用。黑木耳有活血抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用。孕婦不宜多吃。
參考資料:百度百科-黑木耳
百度百科-核桃仁
海參枸杞和木耳能能蒸蛋嗎?
可以的,很營養(yǎng)的。
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